A Torre del Greco “Uno…Due…Tre…STELLA!!” Questa sera, venerdì 20, alle falde del Vesuvio si terrà un evento di quelli che gli amanti della enogastronomia (quella vera per [...]
La rinascita e il presidio del territorio. La viticoltura sul Vesuvio testimonia questi due signficati. La vita che riprende e va avanti anche dopo le devastazioni prodotte del Vulcano, il [...]
Dove, se non a Napoli, la finale del Campionato della Pizza? A conclusione di una lunga sfida tra pizzaioli campani e pizzaioli di tutta Italia, nel capoluogo partenopeo lunedì 9 ottobre [...]
Chef, pizzaioli e gelatieri di prim’ordine incluso il condottiero Antonello Colonna, ristoratore romano tra i più noti e volto tv della serie Hotel da Incubo, vi danno appuntamento il 2 [...]
Questa edizione è dedicata alla città di Roma ed al rapporto millenario che lega la produzione vitivinicola del Vesuvio alla Capitale d’Italia. Infatti in epoca romana i vini prodotti in [...]
Non ci sono più gli asteroidi di una volta, che ti colpivano i dinosauri, ora colpiscono le mamme che non comprano le merendine, la prossima chi sarà? La piccola fiammiferaia? Ci manca solo un [...]
Dopo le tante previsioni è il tempo per le prime stime sulla vendemmia 2017 sulle falde del Vesuvio. Il taglio delle uve nelle proprietà delle aziende che fanno parte del Consorzio tutela vini [...]
Mercoledì 30 agosto 2017 a San Vitaliano (NA) inaugurazione di “Salotto Fame”: una hamburgeria – braceria american style, che propone prodotti di qualità ottenuti con ingredienti [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Nessuno mi [...]
di Floriana Barone Agosto: il mese dei pomodori, delle conserve fatte in casa, dei campi rossi baciati dal sole. Agosto per Diana Attianese, giovane fondatrice del brand campano Italianavera, è [...]
di Barbara Guerra Estate, voglia di gusti freschi e leggeri. Il pomodoro è l’ortaggio principe della stagione, sorprendete i vostri amici portando in tavola il Pomodoro del Piennolo del [...]
Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]
Prosegue a Miami l’enorme successo dei sapori napoletani portati da Firenze e da Napoli del ‘O Munaciello, dove il primo attore è la pizza nera di Carmine Candito, il talentuoso pizzaiolo [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]
Gli spaghetti integrali con pomodorini gialli e tonno sono un primo piatto semplice e gustoso, da preparare in pochissimi minuti, con ingredienti freschi di stagione, ricchi di sapore e allo [...]
La focaccia soffice con pomodorini gialli e mozzarella di bufala è una preparazione lievitata soffice e saporita, che si prepara in pochissimo tempo utilizzando un mix di farina pronto che [...]
Josè restaurant a Torre del Greco Tenuta Villa Guerra Via Nazionale, 414 Tel. 081 883 6298 Chiuso martedì Aperto a pranzo e cena, la domenica solo pranzo. Il buco nero tra la Penisola [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Pizzeria [...]
Festival del Prosciutto di Parma da venerdì 2 a sabato 10 settembre a Parma e nell'area di produzione tipicaTortellini e Dintorni da venerdì 2 a domenica 4 settembre a [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Il 13 maggio è [...]
La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti [...]
di Tommaso Esposito Stasera ci sarà la cena di gala organizzata ad OFF Ottaviano Food Festival per Beneficenza. Cucineranno gli chef stellati . La cornice è quella del Castello che domina la [...]
Roji Japanese Fusion Restaurant Nola S.S. 7 bis 184 Tel. 081.512 1761 www.roji.it Su Facebook Aperto sempre Chiuso mai Da 50 a 90 euro di Tommaso Esposito Stiamo assistendo a una continua [...]
Sono trascorsi più di due anni dalla prima visita al Caseificio Aurora a Sant’Egidio del Monte Albino , il paese di Alfonso Pepe re dei panettoni. Tra Vesuvio, Monti Lattari e Costiera [...]
La Campania è terra di roccia vulcanica. E proprio dalla natura esplosiva del Vesuvio e dai migliori prodotti di questa terra prende ispirazione Philippe Léveillé, chef del ristorante [...]