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Il progetto di ristrutturazione del mercato ortofrutticolo della Baraccola dovrà tenere conto anche degli imprenditori agricoli che fanno vendita diretta all'ingrosso e che garantiscono [...]
Dieci location e 25 incontri degustativi per far conoscere 20 prodotti che rappresentano il top della tradizione enogastronomica salernitana.Sono i numeri che caratterizzano il progetto [...]
Settimana a tutte bollicine tra Roma e Milano, per una serie di golosi eventi. Winenews pubblica la classifica dei migliori siti di cantine e la storica azienda spumantistica di Conegliano si [...]
Edizione straordinaria!Consumate tutte le scorte di carne di unicorno e di latte di cavallo!!!La Polizia indaga sui possibili colpevoliUnico indizio:image from hereAnche se gennaio ormai è alla [...]
Oggi abbiamo cucinato una mariola che poi abbiamo gustato col purè.Un passo indietro: ieri sera, dopo averla tolta dal sottovuoto, abbiamo messo la mariola a bagno nell'acqua fredda.Questa [...]
Questa legge è una vittoria dell'Italia intera perchè il nostro Paese ha dimostrato di essere leader in Europa in tema di sicurezza alimentare avendo avuto il coraggio di legiferare laddove [...]
Sondaggio? Gara? Competizione? Nel mese di dicembre, con martellante seguito nel nuovo anno, sono stato inondato di messaggi su Facebook, per mail e in ogniddove. Alla faccia della privacy! [...]
Questa legge è una vittoria dell’Italia intera perché il nostro Paese ha dimostrato di essere leader in Europa in tema di sicurezza alimentare avendo avuto il coraggio di legiferare [...]
Ogm ed origine alimenti saranno indicati in etichetta. Stop alla pubblicità ingannevole. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato in via definitiva la legge che riguarda [...]
Albano (Coldiretti), 'l'approvazione del decreto corona l'impegno di Coldiretti che in questi dieci anni si è sempre battuta per la trasparenza. Dobbiamo dire grazie a tutti coloro che sono [...]
Con approvazione Ddl smascherati i falsi prodotti italiani. 'L'approvazione del decreto legge che rende obbligatoria l'indicazione dell'origine sui prodotti alimentari è una vittoria che corona [...]
Questa legge è una vittoria dell'Italia intera perchè il nostro Paese ha dimostrato di essere leader in Europa in tema di sicurezza alimentare avendo avuto il coraggio di legiferare laddove [...]
Incastonato come una pietra preziosa nel pieno centro di Sorrento, in questo meraviglioso Hotel si respira la storia dell'eccellenza e della vera esclusività di questi luoghi magici, se a [...]
(Fuori concorso, Trancio di salmone agli agrumi con salsa di cavolfiore speziato, La Melagranata)E siamo finalmente giunti alla conclusione di questo contest iniziato il 22 Novembre!Avete [...]
A tutto Ferrari, anche quest'anno, la Chef's Cup, ovvero uno dei più grandi raduni di chef di alto livello, abituati da anni a incontrarsi in Alta Badia per trascorrere qualche giorno in [...]
Mercoledì 19 gennaio alle ore 10.00, presso la Sala Bertonazzi del Palazzo dell'Agricoltura a Piacenza, l'Associazione Piacentina Latte e Coldiretti illustreranno il percorso per il rinnovo del [...]
Prima che, come me, vi affrettiate a cantare vittoria oppure, come la creatura, vi mettiate in gramaglie, piangendo la fine di una delle icone statunitensi degli inizi del III Millennio, [...]
La ricetta è qui solo che questa volta c'erano i bimbi con me mentre lo sfornavo e non hanno avuto manco la pazienza di attendere che si raffreddasse per assaltarlo..cmq mi è venuto uno [...]
Nell'ambito delle manifestazioni natalizie a Massafra (TA) in piazza Vittorio Emanuele, la Cia con il patrocinio dell'Amministrazione Comunale ha realizzato la 1a Fiera Mercato Agricolo [...]
Sino al 31 gennaio si può partecipare al concorso culinario più dozzinale d'Italia. La giuria sarà composta da Roy Paci, Donpasta, Metella Ronconi, Manila Benedetto, Ilaria Bellantoni e Lucia [...]
Il 45% degli stranieri in Italia conquistati dal cibo. Il turismo enogastronomico vale cinque miliardi e si conferma il vero motore della vacanza Made in Italy che è l'unico segmento in [...]
È stato pubblicato, il 22 luglio scorso, dalla Regione Puglia, un avviso pubblico per la selezione di interventi volti al recupero ambientale di cave dismesse. Si tratta di risorse derivanti da [...]
Il Panettone, re incontrastato della rete; Il Pandoro, il più amato dal popolo di facebook. Un'indagine realizzata da DAG Communication analizza la presenza online dei due dolci rappresentativi [...]
Quasi la metà delle famiglie (45 per cento) dedicherà alla preparazione del menu' della tavola di Natale un tempo compreso tra le tre e le cinque ore.E' quanto emerge da un sondaggio on [...]
Agriturist (Confagricoltura): 370 mila a tavola per il Cenone, 190 mila alloggiati, in media per due o tre notti. Punto di forza l'offerta enogastronomica. Ma la crisi continua a mordere: [...]
