Oggi propongo una pasta un poco insolita, preparata un po' per caso la scorsa estate.Era nata come pasta al pomodoro, sgombro e zenzero, solo per accontentare, un elemento negativo che vive [...]
E' partito tutto da un vasetto di lavanda, granelli di zucchero e scorza di limone. Da fiocchetti lilla e un sacchettino di biscotti. da un messaggio inviato una sera e un'occasione presa al [...]
E’ partito tutto da un vasetto di lavanda, granelli di zucchero e scorza di limone. Da fiocchetti lilla e un sacchettino di biscotti. da un messaggio inviato una sera e un’occasione [...]
Altra tappa del nostro viaggio enogastronomico dentro Expo 2015 a cercare di assaggiare più alcolici possibili. Nonostante si faccia largo l’idea che il vino sia destinato a fare solo il [...]
Ingredienti: 1 mela 1 kiwi 1 banana 1 pera Menta qb 1 vasetto di yogurt bianco 1 spolverata di zenzero 1 c di sciroppo di acero Procedimento: Lavate, sbucciate e tagliate la frutta a pezzi. [...]
Beh che dire! Gordon stupisce sempre! E' si, questa ricettina è sua, con qualche piccola mia modifica. La potete trovare nel libro: ' In Cucina con Gordon Ramsey' , edit Sperling & Kupfer. [...]
Buongiorno!Io che cucino per foodblogger ed influencer della rete? Non lo avrei mai detto eppure è andata così a casa mia la scorsa settimana.Una social lunch per dare il via alla rubrica che [...]
Una ricetta fresca, primaverile e completamente vegana che si ispira ai principi del foraging: centrifugato di ortiche, nespole, mele verdi e zenzero.
Ingredienti: Piccione di manzo 600 g Polpa di zucca 400 g Taleggio 150 g Pangrattato 100 g Radice di zenzero 1 Scalogno 1 Menta 1 ciuffo Semi di sesamo q.b. Semi di [...]
Ecco un dolce ideale per la colazione di tutta la famiglia, goloso e sano quanto basta per fornire tutte le energie di cui si abbia bisogno al mattino, il cake alle banane e zenzero. [...]
La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda la preparazione della Pasta con zucchine e zenzero senza glutine, ideale per dare quel tocco di originalità e gusto in più durante le vostre [...]
Apriamo una nuova sezione di ricette, quelle di Alex! 16enne studente della scuola alberghiera e aspirante barman. Dopo aver preparato a scuola questo delizioso "beverino", ha voluto farcelo [...]
Tartare di chianina alla senape neraUna settimana fa ho partecipato a questa cena da Litro, un'ottima occasione per riprovare questo locale che in poco tempo è diventato una meta dei [...]
Ingredienti: per 4 persone Patate 400 g Farina 00 100 g Parmigiano reggiano 150 g Uova 4 Latte 1 bicchiere Rosmarino 2 rametti Fiori di rosmarino q.b. Stecca di [...]
Non si vive di solo cibo, giusto? Allora ecco che oggi vi do la ricetta del mio cocktail preferito: Il Moscow Mule in versione tutta francese.Con l’estate alle porte parte la stagione degli [...]
"Il viaggio è una porta attraverso la quale si esce dalla realtà nota e si entra in un'altra realtà inesplorata che somiglia al sogno". Guy De Maupassant Continuo a divertirmi a preparare [...]
ON AIR Gianna Nannini - Dolente Pia E nel mentre la sfera del web e non solo è proiettata sul mega evento nazionale EXPO2015, sempre e comunque nel perfetto stile italiano, io me ne sto [...]
Per l’estate il vaso Bormioli Rocco Quattro Stagioni si rinnova! Grazie a due nuove capacità e formati con bottiglie più pratiche e adatte al riempimento e ai nuovi vasi con il manico, [...]
Ricetta presa dal sito del Corriere della Sera 2 cespi di insalata belgagr 350 di robiola1 pezzetto di zenzero (che purtroppo non avevo...)succo di 1 limone4 cucchiai di [...]
Se vi parlo di Mele ValVenosta a cosa pensate? Alle mele più buone d'Italia vero?!La mia preferita in assoluto è la tipologia Golden ma ho testato anche la tipologia Pinova e devo ammetterle [...]
Caro Grillo,non ti ho mai amato e neppure odiato. Mi sono limitata ad ignorarti, esercizio di stile che comunque necessita di un certo sforzo, oltre ad una certa educazione. Dai tuoi [...]
La tempura (in giapponese tenpura) è un piatto giapponese a base di verdura e/o pesce fritto in pastella.La leggerezza e la croccantezza della pastella sono gli aspetti più eclatanti, se ben [...]
clikka sulla foto e vai alla ricetta Ultima ricetta tra le mie proposte per Taste&More N. 13 anche se il 5 maggio nel frattempo è uscito già il N. 14. Intanto godiamoci questo riso [...]
...centrifugato di mela, rapa rossa, limone e zenzeroCeramiche e tessuti Green GateProseguiamo con le ricette energetiche e detox...che ne dite di una bella centrifuga?Ci si può sbizzarrire con [...]
Una valida alternativa al classico aperitivo. Questi panini farciti possono considerarsi anche un’ottima cena. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia veg 1 peperone rosso 1 zucchina 1 [...]