Ingredienti per 4 persone : - 2 barattoli di fagioli corona gigante Logrò - 220 gr. di fagiolini verdi lessati - 4 fette di salmone affumicato Riunione - 1 foglia di alloro - ¼ di limone [...]
Secondo la leggenda, l’Arcipelago Toscano nacque quando Afrodite, svegliatasi di soprassalto, ruppe il filo della sua collana. Le sette perle finirono nel Mar Tirreno e andarono a formare [...]
Durante l'estate 2011 sono stati almeno duecentomila i giovani impegnati nelle campagne di raccolta di frutta, verdura e nella vendemmia.E' quanto stima la Coldiretti, in occasione della [...]
Presentato oggi a Vigalzano da Ministero e Iasma il progetto Liste varietali piccoli frutti 2011. Individuare nuove varietà di fragole e piccoli frutti migliori da un punto di vista [...]
La Cia commenta l'odierno incontro tra Pd e parti sociali. Importante la specifica del segretario Bersani sulla razionalizzazione dei consorzi di bonifica.Apprezziamo le modalità con cui [...]
Il 27 e 28 agosto a Copenhagen si svolge la prima edizione del MAD Foodcamp.E' una manifestazione destinata ad avere un rilievo internazionale perché i promotori, a partire da Renè Redzepi e [...]
Il Presidente Cogeca Paolo Bruni è l'atteso l'ospite d'onore alla XII edizione del Palio Gastronomico di Stienta, la manifestazione che si terrà sabato 27 agosto e che rappresenta una delle [...]
Passato l’ultimo svincolo arrivando da Bordeaux, quando non si leggono più indicazioni per Pauillac e i borghi si susseguono, è lì che iniziano le vigne che si appoggiano alla Gironda e [...]
Il raccolto dei buoni frutti è un viaggio in Italia da Udine ad Agrigento che, nei suoi 30 giorni di svolgimento, permetterà di censire più di 40 realtà agricole italiane che oltre a [...]
Secondo la Cia è indispensabile una razionalizzazione amministrativa, con consorzi e servizi messi in sinergia. Ma questo provvedimento, se non ben ponderato, può mettere a rischio l'identità [...]
A partire da giovedì 25 agosto il mercato di Campagna Amica trasloca in Piazza Berlinguer davanti alle Poste. Invariato l'orario. In vendita, per mangiare sano e risparmiare, vino e olio, [...]
L'Azienda Agricola Castellonchio vi aspetta al Mercatale di San Miniato in provincia di Pisa, a metà strada tra Firenze e Pisa lungo la via di grande comunicazione FI-PI-LI. [...]
Negli ultimi giorni, e soprattutto nelle ultime ore, l'intera Campania e il napoletano sono interessati da una serie di incendi che stanno devastando i boschi e le coltivazioni senza tregua e [...]
Dal 26 Agosto al 4 Settembre 2011. Per il 62° anno consecutivo la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, ormai conosciuti in tutta Italia, con Edoardo Raspelli come testimonial ufficiale, con [...]
Organizzato da Coldiretti Brescia, all'interno della 63^ Fiera di Orzinuovi, per venerdì 26 agosto alle ore 21.00, presso il teatro Aldo Moro di Orzinuovi, il convegno dal titolo 'QUALE PAC [...]
Un altro modo di festeggiare i 150 anni dell'Unità del Paese. Dall'8 all'11 settembre il capoluogo piemontese ospiterà la rassegna nazionale del settore primario, sotto lo slogan 'Per chi ama [...]
'La vendemmia anticipata di quest'anno, che si annuncia di buona e ottima qualità, è la premessa per arrivare un paio di settimana prima del consueto sui mercati di tutto il mondo con i nostri [...]
Il sindaco della città tedesca invita il Consorzio BioPiace alla Internationales Käse- & Gourmetfest in programma per l'ultimo fine settimana di agosto.Dopo il successo dello scorso anno, [...]
Ancora un premio sull'olio extravergine di oliva e questa volta in Calabria, regione capofila per il volume di produzione di olio di oliva in Italia.Insolito il periodo (agosto) che la Pro-Loco [...]
«Archevinum», «Malacard» e altre iniziative gustose nei Campi Flegrei. Da Pozzuoli a Giugliano torna la kermesse «Malazé - Il cratere del Gusto» con attori e «cene galeotte».Tra le [...]
Venerdì 26 e Sabato 27 agosto 2011. La terza edizione del palio culinario delle contrade si apre con un convegno.Venerdì 19 agosto 2011 - È un prodotto caratteristico del [...]
“Avete paura di tutto perché vi sapete mortali, ma tutto bramate, come se foste immortali” Lucio Anneo Seneca A ottobre saremo 7 miliardi. Lo scrive Giovanni Sartori nel suo editoriale [...]
Dal 25 agosto al 4 settembre, presso l'area fieristica Ronchi, torna il consueto ed atteso appuntamento con la Grande Fiera d'Estate di Cuneo.Per la 36ª edizione Coldiretti Cuneo, grazie [...]
Redazione di TigullioVino.it Tra le iniziative proposte da PATATA in BO, prima ed unica kermesse nazionale dedicata alla patata e al buon mangiare che giunge alla terza edizione, non poteva [...]
Andare in Val di Gresta vuol dire visitare la Valle degli Orti biologici. Un angolo di Trentino, a pochi chilometri dal Garda, con orti in posizioni elevate - vanno dai 250 ai 1400 metri di [...]