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Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Giorgia Meloni vuole fermare “la guerra santa sul clima”: provi a spiegarlo alle Nazioni Unite

Non è un caso che, nel raccontarvi della cosiddetta protesta dei trattori, abbiamo sempre ritenuto opportuno prenderci qualche manciata di righe per sottolineare la sua fragilità. La [...]

tags : russa alimentare
dal 25 March 2024 su:
cucina internazionale

MagicLand nuove attrazioni e 7 spettacoli in esclusiva: tutte le novità della stagione 2024

MagicLand riapre il 29 marzo: brividi, divertimento ed intrattenimento per tutti! MagicLand si prepara a riaprire le sue porte il 29 marzo. Anche quest’anno il parco divertimenti di [...]

tags : marino servizio cocktail messicana
dal 16 March 2024 su:
vino locali alcolici

Attori amatissimi delle serie tv che sono anche (insospettabili) bravissimi cuochi: le loro ricette preferite

Non solo il set, per questi attori la loro passione va ben oltre la recitazione e arriva fino in cucina: sono i migliori cuochi di Hollywood. Sono bravi, talentuosi e negli anni ci hanno sognare [...]

tags : dolci pizza ricette ristorante primi piatti internazionale
dal 13 March 2024 su:
locali pane e pizza ricetta

Pasta economica e super saporita: ci fai mangiare una tavolata e risparmi tanti euro

Per la ricetta del giorno oggi ecco una pietanza gustosa e ricca di sapori ma decisamente economica, una pasta sfiziosa da provare subito! Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno di una [...]

tags : ricette vergine ricetta pollo aglio menu olive spinaci fagioli affumicata
dal 13 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Roast beef di cavallo al microonde

Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura. Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow cooker, friggitrici ad [...]

tags : ricette ricetta salmone fuoco manzo porri grano parma costata padella
dal 11 March 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Per Pasqua quest’anno, punta sul controfiletto di tacchino: succoso, morbido e in grado di conquistare persino la suocera

Sei a corto di idee per il pranzo di Pasqua? Questa ricetta a base di tacchino metterà d’accordo tutti, persino tua suocera. Pensare a che cosa fare a Pasqua non è compito facile. Non è [...]

tags : bianco grammi forno fuoco punta ricetta verdure ingredienti condimento tacchino
dal 9 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Tutti amano la parmigiana di melanzane di Giorgione: l’oste più famoso d’Italia la fa così ed é una vera bomba

Chi non ama la mitica parmigiana di melanzane? Se è quella di Giorgione, poi, c’è da leccarsi i baffi. E puoi farla a casa tua. Poche cose urlano tradizione italiana come questa favoloso [...]

tags : bianco grammi ricette farina forno sugo salsa ricetta ricotta melanzane
dal 6 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Festa della Donna: ho invitato le mie amiche a casa e preparerò il mio cavallo di battaglia, successo assicurato

Come stupire gli ospiti con un piatto degno di un ristorante ma facilissimo da fare? Seguite la nostra ricetta del giorno e non avrete alcuna difficoltà! Se state cercando una ricetta del [...]

tags : forno bianco ricette burro brodo riso menu ricetta spinaci molluschi
dal 5 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpettone di carne e zucchine versione Bimby®

 Questo polpettone è un mio vecchio cavallo di battaglia, in casa mia lo mangerebbero anche tutti i giorni o quasi... Fino ad ora l'ho sempre fatto in padella con dose doppia, per il [...]

tags : cipolle ricetta forno noce padella zucchine parmigiano ingredienti mortadella temperatura
dal 4 March 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gli agricoltori americani contro la sostenibilità: “Ci rovinerà” (e Trump gli darà ragione)

Paese che vai, agricoltori arrabbiati che trovi. L’Europa ancora trema sotto l’eco della marcia dei trattori, protesta feroce ma anche delicata e complessa; ma il malcontento [...]

tags : alimentare
dal 4 March 2024 su:

Lo Champagne di Brad Pitt s’è preso gli Oscar e non ce n’è più per nessuno

È pressoché impossibile parlare di Château Miraval senza citare l’aspro dramma legale che da circa un paio di anni a questa parte coinvolge Brad Pitt e la sua ormai ex moglie Angelina [...]

tags : coppia francese champagne vinificazione
dal 4 March 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

C’è solo un ponce livornese fatto a Livorno: com’è Ma-dè

Un ponce Ma-dè in Livorno, per davvero. Signore e signori, vi sfido a trovare un prodotto con un nome così azzeccato. Almeno in Toscana, almeno in campo spirits. L’idea porta la firma di [...]

tags : anice pulire dolci gin rum ricetta toscana zucchero cocktail classico
dal 29 February 2024 su:
alcolici ricetta locali

Questa ricetta è diventata il mio cavallo di battaglia, la mia famiglia non può farne a meno

Una ricetta gustosa come questa, forse, non l’avevate mai assaggiata. È arrivato il momento di provarla. Tutti ne andranno matti. Se vi… L'articolo Questa ricetta è diventata il [...]

tags : wine ricetta
dal 29 February 2024 su:
alcolici ricetta

L’Europa ha dato il via libera al nuovo regolamento Dop e Igp

Semaforo verde dall’eurocamera – il nuovo Regolamento Ue che disciplinerà, attraverso un testo unico, i settori del vino, delle bevande spiritose e altri prodotti agricoli e [...]

tags : barbaresco barolo dop punti langhe italiana bevande
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici

È morto Zong Qinghou, l’imprenditore cinese che osò sfidare Danone

Self-made man, o il proverbiale “uomo che si è fatto da solo”: una definizione che inevitabilmente tende a essere un po’ abusata, ma che ben si applica alla storia di Zong [...]

tags : cinese bevande francese nutrizione
dal 28 February 2024 su:
cucina internazionale locali

Giorgia Meloni con i trattori: “È una battaglia di buon senso”

Nel corso delle ultime ore la cosiddetta protesta dei trattori si è dispiegata in tutta la sua intransigenza, cingendo Bruxelles nella paralisi di un assedio e sfociando in lanci di uova, [...]

tags : punti alimentare fitofarmaci
dal 27 February 2024 su:

Le DOC delle Marche: Falerio

L'articolo Le DOC delle Marche: Falerio proviene da Lavinium. ❂ Falerio D.O.C. (Approvato con DPR 28/4/1975 – G.U. n.226 del 26/8/1975; ultima modifica D.M. 1/2/2024 – G.U. [...]

tags : pecorino trebbiano passerina uva romana bianco annata falerio frutta doc
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Lactalis multata per pratiche sleali: Lollobrigida e Coldiretti esultano

La multinazionale lattiero-casearia Lactalis multata per pratiche sleali rappresenta una sentenza molto importante nonché risultato di denunce accorate, soprattutto da parte del ministro [...]

tags : latte vittoria italiana internazionale
dal 25 February 2024 su:
cucina internazionale alcolici vino

Una ricetta che ho scoperto per caso e che ora è diventata il mio cavallo di battaglia, è stata una vera rivelazione

Per un secondo delizioso oggi vi sveliamo una ricetta facilissima per portare in tavola un piatto appetitoso che piace a tutti. Può capitare spesso che si sia alla ricerca di una ricetta [...]

tags : lonza burro speck grano noce birra fuoco ricetta padella ricette
dal 24 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

[Focus] L’etichetta delle bottiglie di vino è un tema centrale quando si parla di riciclo e riuso

Essendo colui che in tempi lontani ha avuto l’idea di sollecitare l’uso delle bottiglie leggere, poi ripresa dal mio amico Carlo Macchi, mi preme aggiungere questa considerazione pratica. [...]

tags : cantina chianti stampa servizi monte vini zona classico alimentare temperatura
dal 23 February 2024 su:
vino alcolici

Il Mulino Bruciato a Bologna, recensione dell’ultima trattoria anni ‘80

Quanto vi manca la cucina delle belle vecchie trattorie di una volta, quelle aperte tutta notte, dove andavi con gli amici, mangiavi senza spendere un capitale e il titolare ti offriva anche [...]

tags : pecorino funghi salsa maiale bianco inglese porcini verdure dolci burro
dal 13 February 2024 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Lollobrigida annuncia l’esonero Irpef per gli agricoltori, ma per lui i problemi sono altri

Prosegue la protesta dei trattori. Che anche se non sono andati a Sanremo, sono marciati su Roma (anche se qualche sigla si è tirata indietro e alla fine la grande manifestazione non c’è [...]

tags : punta
dal 9 February 2024 su:
carne e pesce

Il ristorante più esclusivo di Sanremo 2024: il locale in cui amano mangiare cantanti e ospiti

Vi riveleremo qual è il ristorante più abbrezzato dai big di Sanremo, il club più esclusivo in cui amano recarsi cantanti e vip.  Sanremo durante il Festival della Canzone italiana si veste [...]

tags : italiana ristorante gastronomia
dal 9 February 2024 su:
cucina internazionale locali