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Se sei tra coloro che hanno problemi a convincere i più piccoli a consumare piatti a base di pesce, ecco la svolta: cucina la sogliola fritta e scommetto che ci precipiteranno a tavola. [...]
Weekend a dieta? Non ci penso assolutamente, gusto questo secondo super buono che mi permetterà di rimanere leggera. Se anche tu stai cercando di ritornare in forma, sappi che questo weekend [...]
Avevo voglia di fiori di zucca, così li ho fatti con la pasta insieme a 2 pomodorini: altro che fritti, così vengono benissimo! Maggio è il mese dei fiori di zucca, un ingrediente buono e [...]
Questa crema light mi fa fare sempre bella figura, la preparo in pochissimi minuti e posso servirla, l’intera preparazione. Poter avere sempre in mente una crema da preparare è fondamentale, [...]
Prepara un dolcetto veloce con pochi ingredienti prepari un squisitezza, non te ne pentirai e ti sazierai, tutti i consigli da seguire. Avere a disposizione la pasta sfoglia può rivelarsi [...]
La regina delle televendite, alla bellezza di 83 anni, torna a dare battaglia ma questa volta ai fornelli. Inizia una nuova vita e una nuova avventura per Wanna Marchi. Non è mai troppo tardi [...]
Siete alla ricerca del gateau perfetto? Vi sveliamo come prepararne uno gustosissimo, tutti i passaggi necessari da seguire. Il gateau di patate perfetto esiste? Questa è la domanda che molti [...]
Mi è scappata la mano col riso e ne ho calato troppo a pranzo: con quello avanzato ci preparo delle sfiziosissime polpettine che in un colpo solo ho pronta anche la cena. Può capitare di [...]
Non è affatto un classico riso in bianco smunto e senza sapore, anzi tutto il contrario! Io uso questi ingredienti e oltre a venire cremoso è un capolavoro di bontà. A casa mia ormai il [...]
Polpettone di legumi e melanzane: in questa ricetta non c’è nemmeno un briciolo di carne eppure è squisita! Il polpettone è senza dubbi uno dei cavalli di battaglia della cucina [...]
Se vuoi fare il pieno di proteine dovresti provare questo polpettone senza carne: è leggero e ti sazia subito. Per fare il pieno di proteine non si deve mangiare per forza la carne! Lo sa bene [...]
Le cene con questo piatto avranno tutto un altro sapore, basta mettere dentro una pirofila questi ingredienti e darai vita ad una prelibatezza super profumata. La stanchezza dopo una giornata [...]
Come fare le ciambelline al vino di Anna Moroni: la ricetta tipica della Ciociaria, sfiziosa e semplice da realizzare. Pochi giorni fa la famosa e simpaticissima cuoca della tv Anna Moroni è [...]
Quello del sushi giapponese è sempre stato un mondo totalmente dominato dagli uomini. Le ragioni, prevedibilmente non convincono nessuno, trattandosi di antiche credenze come il fatto che le [...]
Sfrutta al meglio quello che la primavera ci regala, anche per un primo piatto alternativo e buonissimo: garantito, soddisfatti o rimborsati C’è il sapore della carne ma anche quello [...]
Non appena li ho assaggiati sono rimasto senza parole: ho fatto gli spaghetti al limoncello e mi sa che diventerà il mio prossimo cavallo di battaglia, devi provarli anche tu! A me piace molto [...]
Appena attraversato il ponte di Tuna, struttura di rara bruttezza sull’altrimenti incantevole fiume Trebbia, ci si imbatte nella statua in vetroresina dedicata a un elefante: si tratta di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Preparare una torta bella, buona e scenografica non è mai stato così semplice! La Torta Facile delle Feste è il mio cavallo di battaglia [...]
Vi ricordate il cocktail da 1200 che prometteva di cambiare la vita? Briciole rispetto al nettare a cinque cifre realizzato da Salvatore “The Maestro” Calabrese per il fine dining Nahaté di [...]
E lì, seduto tranquillo come se fosse nel cortile di casa sua e non nel più grande palcoscenico del vino italiano, c’era Daniele Ricci. Qualche bottiglia sul tavolo, qualche sedia “da [...]
Questi carciofi indorati e fritti sono un contorno spettacolare: li fai senza stress e vanno giuù che è una bellezza. I carciofi indorati e fritti sono un contorno perfetto per Pasqua, ma [...]
Sherbeth 2025 si terrà dal 7 al 10 novembre, e può ormai definirsi il più importante festival del gelato artigianale. È giunto alla sua 17esima edizione, con una presenza internazionale [...]
In una recente intervista rilasciata al Corriere della Sera, il decano degli enologi italiani Riccardo Cotarella dice la sua sui temi scottanti del mondo vinicolo. Classe 1948, presidente di [...]
Se ti piacciono i cannoli, devi provare questi dolcetti delle feste irresistibili. sono fatti con lo stesso ripieno, ma racchiuso in una sfoglia sottile. I cannoli sono uno dei dolci tipici [...]
Tra tante colombe, uova di cioccolato e pastiere, io a Pasqua preparo la mia famosa torta fruttata e faccio il botto. Anche se siamo sotto Pasqua è sempre il momento giusto per preparare la mia [...]
