Risultati: 19753 per brodo
Sono le 4.45, con occhi spalancati guardo lo schermo del pc troppo illuminato.E' stata una nottata terribile, Viola non ha dormito nulla, le ha avute tutte: tosse, male alla pancia, naso [...]
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Fedele all’aneddoto di Roberta, la preparazione delle arancine è bella in compagnia, subito ho chiamato l’amico blogger e come fu per La Pasqualina Matta, io dedita ad eseguire la mia [...]
La cucina di ispirazione orientale è sempre più apprezzata anche sulle nostre tavole italiane. Uno dei piatti più golosi e facili da realizzare di stampo etnico, è sicuramente il [...]
Evviva!!!!.... ci voleva in carta un piatto che potesse soddisfare le esigenze di "buono, sano, semplice, economico, stagionale, a km 0".Ci voleva ed ora c'è.CREMA DI FINOCCHI E ARANCIA, [...]
Il Ristorante “Braxe” di Genova propone, giovedì 29 novembre 2012, in collaborazione con Selecta, una serata “Foie Gras”. Il menù è così composto: - “uovo [...]
Adoro la zucca moscata in tutte le sue declinazioni,mi piace davvero il suo sapore leggermente dolce che si abbina in modo leggiadro all'aglio e al peperoncino,con i suoi colori vivaci [...]
Piatto VEGA SrlIngredienti per 4 persone :• 320 gr. di riso vialone nano• 80 gr. di aringa salata leggermente affumicata• 500 ml. di brodo di pesce leggerissimo• 40 gr. di capperi [...]
Ingredienti per 4 persone:1 pollo intero tagliato a pezzi1 piccola cipolla1 rapa1 carota2 gambi di sedano1 spicchio d'aglio1 rametto di timo1 mestolino di brodo vegetale1 mestolino di vino [...]
Scusatemi se parlo di un argomento così banale come il tempo ma qua fuori si sta scatenando una tempesta di pioggia e vento da fare paura! Vorrei proprio che la vedeste. In giardino i rami del [...]
Non gridate all’eresia… vi prego!!!! In Siclia lo spaghetto rotto sta come in Campania la pasta mista… vengono entrambi utilizzati per preparare succulenti piatti di pasta [...]
Qualche settimana fa è uscito al cinema in un evento in data unica, il nuovo film dello Studio Ghibli, コクリコ坂から Kokuriko-zaka kara ovvero La Collina dei Papaveri. Adesso non mi [...]
E dopo le arancine meriodionali tutte Siciliane ho pensato di unire l'italia proponendovi le mie arancine montanare, ottime anche queste, come per le atre per la ricetta vi riporto le [...]
Ancora una volta ho fatto un esperimento nuovo ed ancora una volta ho ottenuto un buonissimo risultato. Questo delicato risotto di lattuga e radicchio rosso, nella sua semplicità, è perfetto [...]
Pastina sedano e cipolla di Tommaso Esposito I maciuliatori erano gli operai che maciullavano la canapa dopo la macerazione. Molti piatti si chiamano così nella Tavola di Pulcinella. Questa [...]
Quano partì, questo locale in borgo San Frediano, fece parlare di se’ soprattutto per il sushi, fatto da un maestro giapponese esperto: accanto al nome, aveva poi una [...]
Il cibo di strada, l’impellente gola, il richiamo atavico del mangiare consumato con le mani senza altra sovrastruttura o insidia se non la fila che puoi trovare al baracchino, banchetto, [...]
Provato oggi, approvato subito dopo e messo in carta all'istante!!Una combinazione di sapori che strizza l'occhio alla vicina Francia, anche se il formaggio di riferimento proviene dal Perigord [...]
INGREDIENTI400 g di riso150 g di lenticchie 1 cipolla piccola1 spicchio d'aglio200 g di pancetta50 g di burro125 ml di vino rosso1,25 l di brodo50 g di parmigianoolio [...]
Lessare la lenticchie in una pentola con acqua salata poi scolarle e tenerle da parte.Sbucciare la cipolla, tritarla, metterla in una pentola con la metà del burro, un cucchiaio d'olio e lo [...]
Uno street food fusion, palermitano-genovese, velocemente creato e altrettanto velocemente divorato in una cucina tra le risaie novaresi. Arancine(i) di Montalbano e Livia, insieme: un riso [...]
Ingredienti principali:cipolle pane casereccio brodo di carneRicetta per persone n.6Note:430 calorie a porzione Ingredienti:2 kg di cosciotto di maiale 5 cucchiai di aceto di [...]
Le quenelles à la lyonnaise sono uno dei piatti più rappresentativi della città di Lione. Delicatissime, facilmente adattabili ai gusti di tutti grazie alle numerose e golossissime ricette [...]
Ecco la nuova staffetta di Compagni di Blogger per il periodo natalizio. Meno di un mese a Natale..e il mio conto alla rovescia, quello che faccio tutti gli anni della mia vita, aspettando con [...]
L’abbinamento zucca e salsiccia l’ho sempre trovato interessante, perché unisce la dolcezza della zucca alla sapidità della salsiccia. In questo caso ho scelto la luganega di suino al [...]
