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Come preparare una cacio e pepe da leccarsi i baffi: sembrerà ti stare a Roma

Se la fai così la cacio e pepe ti viene talmente buona che ti sembrerà di stare a Roma: se chiudi gli occhi vedi il Colosseo! La pasta cacio e pepe, come sappiamo, è una delle ricette tipiche [...]

tags : pecorino ricette laziale ricetta grammi zona burro romana osteria pentola
dal 4 November 2024 su:
ricetta formaggi

Guida Michelin 2025: il solito articolo di pronostici sui nuovi ristoranti stellati italiani ma Dissaporato

È arrivato il grande giorno, atteso e temuto da tutti gli appassionati e addetti ai lavori del mondo gourmet, anche da coloro i quali ostentano superiorità fingendo disinteresse, o a chi [...]

tags : ligure ischia pizza bar osteria milanese napoletana francese italiana ristorante
dal 4 November 2024 su:
cucina regionale locali cucina internazionale

Per gli animali bere alcol è più comune di quanto pensiamo

No, non ci riferiamo a quei casi in cui animali più o meno consapevoli finiscono birra e vino e chissà che altro abbandonati da umani più o meno maleducati, come l’ormai famoso caso dei [...]

tags : birra fiore bar frutta naturale paradiso italiana cocktail
dal 4 November 2024 su:
alcolici formaggi locali

Sedano rapa in agrodolce

Ed eccoci a novembre, un mese triste, buio e pure lunghissimo! Nonostante abbia solo 30 giorni risulta sempre infinito, sarà il clima bigio e nebbioso o anche le giornate che si accorciano [...]

tags : fuoco frutta bianco grana pesci rapa zucca ricette verdure agrodolce
dal 4 November 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Bastano 1000 giorni senza zucchero per migliorare la vita di un bambino per sempre

Un migliaio di giorni senza zucchero per una vita complessivamente più salutare. C’è un dettaglio importante, però, e impossibile da aggirare: i mille giorni in questione devono essere [...]

tags : grammi dieta calorie naturale alimentare zucchero britannica
dal 4 November 2024 su:
ricetta

Chocolate Cookies After Eight

... repost ... Oggi è un giorno di festa, e nei giorni di festa un dolcino non può certo mancare.  Me lo insegna anche Histat dove la ricetta più gettonata è "dolce buono della [...]

tags : ricetta cioccolato
dal 4 November 2024 su:
ricetta dolci

IKEA apre un ristorante, per chi ai mobili ha sempre preferito le polpette

Ve la potremmo riassumere in poche righe – l’occasione di fare incetta delle iconiche polpette scandinave senza doversi trascinare dietro comodini e il nuovo letto e chissà che [...]

tags : birra punti menu piselli svedese bevande salmone ristorante
dal 4 November 2024 su:
locali alcolici

Un buon Amarone e il risotto veronese è pronto: questa ricetta riscalda proprio le serate più fredde

Tra le ricette più indicate per accontentare i palati fini c’è il risotto all’Amarone, un primo piatto della tradizione culinaria veronese. Se capitate a Verona e vi fermate a [...]

tags : burro monte fuoco ricette vergine brodo docg bue dop zona
dal 4 November 2024 su:
ricetta vino formaggi

Zuppa di farro della Garfagnana

Questa zuppa di farro e fagioli borlotti toscana, chiamata anche minestra garfagnina, è tipica della zona della Garfagnana. È uno dei quei piatti semplici, ma molto confortanti che oltre al [...]

tags : lardo sala zona carote vergine toscana fagioli pancetta
dal 4 November 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Cosa succede se mangi per un giorno come Donald Trump o come Kamala Harris

Le elezioni americane sono sulla bocca di tutti. E a quanto pare anche dentro (la bocca, si intende). Un reporter di Food & Wine ha provato sul suo sistema digestivo cosa significa mangiare per [...]

tags : pollo latte ricette torta dieta riso wine ricetta verdure salsiccia
dal 4 November 2024 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Graukäse, alla scoperta di uno dei formaggi più magri al mondo

E se vi dicessimo che esiste un formaggio dal gusto potente e dall’aroma complesso che apporta meno di 200 calorie per etto? Non si chiama miracolo, si chiama Graukäse, letteralmente [...]

tags : ligure frutta maiale bianco grammi stampa latte chili doc secco
dal 4 November 2024 su:
formaggi ricetta vino

Birracca: quando la birra unisce, include e dà lavoro ai ragazzi autistici

Cosa c’è dietro una bottiglia di birra artigianale? Un mondo, potremmo rispondere. In alcuni casi, in realtà, molto di più: come la Birra T21, realizzata da ragazzi e ragazze con sindrome [...]

tags : pizza reale birra frutta
dal 4 November 2024 su:
pane e pizza carne e pesce alcolici

Visite (im)possibili | Sono stato in cantina da Coche-Dury

Davanti alla Targhetta con su scritto Coche-Dury per un attimo ho rivisto i miei ultimi vent’anni di viaggi borgognoni. Mi sono passate davanti tutte le visite memorabili che ho fatto, gli [...]

tags : cantina amaro noce vini cru bianco ricette degustazione chiacchiere vendemmia
dal 4 November 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Tortelloni Pasta e Ceci alla romana con bottarga

Questo piatto è più lungo da  raccontare che da fare, in realtà è molto semplice.Sono assente da un po'. Speravo di ripubblicare subito dopo agosto invece vicende di famiglia mi hanno [...]

tags : fuoco romana coppa tonno ceci aglio ricetta saltare cottura formaggio
dal 4 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

POLENTA ALLA PIZZAIOLA

 Ovviamente il tempo richiama alla polenta e allora perchè non prepararla in anticipo e poi proporla gratinata alla pizzaiola che sicuramene piacerà a tutti?POLENTA ALLA PIZZAIOLA300 g [...]

tags : forno fuoco salsa mais farina vitello mescolando bollire pentola mozzarella
dal 4 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ravioli con ricotta, spinaci e scamorza affumicata

Ravioli con ricotta, spinaci e scamorza affumicataC'è poco da fare. Ci sono piatti che fanno parte di me e mi piace farli e rifarli. Difficilmente ripeto lo stesso condimento oppure farcitura e [...]

tags : farina ravioli zucca pizza bio noce spinaci ricotta condimento casseruola
dal 4 November 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Il Complesso Monumentale Donnaregina: gioiello del centro storico di Napoli

Nel cuore di Napoli, a pochi passi da via Duomo, c’è un importante complesso monumentale che potrebbe quasi sfuggire all’attenzione se non fosse per l’imponente ma sobrio scalone in [...]

tags : superiore
dal 4 November 2024 su:
vino

Se sei a dieta tieniti lontano da questa ricetta: è tra le più buone di tutta la cucina italiana

Evita questa ricetta se sei a dieta ma sappi che è tra le più buone di tutta la cucina italiana. Tanti sono i piatti buonissimi della cucina italiana ma ce n’è uno in particolare che è [...]

tags : pecorino ricetta laziale romana fuoco sugo dieta pentola italiana pomodorini
dal 3 November 2024 su:
ricetta cucina regionale vino

Quest’anno dì addio al classico panettone: cinque alternative per rendere più dolce il Natale

Il panettone e il pandoro sono emblema di Natale, i dolci che non possono mai mancare durante il cenone della vigilia e il pranzo del giorno di festa, giusto? Ecco cinque alternative che ti [...]

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dal 3 November 2024 su:
dolci locali alcolici

Con questo freddo mi è venuta voglia di zabaione, lo faccio con la ricetta di mia zia siciliana: cremosissimo

La ricetta dello zabaione al Marsala, una crema classica ma mai noiosa o scontata: scopri come farla con i segreti della zia siciliana! Alcuni dicono sia nato a Torino, altri affermano quasi a [...]

tags : campana liquore zucchero ricetta marsala vin punti fuoco vin santo siciliana
dal 3 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Sono i soliti nuggets di pollo, ma la loro panatura è davvero croccante: sono una tira l’altro

Nuggets di pollo buonissimi e semplici da preparare a casa con questa panatura croccante, uno tira l’altro. A chi non piacciono i nuggets di pollo? Immancabili da mangiare quando si va al fast [...]

tags : vegano farina salsa latte pollo ricette ricetta fast food bocconcini formaggio
dal 3 November 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Questa è la vera pizza che mangiano tutti i pizzaioli: pochi ingredienti e una storia incredibile

La vera pizza, che mangiano tutti i pizzaioli, è semplice, ha pochi ingredienti ma una storia incredibile. Ecco qual è e come si prepara. La pizza è una vera istituzione in Italia e un vanto [...]

tags : pecorino salsa forno farina vergine birra kg pizza reale ricetta
dal 3 November 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Non C’è Posta per Te: chiude il caffè di Meg Ryan e Tom Hanks

Ci sono luoghi che esistono solo nell’immaginario collettivo. Tipo, il caffè dove si incontrano i protagonisti di C’è Posta Per Te, la libraia nerd e il magnate [...]

tags : dolci torta menu doc latte bistrot affumicato formaggio servizio francese
dal 3 November 2024 su:
locali alcolici dolci

Basta eliminare questi 4 cibi per bruciare 20 kg di peso in un attimo: la trasformazione sarà incredibile

Addio diete drastiche e fatte di rinunce e sacrifici: per perdere peso in fretta ti basterà eliminare solo 4 alimenti. Perdere peso per alcuni è semplicemente una questione di estetica: avere [...]

tags : fibre chilo chili kg dieta pane carni rosse glutine grammo statunitense
dal 3 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Sembrano nuggets di pollo, ma non c’è affatto carne: a casa mia le divorano subito

Delle finte nuggets di pollo facilissime e sfiziose, senza usare carne assolutamente: vuoi provarle? Scopri subito la ricetta prelibata! Non appena i bambini vedono il pollo in tavola, la loro [...]

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dal 3 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce