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Duomo 21 è un Ristorante & Lounge bar aperto fino a tarda notte, una location eccezionale con una terrazza con una vista imperdibile su piazza del Duomo, ideale per un cocktail, un meeting e [...]
Questo è il primo post che scrivo seduta dal bancone della mia cucina messicana, bianca e tutta nuova.Quando si affronta un cambio di vita così radicale, come quello che abbiamo affrontato [...]
I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si [...]
Con Campari un aperitivo perfetto dal sapore bitter. Questo cocktail è stato creato negli anni ’20 dal conte Camillo Negroni, un uomo tutto d’un pezzo che un giorno, stanco del [...]
Buongiorno.. settimana dal tempo incerto.. e dal vento forte!!!! caspiterina.. non vi dico stamattina come soffia!!Sto nella fase del "biscottiamo"... ne sto sfornando continuamente.. ho voglia [...]
Ho preparato questi panini a forma di rosa con il lievito per pane secco arricchito con pasta madre, ho preparato la pasta del pane in modo classico con doppia lievitazione ed ho ottenuto questi [...]
Voglia di stare insieme, tra baci, coccole e sapori: il 14 di febbraio, si sa, si è tutti un po’ più romantici! Dovete ancora decidere cosa fare? La Strada del Vino e dei Sapori vi [...]
Din don, comunicazione di servizio. Si informano i gentili lettori che questo fine settimana ricorre il giorno più romanico dell’anno: San Valentino, la festa degli innamorati. Che la vostra [...]
Gennaio e Febbraio: due mesi fatti per le torte. Fa freddo (forse non così tanto come dovrebbe, ma siamo pur sempre nei giorni della merla), le passeggiate pomeridiane sono ridotte al [...]
La crostata avena e cioccolato è un gustoso dolce adatto anche alle persone vegane, dato che negli ingredienti non si trovano derivati animali. Una crostata che vi sorprenderà per il suo [...]
Super veloci e ricchi di sapore, questi ravioli mi hanno dato grande soddisfazione, perciò ve li consiglio per questa sera… 😉 Ingredienti (per 3 raviolacci): 2 tazzine da caffè di [...]
Oggi per pranzo ho proprio voglia di pizza, ne vorrei una con un impasto semintegrale e con tante verdure sopra. Mi faccio un giro sulle app per il delivery e alla fine opto per God Save The [...]
Cosa non mangiare in caso di cistite? Ci [...]
Buon martedì grasso! Non posso dire che il mio spirito sia proprio carnevalesco, sono due giorni che i bimbi sono a casa e il piccolo, ovviamente, ha preso la febbre e l'influenza, che ora è [...]
Cene stellate, alla portata dei portafogli di tutti, in alcuni dei più esclusivi hotel e ristoranti del Garda ma anche street food, street art e street music, un evento nell’evento sul [...]
Il napoletano, per definizione, scherza su qualunque cosa, ma su due argomenti ben precisi non ammette ironia: Maradona ed il cibo! Mangiare, sedersi a tavola, riunire amici e parenti la [...]
È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo [...]
Succede che un certo punto a Milano ci si sveglia con un desiderio irrefrenabile di luoghi in cui cenare all’aria aperta, di skyline che riportano a uno spirito newyorchese, di piscine sui [...]
Crostata caffe e cioccolato Oggi un dolce un po’ sofisticato realizzato da un classico dolce francese la tart au chocolat. Alla classica frolla ho aggiunto direttamente il caffè in [...]
Ed eccoci con un’altra gustosissima ricetta al pistacchio del nostro amico Flavio di www.valledelletna.it Torta al Pistacchio: Ingredienti: 150 gr di pistacchio tritati di Bronte (né [...]
Al Costoletta Day dell’IDIC ho conosciuto un giovane chef emergente, Davide Caranchini – miglior chef emergente per la Lombardia 2016, e uno dei 10 migliori chef emergenti d’Italia 2015. [...]
Sotto un sole abbagliante, che inonda la terra di calore, mentre gli occhi si perdono tra ulivi secolari e generosi vigneti accarezzati dal vento mitigato da due mari, nel cuore di Salice [...]
Borlotti, Cannellini, Lenticchie, Ceci, ceci neri, Piselli, Fave, Soia, Lupini, Cicerchie, Roveja, Arachidi Bianchi di Spagna, Toscanelli, Dall’Occhio…..sono almeno 100 le diverse varietà [...]
Acri cosa? Acrilammide. Dopo aver approfondito l’argomento degli additivi alimentari presenti nei prodotti confezionati, oggi vi parliamo di una sostanza indicata come potenzialmente [...]
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣΟι νιφάδες βρώμης είναι πολύ στην μόδα τα τελευταία χρόνια, αφού πολύς κόσμος [...]
