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Franco Pepe di Lello Tornatore L’occasione era di quelle ghiotte : eravamo a Caserta alla presentazione del libro del Pigna “Le ricette napoletane”, a quattro passi (nemmeno ¼ [...]
Sono centinaia le aziende agricole finite sott'acqua tra Toscana, Veneto, Umbria e Lazio dove l'ondata di maltempo ha provocato danni per milioni di euro nel solo settore agricolo.E' quanto [...]
Un vecchio detto popolare genovese sostiene che "la polenta mi accontenta, i ravioli mi rallegrano". Nella traduzione si perdono sia la rima, sia l'immediatezza di certe metafore del linguaggio [...]
Piedirosso 2011 Mustilli (Foto Marina Alaimo) Mi affascina sempre di più il Piedirosso, uva antichissima di Napoli, tanta sofferenza in vigna è difficoltà in cantina, per la modernità di cui [...]
Piatto e tessuti GreenGate Una ricetta semplicissima per una torta davvero deliziosa! Il dolce dell'autunno per eccellenza forse... Le mele che ho usato per questa torta sono buonissime e [...]
Luciano Pignataro e Marco Ricciardi con Le Ricette di Napoli di Giulia Cannada Bartoli Folla delle grandi occasioni per la presentazione dell’ultimo libro di Luciano Pignataro e la sua [...]
Un milione e 870 mila euro. Sono i danni inflitti alle aziende agricole lombarde da nutrie e piccioni tra il 2004 e il 2011. E' quanto emerge da un'elaborazione della Coldiretti Lombardia su [...]
Domenica 11 novembre a Bergamo torna la Giornata provinciale del Ringraziamento, il consueto momento di chiusura dell'annata agraria promosso da Coldiretti Bergamo per rendere grazie a Dio per [...]
Presentato il forecast 2012 del Consorzio Agrario Provinciale. Un altro risultato positivo per l'azienda piacentina.E' stato approvato nei giorni scorsi dal Consiglio di Amministrazione del [...]
Domenica 11 novembre 2012, dalle 10,00. Via Federico di Svevia, Via Roma a Termoli. Con il presidente Coldiretti Sergio Marini.Si celebra domenica 11 novembre a Termoli (Campobasso) la Giornata [...]
Tonino Ciabrelli FATTORIA CIABRELLI Uva: barbera del Sannio Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
C'è molto ancora da fare per snellire la burocrazia delle assunzioni, soprattutto per i rapporti di lavoro agricolo stagionale che sono assoggettati alle stesse identiche procedure previste per [...]
Claudio Natile è uno dei più grandi sostenitori italiani dell’utilizzo della fibra, dei semi e dell’olio derivanti dalla canapa, ne promuove l’utilizzo nella medicina, nel tessile, [...]
Il giorno di S.Martino, 11 novembre, si conclude tradizionalmente l'annata agraria. Anche se è ancora presto per redigere un'analisi dettagliata e definitiva, è possibile presentare alcune [...]
L'eccesso di ungulati è un problema per tutta la Toscana, ma a Pistoia cervi e caprioli in pianura possono compromettere il settore che tiene a galla l'economia della provincia, il [...]
Rullano i tamburi tra i vicoli ciottolosi di Palombara Sabina, si fa festa domenica 18 novembre nel Castello Savelli per il grande ritorno del 'Giorno di Bacco', manifestazione enogastronomica, [...]
VI edizione della fiera. Dal 1° al 9 dicembre 2012 torna il tradizionale appuntamento con Pompei Expo, l'evento fieristico dedicato alla Casa e al Matrimonio. Nell'area espositiva del Santuario [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta le prospettive Istat per l'economia italiana. Il settore primario è l'unico in controtendenza ed è in grado di aiutare il Paese a uscire [...]
Babà consapevole open source Ecco l’ottava ricetta dei babà per la settimana dolce di Compagni di blogger. Se il babà è cosa seria, il babà consapevole è affare serissimo, e pure un [...]
La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]
Ed eccoci arrivati all'ultima tappa del bellissimo tour gastronomico organizzato da Trattoria MuVara!!Vi ricordate???' Siamo partiti il 13 febbraio dalla A di Aosta egregiamente ospitata da Gata [...]
Nando e Vanna Salemme titolari di Abraxas Il freddo è arrivato,così anche gli appuntamenti autunnali nella nostra osteria. Iniziamo questo percorso con Les Caves de Pyrene,un distributore di [...]
Per la prima volta scendono del 3 per cento le giornate di lavoro degli immigrati nelle campagne italiane dove si contano ben 313.724 i lavoratori stranieri.E' quanto afferma la Coldiretti, [...]
Sì, so che questi colori non sono belli e invitanti come quelli del Venere in crema, ma vi assicuro che il sapore è assolutamente all’altezza di quello dell’altra ricetta! Volevo [...]
Le ostriche si ammalano di herpes, l’abbiamo appreso dai giornali di questi giorni. Proprio mentre sta per iniziare la stagione ideale in cui gustarle. Pare che una variante specifica dei [...]
