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Aziende e campi coltivati sott'acqua. Devastati interi uliveti. In molti terreni occorre riseminare i cereali. Subito interventi concreti. Secondo un primo monitoraggio della Cia, la situazione [...]
Non so chi gliel’abbia fatto fare di andarsene da Capri con due stelle michelin e di dirigersi a Montalcino ma di sicuro la missione è di quelle quasi da eroi, ovvero gestire ad alti [...]
20 e 21 novembre Mostra mercato del tartufo bianco pregiato. Pesa 820 grammi, ed è il più grande tartufo bianco mai trovato nella storia dei tartufai campolesi che sabato 20 e domenica 21 [...]
9-12 novembre 2010: la Cantina Valpolicella Negrar tra i protagonisti di 'Verona Wine Top @ Praga 2010'. Quattro vini della Cantina 'ambasciatori' della Valpolicella nella Repubblica Ceca, Paese [...]
Novembre gustoso sotto i colli di Brisighella: Le carni di maiale, la pera volpina ed il formaggio 'stagionato', il tartufo e il rinomato olio locale sono i protagonisti della rassegna '4 Sagre [...]
Una cinquantina di persone tra produttori, wineblogger, giornalisti si è radunata ai piedi della Rocca di Asolo, alla Locanda Baggio per l' enoevento clou di [...]
Bollicine: spumanti e champagne. L'Emilia si confronta con la Francia e le zone vocate d'Italia. Sabato 13 e domenica 14 novembre 2010, Rocca dei Bentivoglio, Bazzano (BO) - Seconda [...]
Dopo il grande successo in Italia, Gusto in Scena porta in Svizzera la sua formula vincente e, per rispondere ai produttori diventa di due giorni. Lugano - Palazzo dei Congressi - 13 e 14 marzo [...]
Delegazione Coldiretti incontra il Prefetto di Massa, Giuseppe Merendino. Un tavolo tecnico con i sindaci e gli enti del territorio per procedere agli interventi: la convocazione la prossima [...]
Barriera agricola contro il maltempo. Secondo una prima rilevazione della Coldiretti Lombardia, fra Cremona, Mantova, Pavia, Brescia, Milano e Lodi i campi hanno retto all'offensiva delle piogge [...]
Quando si parla di piatti della tradizione contadina, capita spesso di trovare qualcuno che ritiene di conoscere l’unica vera ricetta originale. Ovviamente, discostarsi anche di un niente [...]
Erano lì, io le ho viste. 200 e più mele affilate in bella vista sul bancone lungo cinque metri. Dall’altra parte, un bancone di uguale lunghezza occupato solo da 5 mele, quelle che [...]
Il Cabernet Pozzare dell'azienda vicentina si è aggiudicato il massimo riconoscimento della guida Gambero Rosso. Per la cantina menzioni anche da Slow Wine, L'Espresso e al concorso 'Merlot [...]
di Monica Piscitelli Spaccanapoli è una profonda e brutalmente bella ferita nel ventre di Napoli. Un bisturi sembra aver disegnato questa strada che con un’occhiata collega due realtà [...]
Il Castello dei Principi Capano a Pollica diventerà la sede del Presidio Permanente della legalità e della cultura del territorio. E’ questa la notizia che arriva da Terra Madre per [...]
La viticoltura di collina saluta una vendemmia di buona qualità e ricca di sfumature Ha tenuto con il fiato sospeso fino all’ultimo, ma la vendemmia 2010 non ha deluso i viticoltori di [...]
Ieri sul blog Vino al Vino di Franco Ziliani ho letto un bel post riguardante il Boscareto Resort di Serralunga d’Alba. Non so chi di voi abbia presente la struttura. Immaginatevi il cuore [...]
Durante la mattinata verrà effettuata la spremitura delle olive e sarà possibile effettuare una degustazione guidata dell'olio appena sceso dal frantoio.La Fiera Fredda di Lugagnano, che [...]
La viticoltura di collina saluta una vendemmia di buona qualità e ricca di sfumature. Ha tenuto con il fiato sospeso fino all'ultimo, ma la vendemmia 2010 non ha deluso i viticoltori di [...]
Il Cartizze 'Vigna la Rivetta' di Villa Sandi nella Guida Vini 2011 del Gambero Rosso, ha ricevuto i tre bicchieri, il più prestigioso riconoscimento enologico italiano.Premiato con i tre [...]
A un anno dal riconoscimento a Docg, il Conegliano Valdobbiadene si conferma in ascesa soprattutto nel mercato internazionale. E il case history si confronta con lo Champagne. Sabato 11 dicembre [...]
Rifare la stessa strada, alla stessa ora, per due volte, verso le stesse persone, solo ad una settimana di distanza. Osservare e attraversare lo stesso paesaggio, vedere le stesse linee scure [...]
Mario PlazioI vigneti di Suavia sono tra i più belli del Soave, godono di una splendida esposizione in alta collina e crescono su terreni vulcanici tra i più vocati dell’intero [...]
Galan: 'Quando l'agricoltura diventa il culto di antiche religioni della terra e l'omaggio a tradizioni e sapori che è sacrosanto non perdere'."La voglia di andare in un paese a me sconosciuto [...]
Ho provato a mettere su una mappa di google i risultati delle principali Guide dei Vini 2011 (Espresso, Gambero Rosso, AIS, Veronelli, Slowine, salvo errori e/o omissioni che prego segnalare), [...]
