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Come preparare gli gnocchi alla puttanesca, un sugo delizioso e cremoso che piacerà a tutti! Hai invitato degli amici a cena e non hai idea di cosa preparare, con questa ricetta vai sul sicuro. [...]
Fare in casa la salsa barbecue è un gioco da ragazzi, ecco la ricetta da seguire per ottenere un condimento perfetto per la grigliata. Se non siete soddisfatti dei prodotti che trovate in [...]
Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]
Eccoci al secondo appuntamento di La Pasta è magia, questa rubrica dedicata a tutti quelli che, come noi, amano la pasta sia quella fatta in casa sia quella acquistata pronta, il nostro [...]
Buongiorno amici, come scorre veloce il tempo, siamo già al secondo appuntamento della nostra nuova rubrica "La Pasta è Magia" 😊.Vi ricordo che ogni 16 del mese vi presenteremo ricette [...]
L’insalata di patate è uno di quei piatti tradizionali che, per la sua semplicità e ricchezza di gusto, ha saputo conquistare un posto d’onore nelle tavole di tutto il mondo. [...]
Ecco come realizzare la ricetta degli gnocchetti sardi con ragù di salsiccia per un ricco piatto appetitoso che piace a tutta la famiglia. Quando volete portare in tavola un primo eccezionale [...]
Le tagliatelle primavera sono facilissime da preparare, ecco come cucinare un primo per mangiare le verdure anche ai bambini. Prendete appunti perché questa ricetta furba vi svolterà la vita [...]
Scopri come preparare un delizioso salmone al cartoccio: questo piatto goloso è perfetto per preparare una cena senza fatica. Il salmone è uno dei pesci più versatili da usare in cucina, [...]
Facile e veloce ma soprattutto gustosa, questa pasta al forno non è la solita, a partire dal formato… Scoprite la ricetta! In poco meno di un’ora potete sfornare e portare in tavola [...]
Quando si parla di grigliata, la mente viaggia immediatamente alla bella stagione, a un parco o a un giardino, circondati da amici mentre il profumo invitante di bistecche, salsicce, [...]
Bologna è conosciuta anche come la “grassa”, per la sua gastronomia ricchissima e basata soprattutto su maiale, salumi e pasta fresca ripiena, che spazia dal ragù alla mortadella, [...]
Volete congelare le cozze e non sapete come fare? Ecco il semplice metodo che consente ottimi risultati senza sbagliare. Cosa fare per congelare le cozze in tutta sicurezza? Il procedimento è [...]
Sono delle sovra cosce di pollo condite con una salsa composta di miele millefiori, salsa di soia, lime, timo fresco e pepe rosa. Ingredienti:400 g di sovra cosce di polloPer la salsa al [...]
Tortelloni allo zafferano con ricotta e pecorino Un'altra domenica con le mani nella farina. Dopo aver trascorso un'intera settimana ad elaborare e fotografare ricette per lavoro, ma tant'è mi [...]
Le ostriche, gioielli del mare tanto amati dai buongustai di tutto il mondo, rappresentano una prelibatezza culinaria dal sapore unico e inconfondibile. Ma come si mangiano esattamente le [...]
A primavera i piatti freddi sono molto graditi, che ne dite di provare una deliziosa insalata di gnocchi fatti in casa? L’avete preparata di riso, con il farro, di pasta e di quinoa… [...]
I suggerimenti degli esperti su come pulire e conservare le fave per averle a disposizione anche nei periodi in cui non sono di stagione. Le fave sono un tipo di legume molto nutriente che, [...]
L'articolo Per fare questa pasta ho usato il ciauscolo e ci ho messo persino un liquore marchigiano proviene da Ricette della Nonna. Il ciauscolo è un prodotto tipico della tradizione [...]
Segnatevi questa originalissima ricetta che abbiamo creato per voi e gustate degli gnocchetti con fave e verdure spettacolari. Gli Gnocchetti con le fave e tante verdure sono facili da fare e vi [...]
Vediamo come fare la salsa Tahina in casa, è facilissima ma soprattutto è velocissima, la potrete usare per tante ricette. È la protagonista di molte ricette, soprattutto ispirate ai piatti [...]
Ottenere coloranti alimentari sfruttando il potere tintorio di ortaggi e spezie è un modo naturale e per colorare le vostre pietanze senza l’uso di additivi artificiali. Certo, insieme al [...]
Ma che buona è questa pizza senza impasto! E' molto semplice da preparare vi sorprenderà per la sua facilità di esecuzione. Questa ricetta per fare la pizza in casa dovete assolutamente [...]
Cena tra amici, ecco come preparare una pizza con salame, olive e cipolla! La ricetta per una pizza in teglia perfetta. Per un perfetto sabato sera in compagnia dei propri amici, non può [...]
Provate oggi stesso a fare i tagliolini al limone, un primo piatto molto gustoso che è perfetto da assaporare quando arrivano i primi caldi. Nel periodo che precede l’estate il menu da [...]
