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Ogm, è allarme mais contaminato in tre aziende del Lazio

Mais Ogm in campi della Provincia di Roma e Latina. La scoperta è stata fatta dall’Arsial, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio, che ha denunciato tre aziende [...]

tags : mais ogm toscana italiana americana argentina agricoltura biologica
dal 23 September 2011 su:
cucina internazionale pane pasta riso
Una scuola che ha dato buoni frutti

Una scuola che ha dato buoni frutti

Alle Tamerici non sono mancate iniziative culturali Vent’anni fa Paola Calciolari, laureata in farmacia, decise che la gente si poteva curare anche con la buona cucina. Nasce così [...]

tags : dolci birra frutta romana
dal 23 September 2011 su:
locali alcolici frutta verdura

Philly D’Uva: come fare la cuoca a domicilio nell’era del web 2.0

di Maura Ciociano Anche se con un po’ di ritardo rispetto a molte altre zone d’Italia, anche in Campania si sta diffondendo il mestiere di chef a domicilio. Sicuramente in ritardo [...]

tags : ricette
dal 21 September 2011 su:
ricetta
Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Tra le cose occhieggiate nel fine-settimana scorso più di quanto la Tv trasmetta la regolarità intestinale di Geppi Cucciari c’è stato il telecomando contro gli antipatici di Aldo [...]

tags : trota martino colonna punti mele bar vini pere pergola gambero
dal 21 September 2011 su:
locali vino carne e pesce
Pan douss' d' Malgrà

Pan douss' d' Malgrà

Come sapete anch'io faccio parte di Gente del Fud, è un mondo stupendo, stiamo preparando un database con tutti i prodotti tipici d' Italia e in futuro forse anche del Mondo...Mai dire mai!!Ho [...]

tags : farina martino latte dolci burro marroni lievito naturale zucchero canavese
dal 20 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

Tanto si lamentarono del sole e del caldo che piovve, e forte, molto [...]

tags : verdure ricetta fuoco fagioli cottura casseruola prosciutto mescolate ingredienti
dal 19 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Castello di Voghera, Porte aperte... alla Coldiretti

L'allestimento della corte contadina e il mercato di Campagna Amica domenica 18 e una replica del mercato il 25 coloreranno la rievocazione storica al Castello Visconteo di Voghera.Appuntamento [...]

tags : vini
dal 14 September 2011 su:
vino
Si beve il vino, non il produttore. Con eccezioni

Si beve il vino, non il produttore. Con eccezioni

Scena prima: ho avuto il privilegio di partecipare ad una degustazione guidata da Sandro Sangiorgi. Oltre alla sapiente dialettica del guru porthosiano, di quella serata ho due nitide memorie: [...]

tags : gattinara barbaresco pinot punta sala sugo vini corvina pinot nero mescolare
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

il vespaiolo alla corte di sua maestà il bacalà

Studio Cru Si rinnova anche quest'anno il fortunato connubio Vespaiolo&Bacalà alla tradizionale Festa del Bacalà indetta a Sandrigo dalla Venerabile Confraternita del Bacalà [...]

tags : cru vespaiolo vicentina
dal 14 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Corsica On the Road

Corsica On the Road

Fuori concorso, fuori serie,fuori programma ...insomma alla fine non ho resistito: ho infilato questo post tra le ricette sotto vetro... perdonatemi ma non  potevo aspettare ottobre [...]

tags : birra prugne ligure punta secco bar zona salumi ricette caraibica
dal 13 September 2011 su:
carne e pesce locali dolci

Romano: promozione e informazione sulla produzione agricola europea sono strumenti indispensabili e per questo vanno potenziati

'Le politiche di promozione sono una leva indispensabile per la competitività e la crescita economica dell'agricoltura europea nel contesto di un mercato sempre più globalizzato. Credo, [...]

tags : vini internazionale
dal 13 September 2011 su:
vino cucina internazionale

I sapori dell'autunno chiantigiano a Le Fontanelle di Castelnuovo Berardenga: 2 notti per assaporare la Toscana più bella e più buona

L'autunno nel Chianti ha i colori caldi della terra e il profumo dell'uva appena pigiata, sa di funghi appena colti e di olio nuovo: è un viaggio sensoriale che appaga occhi, naso e palato e [...]

tags : chianti pietra colonna frutta funghi bio vini riserva toscana castelnuovo
dal 12 September 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
Baccalà cakes

Baccalà cakes

Salve, Benritrovati! Tutto bene? Avete passato un’estate bella e spensierata, si? Io pure. A tal punto che rientrare su questo blog ha quasi lo stesso sapore del rientro a scuola di [...]

tags : latte forno frutta pesci pollo bio chilo secco vapore ricette
dal 12 September 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vignenote al festival "Franciacorta in cantina 2011". Speciali "Note di Cristallo" nel fascino di Borgo Santa Giulia

Il 17 e 18 settembre l'azienda vitivinicola di Timoline di Corte Franca sarà tra i grandi protagonisti dell'appuntamento promosso dal Consorzio per la Tutela del Vino Franciacorta. In programma [...]

tags : franciacorta cantina wine riserva zona vini brut perlage enologi millesimato
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Riassunto della settimana via twitter

Fine estate in Cantina…Sabato 17 in Maremma serata Sideways e sabato 24 settembre Come… http://t.co/Drz0Vyn # Non siamo noi, sono loro: Sara’ una frase gia’ sentita piu’ volte,. [...]

tags : chianti barbaresco sangiovese montepulciano barolo pollo forno salame torta bianco
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Giallo mais, giallo Coldiretti

Alla 10° Sagra del Mais di Badia Pavese l'agricoltura di una volta raccontata da Coldiretti. Sabato 10 e domenica 11 settembre a Badia Pavese trattori storici, trebbiatrici d'epoca e la [...]

tags : vini mais pavese servizi
dal 9 September 2011 su:
pane pasta riso vino

Burde alla corte dei Savoia per festeggiare l’Unità d’Italia, dal 20 al 25 Settembre siamo a Torino!

Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena  e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]

tags : pecorino barbera moscato brunello di montalcino dolcetto brachetto igt uva langhe salame
dal 9 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Alimentare, Coldiretti: triplica miele cinese in Italia. Allarme Ogm

Controllare sull'etichetta l'origine del prodotto acquistato. E' triplicata l'importazione di miele dalla Cina nel 2011 in Italia che importa circa la metà del proprio fabbisogno [...]

tags : vini ogm cinese servizio argentina alimentare
dal 7 September 2011 su:
cucina internazionale vino

Bio contaminato con Ogm. La Corte Ue: occorre l’autorizzazione

Ho un incubo: “Un prodotto biologico contaminato dal transgenico che deve chiedere l’autorizzazione per essere commercializzato come Ogm!”. E’ il commento sconsolato di [...]

tags : bio ogm mais proteine alimentare agricoltura biologica
dal 6 September 2011 su:
pane pasta riso

Il Parco della Filandetta fa il pieno di musica (e di pubblico)

Grande successo del concerto benefico promosso da Bortolomiol a Valdobbiadene. Un Parco della Filandetta affollatissimo e un concerto tutto esaurito è stato il miglior augurio che Valdobbiadene [...]

tags : cantina prosecco spumanti cartizze internazionale vini giuliana chitarra vendemmia superiore
dal 6 September 2011 su:
vino alcolici locali

Salute, Coldiretti: stop a miele contaminato da polline Ogm

Il miele contaminato da polline «prodotto a partire da OGM» non puo' essere messo in vendita in assenza di apposita autorizzazione.E' quanto afferma la Coldiretti nel riferire del [...]

tags : ogm vini ceca mais servizio
dal 6 September 2011 su:
vino cucina internazionale
BARCELLONA ...  Arte & Divertimento

BARCELLONA ... Arte & Divertimento

Barcellona è una città in cui il tempo scorre velocemente e le notti non finiscono mai... Cosmopolita, giovane e aggregante, la capitale della Catalogna regala ai suoi visitatori arte, [...]

tags : salsa frutta monte pesci aglio fontana catalana crostacei gastronomia molluschi
dal 5 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Celebrato il XVI Convivio dell'Accademia HIC! sul tema "Panem et Laborem"

L'ing. Saverio Moncado nominato presidente dell'Accademia Enogastronomica HIC! Attestato di merito per Baldassare Urso e Diploma d'Onore per il pastificio Gentile di Gragnano.Panem et Laborem. [...]

tags : soia riesling fiano salame bianco zibibbo ricotta olive vini etna
dal 4 September 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

Fattorie del Panda: "La biodiversità in azienda e a tavola"

Redazione di TigullioVino.it Una buona occasione per assaggiare in anticipo l’ autunno sarà domenica 11 settembre in occasione del nuovo evento regionale “ la [...]

tags : agriturismo agricoltura biologica
dal 4 September 2011 su:
locali

Bortolomiol: vendemmia a tempo di jazz sabato 3 settembre

Sabato 3 settembre alle 21.15 presso il Parco della Filandetta Bortolomiol in Valdobbiadene vendemmia a tempo di jazz. Il ricavato verrà devoluto alla Comunità di S. Egidio nell'ambito della [...]

tags : wine vini annata vendemmia valdobbiadene internazionale
dal 1 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale