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E' possibile superare indenni i cenoni in programma per le feste? Come ogni anno l'incubo dell'abbuffata avanza e le ore dedicate alla convivialità scorrono in ricordi di innumerevoli portate, [...]
Mi accorgo che recentemente, salvo la segnalazione fatta lunedì del suo nuovo Extra Brut Rosé, ho parlato di Bruno Giacosa, il grandissimo vinificatore e produttore che tutto il mondo, con la [...]
Lo so, non somigliano esattamente ai cantucci, non sono molto esperta nella preparazione dei dolci.. oggi però ero ispirata e infatti sono usciti questi biscottini davvero buoni (hanno avuto [...]
Anche a volerlo ignorare, mi si infila ovunque: su Internet, in televisione, alla radio, nei discorsi con la gente... e persino, sì lo ammetto, nei miei pensieri. Tranquilli, non sto parlando [...]
Oggi Slow Food Internazionale compie 20 anni. Per celebrare sia il movimento che il lìder maximo Carlo Petrini, pensatore di riferimento dei gastrofantici planetari, Dissapore diventa [...]
Andare in televisione a parlare di vino non è mai facile e in un talk show il rischio è sempre quello di essere troppo seri oppure troppo banali specie quando si parla di Natale e di regali. [...]
Ne parlavamo qualche mese fa dell’emergenza ambientale che sta attanagliando la Cina del nord-ovest: la desertificazione avanza e non sono più sufficienti le piogge e nevicate indotte a [...]
Un Natale ricco di emozioni, al Castello di Roncade! La sontuosa residenza rinascimentale apre nuovamente le sue porte al pubblico per ospitare Gustalarte - L'arte del gusto, il gusto dell'arte, [...]
Sarà un convegno dedicato all'olio di oliva extravergine quello che venerdì 4 dicembre animerà la città di Alghero. Alle ore 11.00 nella Sala meeting dell'Azienda San Giuliano in via [...]
Nuovo ciclo di mostre d'arte alla cantina 47 Anno Domini (TV) in collaborazione con la Galleria Polin. Fino al 6 dicembre in esposizione le tele di Claudio Malacarne.Roncade, 30 novembre 2009 - [...]
1 - “La cucina non è roba per donne“. Questa è stata la dichiarazione di guerra. Dopo sanguinose battaglie e un lungo processo negoziale, si è convenuto che le femmine sono [...]
La vita è una questione di priorità. Già il tempo libero è azzerato dalla pretesa di essere cucinieri, critici e sommelier simultaneamente. Posso anche stare dietro alla tecnologia? Epperò, [...]
Con una crescita superiore alla media del mercato e l'ingresso di un nuovo socio, Selex rafforza la sua posizione. Investimenti per 286 milioni di Euro e 1.130 nuovi posti di lavoro nel [...]
Ho partecipato alla discussione di un post pubblicato sul blog VINO: di Rizzari e Gentili, L’Espresso, a proposito dei vini senza solfiti e del loro uso nel fare il vino (il post [...]
Chi di voi ha un figliolo lo sa bene. I ragazzi crescono, formano una propria personalità e seguono la propria strada. C’è poco da fare. Lo faranno indipendentemente dal [...]
Per gli olivicoltori di tutti i continenti, il momento più atteso è l’uscita della Flos Olei 2010, l’unica Guida dedicata ai migliori extravergine del mondo redatta da Marco oreggia, [...]
Stamani sono stato a cucinare per il “personale” oserei dire, cioè per quelle persone che sono in delegazione a Miami, oltre che per gli ospiti americani presenti. In realtà, direi [...]
Si potrebbe raccontare di questo momento di riflessione all’interno dell’evento Terre di vite attraverso la pura cronaca, oppure semplicemente trascrivendo il file audio, io scelgo [...]
Redazione di TigullioVino.it E’ di questi giorni la pubblicazione della nuova rivista web “New Wine Journal”, diretta da Ian D’Agata, noto wine writer e critico [...]
La cucina sposa la cultura. Binomio tra campioni dei fornelli e premi letterari. Scrittori e Sapori, prestigiosa rassegna culturale organizzata dall'Unione dei Comuni del Cusio e giunta alla [...]
Il Delle Antiche Contrade di Cuneo fa il pieno di riconoscimenti, in attesa del responso della 'rossa' Michelin. Novembre, tempo di voti. E la pagella del ristorante "Delle Antiche Contrade" di [...]
"Libiam ne' lieti calici - Verdi e la cucina", è questo il titolo dell'incontro in programma oggi alle ore 15 al BonTà presso l'Area eventi, a cura dell'Accademia Italiana della [...]
L'appuntamento è a Foligno da venerdì 20 a domenica 22 novembre. "Nonostante la stagione positiva per gli apicoltori umbri, quest'anno la XII edizione di 'Mielinumbria' sarà all'insegna non [...]
“Ho sparato a un babbuino in Africa, mercoledì scorso, subito dopo pranzo. E l’ho ammazzato”. Non esiste core-business più usurante che tenere una rubrica di recensioni di [...]
1 - Questa settimana l’asticella è stata spostata. Per un pranzo da Nello’s, ristorante italiano di New York, il milionario russo Roman Abramovich ha scucito 52.000 dollari [...]
