Risultati: 2109 per critico
Il responso è unanime: la musica nei ristoranti toglie l’appetito

Il responso è unanime: la musica nei ristoranti toglie l’appetito

E arrivò il momento di svelare la verità. Anni di frequentazione dei ristoranti e un responso unanime. Non è che sono cari o che fan male da mangiare o che le cose importanti sono altre: è [...]

tags : ristorante
dal 22 September 2010 su:
locali

Premio Rizzi: a Venissa premiati la giornalista Boccaletto e lo scrittore Zorzi; l'omaggio di Vittorio Sgarbi

Venissa il Premio Paolo Rizzi. Sabato 18 settembre nella tenuta veneziana recuperata da Bisol la cerimonia che ha premiato la giornalista Boccaletto e lo scrittore Zorzi. L'omaggio di Vittorio [...]

tags : prosecco sala vini martino servizio conegliano ristorante vitigno
dal 20 September 2010 su:
vino locali alcolici

Il vizio di assaggiare, che vezzo. Il racconto di Aurora Borselli per "La gaia mensa"

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaMolti complimenti ad Aurora Borselli, autrice del racconto “Il minestrone della [...]

tags : cantina fuoco sospiro ricetta latte brodo mica fave chilo pane
dal 17 September 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

James Suckling è il produttore di vino di cui non sentivamo il bisogno

Solo una notizia poteva oscurare il ritorno sulle scene di Franco Ziliani e, cavoli! quella notizia è arrivata: James Suckling è diventato produttore di vino. La vertiginosa news, apparsa [...]

tags : sauvignon ribolla gialla chardonnay pinot miseria cabernet cola vini wine bianco
dal 17 September 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
10 cose da sapere prima di aprire un ristorante (che nessuno vi ha mai detto bla bla bla)

10 cose da sapere prima di aprire un ristorante (che nessuno vi ha mai detto bla bla bla)

Chiudono così tanti ristoranti (a proposito avete notizie del Gold di Milano o della gloriosa Ambasciata di Quistello?) che ci è sembrato utile elencare 10 cosa da sapere prima di aprire un [...]

tags : verdure birra sala tartufi servizio ristorante champagne camerieri ingredienti
dal 15 September 2010 su:
ricetta locali frutta verdura

Antonella Clerici | Nostra Signora delle lacrime

E’ una questione di facciaculismo: minimi sindacali di. Pretendere abiti leggiadri o anche solo adatti alla bisogna dalla conduttrice “che si concia come un Ferrero Rocher [...]

tags : cuoco fuoco
dal 14 September 2010 su:
locali ricetta

Muriel Barbery, Estasi culinarie e il senso del critico gastronomico

di Fabrizio Scarpato Rue de Grenelle, la camera Monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, è in punto di morte. Il re inebriato dal profumo del potere, il despota in [...]

tags : critico gastronomico
dal 11 September 2010 su:
locali

Marina del Cantone, La Taverna del Capitano. Prolegomeno della sapidità pomodorosa con il menu completo e i prezzi precisi

Il tema critico verso i ristoranti a Sud di Roma (Sicilia esclusa), in fondo, è sempre lo stesso. La sapidità. Poi c’è quello del pomodoro. Per me è salato. No, per me è dolce. Il [...]

tags : menu salato taverna
dal 11 September 2010 su:
locali salumi
Cook it Raw: il diario di Massimo Bottura

Cook it Raw: il diario di Massimo Bottura

Cosa aggiungere quando a raccontarti Cook it Raw, il workshop di cucina che ha radunato chef e studiosi in Lapponia (?) per esplorare un approccio ecologico al cibo, è un editor come Massimo [...]

tags : pesci cuoco stampa sala riso kg alba funghi risotto ingredienti
dal 8 September 2010 su:
ricetta locali pane pasta riso
Il Mozzarillo di McDonald’s | The day after (1)

Il Mozzarillo di McDonald’s | The day after (1)

Da poco condivido necessità cosmiche e stringenti con una nuova tipa. Ieri sera avremmo dovuto mangiare il panino Mozzarillo alla “Notte bianca di McDonald’s”, ma aveva una [...]

tags : punti salsa stampa panino mozzarella
dal 8 September 2010 su:
ricetta vino
Cosa volete dalla recensione di un ristorante?

Cosa volete dalla recensione di un ristorante?

Alle 18 sei solo tu, il caffè, 3 neuroni superstiti: quando ti ricapita una situazione così privata per sbobinare i pensieri? Penso a cosa volete dalla recensione di un ristorante e magari [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 7 September 2010 su:
ricetta locali
Birra. Quanno moro vojo esse fermentato. (Manuele Colonna)

Birra. Quanno moro vojo esse fermentato. (Manuele Colonna)

Manuele nasce a Roma 38 anni fa, da mamma tedesca e papà romano. Ho ripercorso con lui i suoi trascorsi e mi è parso di rintracciare molte delle caratteristiche che gli riconosciamo ora, [...]

tags : dolci birra reale cocco pub zona amaro frutta giapponese temperatura
dal 3 September 2010 su:
alcolici locali cucina internazionale
Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli

Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli

Il 1 agosto 1981, MTV inizia le trasmissioni alle 12 con Video Killed The Radio Star. Pac Man è nella sala giochi del Bar La Lucciola e i ragazzi fanno la fila per vederlo, se non stanno [...]

tags : punta torta salsa forno cubana grano dieta zona bar pere
dal 2 September 2010 su:
locali carne e pesce
In Scozia, finalmente- il Vallum Hadrianii e i Borders

In Scozia, finalmente- il Vallum Hadrianii e i Borders

Ma cosa cavolo ci è girato, di deviare verso il Vallum Hadriani, questo proprio non lo so. Il ruolino di marcia prevedeva di andare dritti nei Borders e di fermarci al Vallo solo se gli [...]

tags : trota menu sala pub bosco birra biscotto scozzese pietra ristorante
dal 27 August 2010 su:
locali alcolici carne e pesce

Cinquantamila all’anno per promuovere la Maremma del vino, vi bastano?

Quando a Maggio fu realizzata la prima edizione della Fiera MaremmaWineShire se ne parlo’ molto, per la maggior parte in toni molto positivi, e in qualche caso anche affrontando qualche [...]

tags : wine vini punti toscana vendemmia degustazione
dal 21 August 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Dialoghi d’estate/13 Sei ricette dal Cilento (con il ciuccio)

Dialoghi d’estate/13 Sei ricette dal Cilento (con il ciuccio)

Caro Alessandro, le tue sagne con i fagioli mi sono rimasti nel cuore, inutile nasconderlo. E ho visto che anche Nicola ben conosce i riti ferragostani di Francavilla. Noi preferiamo il calare [...]

tags : novello ricette fritto vergine cilento verdure ricetta farina grano sugo
dal 21 August 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Lo Scoglio dei gourmet

Lo Scoglio dei gourmet

I pomodori che ti arrivano su un piatto da portata sono unici, incredibili, così buoni che puoi dire "io pomodori così non ne ho mai mangiati" e lui sorride contento.Lui è Peppino, il [...]

tags : verdure zucchine frutta pesche mele cuoco pomodori peperoni camerieri ristorante
dal 18 August 2010 su:
frutta verdura locali carne e pesce
E adesso è morto: Francesco Cossiga

E adesso è morto: Francesco Cossiga

Il mio blog di allora, Peperosso, era finito in una cosa di Camilla Baresani, la scrittrice, appena pubblicata dal Corriere. Un articolo contro i fanatici dell’intolleranza gastronomica [...]

tags : pugliese torta pizza pesci riso maiale focaccia arrosto prosciutto cozze
dal 17 August 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso pane e pizza

"Interiora" di Serena Gentilhomme, quinto racconto segnalato al concorso di Villa Petriolo La gaia mensa

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa Libera docente di Storia del Cinema alla Facoltà di lettere di Besançon, Serena [...]

tags : cuoco fuoco grana coppa bue sala bianco uccelli paradiso galletto
dal 17 August 2010 su:
carne e pesce locali alcolici

Buon ferragosto con il racconto “Il Mehndi di mia sorella” di Marzia Cikada

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]

tags : grechetto vermentino albicocche pollo latte salsa frutta banane reale forno
dal 15 August 2010 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Pizze da star o star per una pizza?

Pizze da star o star per una pizza?

Dieci pizze in tre quarti d’ora. Le ha mangiate Lei, Julia Roberts, l’attrice che piace tanto anche alle donne. In meno di un’ora di riprese sul set napoletano di Eat, Pray, Love, la [...]

tags : bufala esteri pane pizza pizzeria pizzaiolo carboidrati portoghese napoletana critico gastronomico
dal 7 August 2010 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

"Tutto quanto basta" del Collettivo Krommyon Bliton...fino a che nulla basti. Primo dei racconti segnalati al concorso di Villa Petriolo 2010

_Foto di Gloria Giampiccolo_Tra le menzioni di merito assegnate ai racconti del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” compare la segnalazione di "Tutto quanto basta" [...]

tags : barolo latte salsa frutta bianco succo reale sala zucca pane
dal 7 August 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
GLI ARANCINI DELLA MAMI

GLI ARANCINI DELLA MAMI

Nella mia famiglia tutti adoriamo gli arancini! Purtroppo, nonostante siano molto semplici da fare, non si mangiano tanto spesso perchè comunque la preparazione richiede del tempo.. e allora [...]

tags : salame bianco ricette vergine salumi funghi sugo riso salsa fuoco
dal 6 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Com’è possibile che il gelato “artigianale” costi più della spigola

Com’è possibile che il gelato “artigianale” costi più della spigola

Si noti una spassosa circostanza: quando un gelato viene presentato come “artigianale” è sempre spaventosamente caro. Meno spassoso è realizzare che la definizione [...]

tags : gelato fragole latte chilo kilo spigola costata siciliana cioccolato superiore
dal 6 August 2010 su:
ricetta dolci carne e pesce

Da quando Molto è il ristorante migliore di Roma, Pompi la pasticceria definitiva e l’Arcangelo: “una catastrofe”?

Nel consigliare indirizzi romani risolutivi siamo a turno tutti santi o peccatori. Voglio dire, a chi non è capitato di coglionare involontariamente il prossimo con un parere farlocco. Qualche [...]

tags : dolci gelato pergola pizza zona pub bar osteria fontana trattoria
dal 3 August 2010 su:
locali ricetta alcolici