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Sono particolarmente legata a questi frutti poco conosciuti: l’annona cherimola che due anni fa, in un periodo critico della mia vita, mi sono stati regalati da mio cognato ed accostarmi a [...]
Appoggio alla protesta civile e unitaria delle organizzazioni agricole in Sardegna. Il presidente della Cia Giuseppe Politi condanna i gravi incidenti avvenuti a Cagliari e ricorda che la [...]
Nuova conferma per l'Azienda Adami di Colbertaldo di Vidor, selezionata ancora una volta dal Merano WineFestival, una delle manifestazioni vinicole più esclusive ed eleganti non solo a livello [...]
Pubblichiamo la bozza di un post buttato giù l’estate scorsa sull’onda di una certa *contrarietà*, per usare un grigio eufemismo, e tenuta da parte fino ad oggi, a sbollitura [...]
Leggevo ieri che a Hong Kong ci si può sposare da McDonald’s (lo chiamano McWedding) spendendo 286 euro per 100 invitati invece dei soliti 15.000. Problema. Come fai, dopo, ad eccitarti [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Piove, fa freddino e c'è un nebbione impenetrabile... Tempo di guide eno-gastronomiche, insomma. Pronte per il mercato natalizio. Finite le anticipazioni e gli scoop, abbiamo i nomi e i [...]
Sono arrivati a ore diverse, con voli diversi, quasi tutti sono in piedi da più di 24 ore ma sono qui, in cucina e dietro i banchi dei vari ristoranti dove sono appese le loro fotografie che li [...]
Tutti abbiamo un’esperienza da raccontare, di quelle che c’è un prima e un dopo. Forse è stata la Passatina di ceci di Fulvio Pierangelini ad aprirci un mondo. O forse qualcosa di [...]
Riapre la Cantina Conti Faina che, già nell'Ottocento, aveva fatto conoscere i vini umbri nel mondo per merito di un personaggio straordinario: Zeffirino Faina. Grazie alla volontà dei [...]
FIRENZE - La notte del 3 novembre del 1966 Romano faceva le pulizie nei locali di Borgo San Jacopo e quando usci' "madonna come piove" disse. Non inauguro' il 4, ma solo cinque mesi più tardi. [...]
John Tarantino ama il vino e abita in California. Per anni ha comprato bottiglie seguendo i consigli in centesimi di Robert Parker – il più influente critico della storia, non solo del [...]
Ho voluto capire se Benedetta Parodi avesse meriti che mi urta riconoscere. Per questo l’ho guardata venerdì scorso a Le Invasioni Barbariche, nonostante la mia religione mi proibisca di [...]
Non mangio un panino a Milano dal tempo dei paninari. Flashback: io col cervello cablato sugli scaldamuscoli fluo in stile Flashdance e la pettinatura di Ivana Spagna. La fibia di ElCharro (un [...]
Il Mercato Centrale di San Lorenzo è per i Fiorentini quello che le vecchie Halles di Parigi erano per i Parigini: un colorato e vociante microcosmo dove si trova ogni bendiddio: fiori e [...]
Venerdì 1 ottobre ho partecipato alla trasmissione di Daria Bignardi seduto accanto a Benedetta Parodi.Di fronte a noi Beppe Bigazzi e un comico di quelli che fanno le battute da liceali.Già [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaUn altro bel racconto per il concorso letterario di Villa Petriolo 2010 "La gaia mensa". [...]
Amore mio che fame spaventosa dev’essere quest’aria innaturale è bello parlare d’amore tra un fritto e un’insalata e dirti che fortuna averti incontrata. (Domenica [...]
Quattro cittadini su dieci si dedicano alla cura del verde in giardini, orti o terrazzi per recuperare il rapporto diretto con la terra e con il cibo che si mangia, risparmiare senza rinunciare [...]
L' ultima edizione di SoaveVersus, circa un mese fa, aveva registrato una novità: la presenza di un gruppo di produttori aderenti alla F.I.V.I. ( Federazione Italiana [...]
E' bello il paesaggio del Salento leccese vero? E allora perchè non dovresti pagare per osservarlo? In questa nota alcune considerazioni sul rischio di perdere la funzionalità ecologica dei [...]
'Salute e agricoltura: percorsi di riflessione': questo il titolo del 'laboratorio di salute' organizzato per sabato 2 ottobre 2010, al Centro culturale, in piazza Severino Trucano 2, a [...]
Per amore di verità, per la ricerca costante di un buon equibrio critico, e – soprattutto – per puro snobismo, trovo irritanti gli eccessi filoautoctoni degli ultimi anni: le [...]
Pur essendo argomento che appassiona meno del maggioritario a base uninominale, potrei essere minimamente malvagio, e dire che, se ieri sera Elisa Isoardi avesse rifiutato la [...]
E arrivò il momento di svelare la verità. Anni di frequentazione dei ristoranti e un responso unanime. Non è che sono cari o che fan male da mangiare o che le cose importanti sono altre: è [...]
