Ieri volevo scrivervi del famoso Signor K che mi ha aiutato ad ottenere una pasta madre favolosa ma all'improvviso, verso mezzogiorno, mi è capitato tra le mani questo 'esserino' pelosoe tutto [...]
Vero che siamo un tantino esigenti in fatto di applicazioni e che dovremmo essere felici se un Consorzio investe nella comunicazione 2.0 ma, sinceramente, l’applicazione iPhone del [...]
Dall’uomo innamorato puoi sentire le affermazioni più incredibili. La più chiatta delle ragazze brilla come Venere all’occhio dell’innamorato; la più scialba delle femmine [...]
Il Prefetto di Bergamo Camillo Andreana sosterrà presso la Regione Lombardia le esigenze del mondo agricolo per quanto riguarda le modalità di applicazione del Minimo Deflusso Vitale, il [...]
MILANO - Con alcuni giorni di anticipo (lui è nato esattamente il 19 giugno 1949), Edoardo Raspelli ha festeggiato al Lime Light di Milano (in via Castelbarco 11), i suoi 62 [...]
Il Lambrusco Grasparossa si presenta a Castelvetro di Modena 18 settembre. Il Lambrusco ha un altro volto! E' quello del Grasparossa, la 'Ferrari' del Lambrusco.Se tutti conoscono il vino [...]
Parlando senza peli sulla lingua (è il mio Blog) quello del critico culinario è un mestiere pesante, duro e talvolta noioso. Insomma, uno di quei lavori che non consiglieresti manco al tuo [...]
'Far conoscere i prodotti, ma anche i produttori e i laboratori dove nascono i nostri salumi, perché la storia di ogni prodotto è soprattutto storia di una famiglia, di esperienze, di [...]
Valverde, l'acqua dell'alta ristorazione, e l'associazione di cuochi Charming Italian Chef fanno tappa a Brescia, per la seconda serata del tour gastronomico, dedicato ai 150 anni dell'Unità [...]
Squadra che vince non si cambia. Nemmeno il rituale dell’acchiappo, che al punto uno della versione per uomini recita: cenetta tête-à-tête e un po’ di Tv sul divano. Ma come [...]
… E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre [...]
20 artisti di fama nazionale ed internazionale hanno realizzato altrettante sculture che saranno esposte in una mostra. 11 - 30 giugno - Galleria SUKIYA Dimora di Raffinatezza - Lamezia Terme.Le [...]
Dal 15 aprile al 15 luglio 2011. Il quinto concorso letterario sull'immaginario del vino, indetto dall'azienda vinicola di Silvia e Simona Maestrelli a Cerreto Guidi (Firenze), offre ancora un [...]
Valverde rinnova la partnership con Charming Italian Chef e anche nel 2011 accompagna i cuochi dell'associazione nel corso delle dieci serate del tour gastronomico, dedicato quest'anno ai 150 [...]
Fioravante Battistella: 'L'arte è elemento vitale di progresso economico e sociale. Onorati di essere partner di 'Privee Italia''."La Biennale d'Arte è un fondamentale punto [...]
Mastro Dante, reduce da una importante trasferta nei Paesi Bassi, invita gli appassionati di food&wine a non perdersi, domenica prossima, su Retequattro, la replica di 'Cotti d'Umbria', puntata [...]
Soltanto bollicine Ferrari a Divino Tuscany, assieme ai grandissimi rossi toscani. Divino Tuscany, che si terrà a Firenze da giovedì 2 a domenica 5 giugno.Divino Tuscany proporrà a [...]
Oggi a Paestum al via la grande convention enogastronomica dedicata alla valorizzazione delle eccellenze del territorio. Tra gli ospiti Gualtiero Marchesi, lo chef più famoso d'Italia.Nello [...]
Enzo Zappalà Ho avuto solo un attimo di esitazione, poi mi sono deciso e adesso sono realmente contento di averlo fatto. Io non sono un giornalista, né un “critico” [...]
A Gardone Riviera, il Salotto di Papillon L'ascolto dei Sapori bresciani si apre con la straordinaria colazione dal titolo 'Il Risveglio bresciano'.Saranno protagoniste alcune delle migliori [...]
Poche storie, il Manhattan è un grande cocktail, raffinato e sensuale. Infatti domenica scorsa si è aggiudicato, grazie alle manine d’oro di Black Mamba, la Coppa Riopan, trofeo in palio [...]
Firenze, Fortezza da Basso, dal 20 al 22 maggio 2011 (ottava edizione). In rassegna realtà, iniziative e progetti di sostenibilità ambientale, economica e sociale.Attesi importanti ospiti: [...]
Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo Raccontare il vino al tempo dei blog e delle marchette è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa [...]
Farmer’s market: elitari ma anche convenienti. Da un’America che ne ha lanciato la moda nel mondo arriva la scoperta che i mercati del contadino, dove le merci saltano i passaggi [...]
‘Calabrese dal carattere punk’, così le disse un giorno il critico musicale Gino Castaldo. Stefania Monaco ha una grande passione per la sua Calabria oltre che per la musica e per [...]