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La cucina fusion rappresenta uno straordinario viaggio nel mondo della gastronomia, dove tradizioni culinarie diverse si uniscono per creare sapori unici e innovativi. È un mix perfetto di [...]
Tra le insalate che arricchiscono la nostra tavola durante la stagione fredda, l’indivia si distingue per la sua versatilità, il sapore inconfondibile e le proprietà benefiche. Che sia [...]
Scopri le spezie detox da avere in dispensa: proprietà benefiche, utilizzi in cucina e ricette per depurare il corpo in modo naturale. Gennaio è il mese perfetto per rimettersi in [...]
Una torta alle mandorle spettacolare, da fare solo con una tazza e senza bilancia: con questa ricetta la merenda o la colazione diventa molto più golosa! Non esiste niente di meglio al mondo in [...]
Calare la pasta in cottura è una di quelle operazioni per gli italiani più semplici e consuete, ma forse abbiamo sempre sbagliato tutto: ecco la verità! La pasta sta agli italiani come la [...]
La carta non è il rimedio migliore per raccogliere l’olio caduto. Con questa strategia, invece, il pavimento tornerà come nuovo. L’olio è un ingrediente indispensabile in cucina. [...]
Ah il polpettone con spinaci e uova della nonna! Anche se sono passati tanti anni lo faccio ancora ai miei bambini e loro lo adorano. Se anche tu eri bambino negli anni ’90 o giù di lì [...]
Da adesso in poi, non bisognerà più rinunciare alla panna. Con questa ricetta, è possibile realizzare un composto leggero e buonissimo. Fare a meno della panna è praticamente impossibile. La [...]
Quando si parla di pasticcio di pollo e cipolle o altre verdure vengono in mente dei piatti ben precisi, frutto della tradizione della gastronomia italiana o europea. In effetti ci sono tante [...]
Scopri come preparare involtini di carne al sugo con questa ricetta. Morbidi, gustosi e perfetti per pranzi in famiglia o cene tradizionali., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
La grande popolarità di Jannik Sinner, in questi giorni impegnato a Melbourne per gli Australian Open, non lo rende immune alle polemiche, tutt’altro. Il tennista trentino si è infatti [...]
Vi siete mai chiesti come mai le bottiglie della birra sono con il collo lungo e stretto? Il motivo è davvero difficile da immaginare. Rimarrete stupiti. La birra è una bevanda che viene [...]
Grazie a questa ricetta di Anna Moroni, anche gli spinaci si sono trasformati in un piatto irresistibile. Bastano pochi passaggi per preparare questa delizia. Gli spinaci sono una preziosa fonte [...]
La notizia irruppe nel novembre appena passato: la mitica rosticceria Giannasi era passata nelle mani della GDO. Per i molti, romantici appassionati del chiosco che illumina piazza Buozzi a [...]
Servita con un cucchiaio di crema ingleseE si riparte con la rubrica Light and tasty per un nuovo anno di ricette piacevoli e gustose con un occhio di riguardo agli ingredienti!Oggi, che è il [...]
Il pollo cotto non puoi conservarlo così: fai attenzione a questi dettagli altrimenti corri dei seri rischi per la salute, meglio non sbagliare! Se per pranzo o per cena hai cucinato il pollo e [...]
Nuova edizione del bollettino delle chiusure, questa volta dedicato alla Sicilia. Uno degli chef più celebri dell’isola, Accursio Craparo, chiude la sua insegna stellata “Accursio”, in [...]
I vecchi utensili da cucina della nonna possono dare una vera e propria svolta al tuo arredamento in casa: controlla se ne hai qualcuno. La passione per l’antiquariato e il modernariato [...]
Prosegue l’edizione diesci di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, tele-chef che ne ha viste così tante da essersi ormai autodichiarato “risto-psicologo”. La quarta puntata andata in onda [...]
Vito Patalano di Lisola Restaurant a Forio (NA), partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con “Margherita del futuro” – sfoglia [...]
C’è chi potrebbe sostenere, con un certo grado di romanticismo e un piglio più o meno fantasioso, che la cucina e l’alchimia sono la stessa cosa. Si mischiano ingredienti e si ottiene un [...]
Bordatino, Farinata, Infarinata, Incavolata alcuni nomi ad indicare un piatto toscano composto sa cavolo nero e farina di mais, più altri ingredienti che variano da località a località e da [...]
Ci sono modi e modi di conservare le verdure in frigo, a volte però potresti non sapere di stare scegliendo quelli non proprio adatti. Invece è così che dovresti fare. Conservare le verdure [...]
Andiamo a vedere come preparare la ricetta del giorno di oggi che noi di ButtaLaPasta abbiamo scelto per arricchire il menu in modo originale. La particolarità di queste deliziose polpettine [...]
