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Tutte le differenze che intercorrono tra la focaccia barese e quella genovese, due specialità della cucina italiana. La focaccia è una dei… L'articolo Le differenze che esistono tra la [...]
Non tutti sanno che le foglie di questo frutto, molto buono, hanno delle proprietà benefiche per il nostro organismo. Non tutti sanno che in molti casi si possono mangiare anche le foglie di un [...]
La pellicola trasparente e la carta stagnola non sono gli unici materiali con cui conservare il cibo: esistono diversi metodi bio e naturali per farlo. La pellicola trasparente e la carta [...]
Per chi pensava che la carne coltivata fosse fantascienza, “cibo falso” o al massimo mangime per animali, beh abbiamo una notizia. Il foie gras coltivato esiste già. Solo che ancora non [...]
Ecco come preparare un antipasto di mare delizioso, le cozze in pastella sono un piatto ricco di sapore, perfetto per occasioni speciali o semplicemente per deliziare il palato. Potete [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 29 al 4 agosto proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo È il formaggio più antico e costoso del mondo, ed è italiano proviene da Ricette della Nonna. Nel cuore del Mediterraneo, nel paese nostrano con le spiagge più belle del mondo, [...]
Chi è abituato a preparare piatti orientali conosce già il valore dei coltelli da cucina giapponesi. Non tutti sanno, però, che queste lame sono molto apprezzate anche per preparare ricette [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla farina di ceci La farina di ceci è la vera protagonista dalla ricetta dei ladoo. E’ una farina particolare, in quanto derivante non già [...]
La seppia fritta è un piatto gustoso e semplice da preparare, ci vogliono pochissimi ingredienti per cucinarla ed è ideale per un menu di pesce sfizioso. Chi può dire di no a un bel piatto di [...]
Le patate mpacchiuse, che in pratica sono le classiche patate cotte in padella, sono un grande classico della cucina calabrese. Tante le varianti che prevedono aggiunta di ulteriori ingredienti, [...]
La cotoletta alla viennese è un piatto tipico della cucina austriaca e tedesca, che è simile ma diversa dalla versione alla milanese. Si tratta di un secondo piatto di certo sfizioso e per chi [...]
Nonostante gli sforzi nella cucina regna sempre il caos? Basterà seguire queste semplici regole per avere, finalmente, tutto in ordine. Nelle nostre case, ci sono ambienti in cui passiamo una [...]
Le olimpiadi di Parigi sembrano essere partite con il piede giusto, con una cerimonia inaugurale che ha fatto positivamente parlare di sé, ma dal punto di vista organizzativo sembra esserci [...]
Scommetto che sbagli sempre: ecco come pulire il petto di pollo, solo così sarai sicuro al 100%, impara il procedimento e non avrai problemi. Se c’è un ingrediente che in dispensa può [...]
La parola del giorno, in collaborazione con la tenuta vinicola Santa Margherita, èBouquet — Le parole del vino [ buké] SIGN Mazzolino di fiori, specie di sposa; in profumeria, insieme delle [...]
Scopri come trasformare le tue classiche bruschette in qualcosa di unico e saporito: provale con il lardo e vedrai che goduria. Le bruschette sono un grande classico della cucina italiana, [...]
Attenzione appassionati di ostriche, tarantini golosi di ricci di mare, estimatori della vongola, e pure voi ostrovegani. Da oggi il rischio di imbattervi nel temibile batterio Vibrio, causa di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata Sbriciolata per chi non ha voglia d'impastare e stendere la pasta frolla con ripieno di ricotta e pronta in 5 minuti. A volte per far [...]
Pulire la cucina dagli schizzi è davvero impossibile? Con il trucco degli chef non dovrai più farlo: il rimedio geniale che ti salva la vita! La cucina è senza dubbio uno fra gli ambienti di [...]
Scoprite la ricetta del salame fatto in casa senza carne, l’alternativa vegana al tradizionale insaccato che potete preparare senza ingredienti di origine animale. Il salame è uno dei [...]
In questo periodo estivo non si ha voglia di stare troppo ai fornelli ed ecco che la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi è ideale per un piatto sfizioso e rapido. Siete alla ricerca [...]
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Rustiko a Santa Maria di Capua Vetere Via Galatina, 292, 81055 Santa Maria Capua Telefono: 0823 797403 Aperto la sera. Da settembre anche a pranzo di Antonella Amodio Nel vivace panorama della [...]
