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Mozzarelline di bufala con broccolo e pomodorini: l’antipasto che risolve tutto Ci sono ricette che non richiedono abilità, ma solo buon senso e buon gusto.Queste mozzarelline di [...]
Il famosissimo critico non si risparmia e ci va giù pesantissimo: a suo dire la cucina italiana non merita di essere riconosciuta come patrimonio dall’Unesco perché sarebbe solo una [...]
L’insalata di salmone delle feste è perfetta per un antipasto raffinato ed elegante, la preparai in soli 10 minuti, piatto raffinato ed elegante. L’insalata di salmone è un piatto [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché scegliere i dolci monoporzione I dolci monoporzione per Natale sono una coccola che mette tutti d’accordo. Piccoli assaggi, già pronti da servire, [...]
L'articolo Pasticcio di pasta al forno proviene da Ricette della Nonna. A tradizione ci siamo, a sapore anche, e sulla facilità non c’è davvero discussione: il pasticcio di pasta è uno di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Vigilia di Natale, per me, non è solo una cena: è un rito che profuma di tradizione, attesa e tavola apparecchiata con cura. È quel momento [...]
In questa puntata di “Pane e Rosmarino“, format tv prodotto da Zona RCS75 canale digitale 111, la giornalista Antonella Petitti ci porta alla scoperta della prima azienda al mondo [...]
Cucina italiana ambasciatrice Italia nel mondo – grande partecipazione per il tradizionale appuntamento dedicato alla degustazione dei prodotti tipici regionali organizzato e promosso [...]
Adoro la portata degli antipasti, perché è sempre quella che apre gli occhi e lo stomaco e mette subito il buonumore a tavola. Questi CROSTINI con tomino, miele e melagrana ho scoperto essere [...]
Armani Ristorante, in via Manzoni a Milano, propone cucina italiana contemporanea al settimo piano dell’Armani Hotel. Gode di una vista pazzesca – dalle guglie del Duomo ai nuovi skyline [...]
Eccoci qui. Le premesse c’erano già tutte la settimana scorsa, quando è stato reso noto che la cucina italiana era diventata patrimonio dell’umanità. La destra ha illuminato il Colosseo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ci sono dolci che non sono semplici ricette, ma veri e propri rituali di casa, profumi che riempiono la cucina e riportano subito a momenti [...]
Pescanova propone un menu natalizio completo a base di pesce, pensato per chi vuole stupire gli ospiti con ricette raffinate ma semplici da realizzare. Con l’arrivo delle festività natalizie [...]
I fagottini con pasta sfoglia sono una delle preparazioni più versatili e appaganti in cucina. Si adattano perfettamente a moltissime occasioni: dall’aperitivo al pranzo veloce, dalla [...]
L'articolo Polpo e fagioli proviene da Ricette della Nonna. Un secondo piatto che potremmo definire come la migliore dimostrazione del tema mari e monti, perché unisce il profumo sapido del [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un miele stupefacente sotto ogni aspetto Le cartellate vengono immerse in salse dolci, topping e dip, ma nella maggior parte dei casi si usa il miele. In [...]
In questo approfondimento trovi indicazioni semplici e chiare per aiutarti ad abbinare in modo equilibrato il vino quando usi le spezie in cucina nelle tue ricette. Quando preparo piatti più [...]
Se vuoi fare a casa le vere arancine siciliane, segui la ricetta della famosa food blogger Giusina in cucina. Le arancine (o arancini) sono un piatto tipico dello street food siciliano, amato e [...]
Vuoi sostituire il sale nella tua cucina? Usa questo ingrediente, i piatti saranno più buoni e la salute di tutti ti ringrazierà: è una svolta per le feste. Anche se contiene altri minerali [...]
Se hai troppi limoni in cucina, non buttarli: puoi trasformarli in qualcosa di fantastico grazie a un trucco semplice che sfrutta davvero ogni parte del frutto. Quante volte capita di ritrovarsi [...]
Questo piatto povero della cucina toscana si fa con le briciole di pane e ti costa meno di 5 euro: ecco la ricetta. Con meno di 5 euro puoi portare in tavola un primo piatto tipico della cucina [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
L'articolo Regali di Natale da mangiare: 10 idee golose e facili da preparare in casa proviene da Ricette della Nonna. Quando arriva il Natale arriva anche il momento di fare i regali, troppo [...]
Con questo freddo non c’è niente di meglio a tavola che una bella vellutata: la più cremosa e profumata che c’è la fai col cavolfiore, mettici una spolverata di formaggio e spacchi. [...]
Il giudice più severo di Masterchef non ha dubbi: in Italia, in fatto di cucina, siamo proprio dei dementi. Le parole di Bruno Barbieri hanno suscitato una certa indignazione. La cucina [...]
