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Un’esplosione in bocca di bontà esagerata: con la torta mandorle e cioccolato accogliamo l’autunno in pieno stile culinario, vedrai che sapore! Che si voglia accettare o meno, [...]
Come conservare al meglio il pesto alla genovese fatto in casa? Importantissimo saperlo al fine di preservare gusto e consistenza: ecco come! Tra i tanti condimenti per la pasta, ma anche per [...]
È da poco calato il sipario sulle Olimpiadi di Parigi 2024, una 33esima edizione di grandi successi per l’Italia, che ne esce vittoriosa con un totale di 40 medaglie. Ma alle [...]
Qual è il segreto che conoscono i più grandi chef stellati per realizzare salse perfette, vellutate e cremose? In moltissimi piatti il condimento è costituito da una salsa. Ce n’è di tutti [...]
Devi solo tirare fuori il borotalco dal tuo stipetto e seguire due passaggi se vuoi profumare la tua casa: il metodo che ti svolterà le giornate. Si spendono grosse cifre per l’acquisto di [...]
Le melanzane al tonno sono perfette da preparare per un secondo o un piatto unico, veloce e dal gusto sublime. Per un secondo piatto particolare o una portata unica dal gusto sublime, non puoi [...]
Pulire la cappa della cucina non è mai stato così facile: basteranno due comunissimi ingredienti e tornerà come appena comprata. Fra i tanti ambienti di casa, la cucina è senza dubbio quella [...]
Il dolce storico di Vignola, nel Modenese, è conosciuto in tutta Italia. Stiamo parlando della torta Barozzi, la versione della torta al cioccolato arricchita da rum e mandorle in cui è [...]
Quanti ristoranti hanno chiuso dopo la partecipazione a Cucine da Incubo? Salta fuori un’amara verità che in pochi sanno. In questi ultimi anni, sono stati davvero tantissimi i [...]
Tutti sono abituati a cucinare i fiori di zucca fritti ma in questo modo non li hai mai provati: ti chiederanno il bis. I fiori di zucca sono molto versatili in cucina anche se in tanti [...]
Con il tortino dal cuore freddo vivi un’esperienza unica: lasciati conquistare dal suo ripieno fresco e ricco di sapore, lo amerai! Il caldo non sembra voler cessare anche se ormai siamo [...]
Avete voglia di un antipasto sfizioso e gustoso dal sapore tipicamente autunnale? Provate la ricetta delle bruschette ai funghi e non ve… L'articolo Bruschette ai funghi: il finger food [...]
Scoprite questa deliziosa ricetta che vi aiuterà a cucinare le melanzane in maniera gustosa. Provate subito. Se state cercando una modalità differente… L'articolo Una mia cara amica mi [...]
Con questo primo piatto riuscirai a farai un vero figurone con i tuoi ospiti: è facilissimo e, soprattutto, molto veloce da preparare. Si avvicina il weekend e, come ogni italiano che si [...]
La “Big Gay Beer“, nome decisamente eloquente. A unire il mondo brassicolo e quello avvolto nella bandiera arcobaleno nella “birra più gay che si possa immaginare” è il [...]
Dalle novità spettacolari alle installazioni artistiche, ecco cosa riserva l’edizione 2024 della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, in programma dal 30 agosto all’8 [...]
Agostino De Rosa di Sud 2.0 a Formia (LT), partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, con 180 [...]
Questa ricetta del pollo e verdure sabbiose ogni tanto salta fuori dal web perchè è economica, possiamo variare le verdure quasi all'infinito e possiamo cucinarla sia nel forno sia nella [...]
Da una parte gli archi dorati, simbolo del fast food per eccellenza; e dall’altra una storia attività familiare che, schiacciata dalla dura legge del numero, si è trovata a tirare giù [...]
Prima di iniziare una grande brace in famiglia, o magari con gli amici, devi sempre assicurarti di avere gli accessori e gli utensili per il tuo barbecue perfetto. Non stupirti, è così. Può [...]
Sovrapprezzo al tavolo con vista, è legale pagarlo? Facciamo chiarezza, perché la verità potrebbe far infuriare milioni di italiani. Non esiste niente di meglio al mondo se non concedersi [...]
Tutti, almeno ogni tanto, ricorriamo ai sughi pronti. Ma attenzione a quale scegliere: i più famosi sono stati bocciati da Altroconsumo. Sugli scaffali di tutti i supermercati è ormai ampia la [...]
La Catalogna ha un obiettivo dichiarato: entrare nel mercato mondiale del vino che conta a gomiti alti. La comunità autonoma spagnola, dai travagliati trascorsi e dall’altrettanto [...]
In un’epoca polarizzata come la nostra, l’uscita di un libro come Santi e bevitori susciterà invariabilmente sdegno ed entusiasmo, con due opposte fazioni a farne un manifesto delle [...]
Come tagliare l’anguria a cubetti perfetta? Lo chef ci rivela il suo trucchetto unico, basta una scodella e…vedrai che pura magia! Anche se le previsioni meteo prospettano giornate [...]
