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Ingredienti per 4 persone:250 g di pane casareccio raffermo1 + 1/4 l di brodo bollente400 g di pomodori spellati freschi senza semi1/2 cipolla2 spicchi d'aglioolio e.v.o.basilicosaleMettete in [...]
Siete alla ricerca della ricetta originale del panettone? Beh, direi che siete nel posto giusto allora. E per preparare un panettone con tutti i crismi non potevamo affidarci che a lui, [...]
Sono giunta al secondo round colorato nel Contest di Paola. Questa volta il colore che mi è toccato è questo qui: Sembra facile...un marroncino che vira verso il rosa...Ho pensato di [...]
Il ritratto di uno dei vigneron eccelsi dello Champagne che è un esmpio di lavoro, rigore e creatività. De Sousa sono passati dall’ombra alla luce in appena tre generazioni. Il nonno di [...]
da sx Roberto Porzio, Rosario De Filippis e Marco Porzio di Enrico Malgi Di che stavamo parlando la volta scorsa? Ah, degli chef campani che stanno spopolando al nord Italia. Bene, anche [...]
Il tavolo dei relatori di Marina Alaimo Il 27 novembre nella suggestiva cornice del Castello Federiciano di Sannicandro di Bari si sono premiati i vini vincitori nelle diverse categorie del [...]
Buongiorno.. oggi anche se ancora un pò acciaccata.. son rientrata a lavoro! Il cielo minaccia pioggia.. e spero non si scateni come ha fatto ieri... con acquazzoni e vento! Anche le [...]
Cinque cantanti per un appuntamento di grande musica. Il 2 Dicembre dalle ore 21.00.Musica, musica e ancora musica a caratterizzare il Natale del ristorante Al Graspo De Ua di Rialto, Venezia [...]
Buongiorno a tutti, avete dormito bene? Io questa mattina ho iniziato la mia giornata con due fettine di pan brioches e della marmellata di mele cotogne regalatami dalla mia amica [...]
RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]
Richebourg 2009 del Domaine de la Romanée-Conti è un vino spaziale. Troppo giovane? Un infanticidio, come direbbe qualcuno? Perché il termine infanticidio è brutto di per se ma diventa [...]
“Un gran personaggio, preso di spalle”. Così Fabrizio Ferri, notissimo fotografo di moda e di donne in deshabillé, descrive, da New York, Monica Bellucci in quella memorabile foto [...]
Mariella Belloni N'Ombra de Vin, 6 - 15 dicembre 2012 … e con la Wine Card una mini-verticale di Cavalli Tenuta degli Dei. Dal 6 [...]
Scheda TENUTA DI FESSINA sulla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2013: “La Tenuta di Fessina conta, nell’ambito etneo, su due diversi siti produttivi: il principale sul versante [...]
Il count down al Natale 2012 si fa sempre più basso, e già stiamo pensando a cosa portare in tavola a pranzo o al cenone della Vigilia. Un’ottima soluzione per un primo piatto, che [...]
Il Ristorante “La Voglia Matta” di Genova ospita, giovedì 29 novembre 2012, lo chef Ivano Ricchebono del ristorante The Cook di Genova. In programma una serata a quattro mani con [...]
Create opportunità di business in Brasile, Cina, Qatar e Russia per alcune aziende campane. Il Presidente Rosario Caputo: 'Fare sistema è la nostra filosofia'.Si è conclusa a Milano, [...]
Sale e cioccolato, zucca e cioccolato, wasabi e cioccolato. Sono solo alcuni degli abbinamenti che Ernst Knam, Chef e Maestro Pasticcere, alla guida de “L’Antica Arte del Dolce” a Milano [...]
ALLO SPARKLE DAY, ROMA 1 DICEMBRE, PRESSO IL GRAND HOTEL EXCELSIOR IN VIA VITTORIO VENETO 125, DALLE 16.00 ALLE 21.30. Sparkle 2013. LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E IL POMODORO SAN MARZANO [...]
... e con la Wine Card una mini-verticale di Cavalli Tenuta degli Dei. N'Ombra de Vin, 6 - 15 dicembre 2012.Dal 6 al 15 dicembre 2012 a N'Ombra de Vin, la storica enoteca milanese di piazza [...]
Le frittelle di mele sono sicuramente le mie frittelle preferite. Per Carnevale ne faccio certe scorpacciate… Ogni occasione è buona per gustarle però, ecco perchè ogni tanto le [...]
Il ciclista azzurro si sposa sabato 1° dicembre con Rossana. Poi festeggerà al ristorante di San Pietro di Feletto, in cima alla spettacolare salita dove, a maggio del 2013, transiterà [...]
Questa è una ricetta che ho scoperto essere solo palermitana. Effettivamente mia mamma me la dava come merenda per scuola da quando sono arrivata a Palermo. Quando invece ero a Trapani, forse [...]
La torta realizzata da Pina per il compleanno del cugino Salvo ha delle decorazioni molto belle ed eleganti. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le [...]
