Affacciata sulla selvaggia costa atlantica della Contea di Kerry, nella città di Cahersiveen, la distilleria Skellig Six18 prende il nome dal numero di gradini necessari per raggiungere [...]
Con l’aumento delle temperature diverse persone pensano ancora di dover lasciare in dispensa la bottiglia di grappa, in attesa che il clima diventi più rigido. La realtà, invece, dimostra un [...]
In Giappone la birra diventa gin in tempi di Coronavirus. Tre aziende di beverage del Sol Levante hanno infatti deciso di unire le proprie forze per convertire il prodotto invenduto. [...]
Ricetta della cacio e pepe da bere. Sì, e da accostare in inediti pairing piatto-bicchiere. La ricetta ci viene dalla Svizzera ticinese ma, attenzione prima di urlare allo scandalo e alla [...]
Se Catania si meritò negli anni Settanta l’appellativo di “Milano del Sud” fu certo per via del suo fervore produttivo, ma più ancora per la sua instancabile vita notturna, [...]
Oggi sono duecento anni esatti dalla nascita di Pellegrino Artusi. Protagonista suo malgrado, personaggio pubblico pur essendo schivo e incline alla riservatezza: che uomo l’Artusi, [...]
Io appartengo a tre gruppi di appassionati. E come spesso capita ai fanboy all’epoca delle reti sociali, seguo socialmente almeno tre gruppi tematici riferiti alle mie passioni in [...]
A Rovato in provincia di Brescia, nella bella piazza centrale, si percepisce l’effervescenza gastronomica del ristorante Al Malò il cui mix vincente nasce dall’incontro tra una cucina [...]
La mia lunga esplorazione delle pizzerie di Roma ricorda la fatica di Sisifo: mentre mi impegno a provare e recensire tutte le storiche, e vedo quasi la fine, ne spuntano sempre di nuove o [...]
È in uscita il 27 luglio 2020 la 44^ Guida ai Locali storici d’Italia, ddedicata all’arte dell’accoglienza e del gusto, che per il 2020 propone il proprio fil-rouge nella [...]
Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]
Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]
Il settore della birra artigianale piange la perdita di una delle sue figure di riferimento: è morto Nazareno Ferrari, proprietario del beershop Extra Hop di Palermo. La notizia ha colpito come [...]
Dopo l’ex chef che ha rivelato qualche mese fa i suoi gusti a tavola, la regina Elisabetta ha svelato finalmente il suo segreto di longevità. E’ il distillato – il gin – [...]
Alessio Navacci barman di QVINTO di Roma Il drink PLANCTONIC, di Alessio Navacci barman di QVINTO a Roma, è una versione estiva, rivisitata con creatività, del classico gin tonic! [...]
Gagliardo Bitters sono le novità create da Gagliardo, brand vicentino, per ristoranti e bar desiderosi di ampliare con qualità i loro pacchetti delivery, ma anche per appassionati clienti [...]
Al Kisté di Taormina - oltre alla cucina easy gourmet dello chef Pietro D’Agostino, si può scoprire una proposta assolutamente innovativa, dedicata a tutti gli amanti dei cocktails.Trattasi [...]
Se vi state chiedendo cosa ne farà il Belgio della birra non venduta durante il lockdown, vi rassicuriamo subito: non andrà buttata via, ma diventerà un distillato. Almeno, questo è quanto [...]
Il Porto Antico è il cuore della Genova marinara. Qui dal 2011 si trova la sede genovese di Eataly, che ospita tra l’altro il famoso ristorante Il Marin, nome ripreso dal vento [...]
Anciôa, il bistrot de Il Marin, per l'estate 2020 si sposta in riva al mare, di fronte all’ingresso di Eataly Genova, al Porto Antico. Qui, come a Il Marin, è protagonista la cucina [...]
Compagnia dei Caraibi, noto importatore e distributore di spirits e soft drinks premium, lancia oggi Bee Bad, un energy drink Made in Italy. La nuova partnership dell’azienda piemontese [...]
L’Azienda di Breganze (Vicenza) prosegue il disegno di internazionalizzazione, sostenuto da un bilancio 2019 che si conferma positivo Labrenta, specializzata in soluzioni di chiusura per il [...]
Quella che segue è la seconda parte degli assaggi di MamojaDa Vives, la panoramica sui vini dei produttori locali messa a disposizione dal consorzio sardo. Il lockdown non ci ha permesso la [...]
L'ispirazione del drink Midnight in Paris nasce dalla storia scritta e diretta da Woody Allen. Uno sceneggiatore hollywoodiano con aspirazioni da scrittore, in una passeggiata notturna per le [...]
Le bottiglie di vino si conservano coricate così il tappo rimane umido e, non seccandosi, impedisce una traspirazione deleteria per il liquido: questo è quello che più o meno tutti, nel [...]