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Dogarina, l'azienda Veneta portabandiera del Prosecco Doc, propone per le prossime festività il Prosecco doc Millesimato Extra Dry Magnum, in una esclusiva versione gold a edizione [...]
Mercoledì 5 ottobre, in commissione Agricoltura della Camera dei deputati, come atti del Governo, verrà esaminato lo schema di decreto ministeriale concernente il riparto dello stanziamento [...]
A chi è un buon cuoco ma sbaglia l'abbinamento dei vini o a chi semplicemente è amante della buona tavola in cerca di cultura, il ristorante Grani&Braci di Milano dedica la rassegna Incontri [...]
Eccoci di nuovo qui, per tutti voi! Nei due mesi trascorsi abbiamo prodotto ricette e la redazione ha lavorato ancora più febbrilmente della volta scorsa, per potervi offrire un magazine sempre [...]
Finalmente ci siamo! Pronti ed emozionati usciamo on-line con il nuovo numero di Open Kitchen Magazine vestito con i colori dell'autunno! Dopo il numero 0 pubblicato lo scorso agosto, il [...]
Devo proprio essere in un periodo in cui sono sensibile alle competizioni! L'ultimo post è stato pensato per partecipare ad un contest, ho già in archivio le foto per la partecipazione ad un [...]
Oltre 100 espositori e 200 etichette all'ottava edizione del Forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, dal 17 al 20 ottobre.(Bolzano, 30 settembre 2011) - L'edizione 2011 di Autochtona, il [...]
Approda stasera a Trento, presso la Locanda Margon l’iniziativa “Foodies in tour”: un viaggio di 7 tappe, ideato da Gambero Rosso e Negroni, a cui si deve la prima indagine sul fenomeno [...]
Insegnare ad usare le erbe aromatiche nei piatti al posto del sale per riscoprire i sapori e stare meglio.E' l'obiettivo dell'iniziativa che Coldiretti Pesaro Urbino ha organizzato [...]
Un'ottima annata quella del 2011, direbbero Peter Mayle o Russell Crowe. Le calde e soleggiate giornate di fine agosto hanno infatti permesso di svolgere la vendemmia quando tutti i parametri [...]
La crisi si fa sentire anche sul valore di mercato dei vigneti italiani. Con diverse eccezioni, naturalmente, ma in genere il prezzo ad ettaro è diminuito di diversi punti percentuali negli [...]
E' presto per dirlo, ma da quel che si è visto l'altra sera, specie nella seconda parte, sembra che lo tsunami di lacrime che ha inondato lo studio nella puntata iniziale si sia fermato. E che [...]
Mi rendo conto che un'insalata è una banalità.Ma quante volte avete detto.. che due b@lle la solita insalata!Ecco oggi quello che vi vorrei passare è un condimento diverso, scoperto in un [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto: 10/10 - Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è [...]
Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco Igp ma anche Casatella Dop: i marchi di qualità locali saranno protagonisti all'interno dell'esposizione collocata nel cuore della [...]
Cascine Calderari, Torriano, Borgarello: in bici o in auto, 25 chilometri tra storia e natura, alla scoperta dei sapori genuini e delle tipicità pavesi.Pavia, Settembre 2011. Una giornata a [...]
Metropolitan Tasting Toscana: prosegue il percorso oltre i confini del gusto. Metropolitan Restaurant - via M. Gioia, 73 - martedì 4 ottobre - dalle 19.00.Milano, 29 settembre 2011 - Dopo [...]
Vi dico battagliera che avete un preciso dovere morale. Starmi a sentire. Non sono impazzita e questo NON E’ un comizio elettorale. Ma citando Giorgio Gaber, vi chiedo: cos’è la [...]
Dopo i grandi successi fiorentini, la nuova formula degli eventi del vino cha ha cambiato il modo di bere di Firenze passa l’appennino e arriva a Bologna con la prima edizione del [...]
Il Consorzio di Tutela Vini del Soave conferma anche quest’anno la scelta di ridurre le rese a 13 tonnellate per ettaro sia per la Doc Soave che per la doc Soave Classico in linea con quanto [...]
Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Pelaverga - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 2015/105 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Favorita - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 2010/LFA - Fascetta Doc AAA 07001300 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2010/00L - Fascetta Doc AAA 06968616 - Bottiglie prodotte: 18.000 - Prezzo sorgente: € 4,50 [...]
Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2007/NE - Fascetta Doc AAA 03601808 - Bottiglie prodotte: 18.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2009/BR - Fascetta Doc AAC 01108079 - Bottiglie prodotte: 24.000 - Prezzo sorgente: € [...]
