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Continuano, sempre più originali, gli eventi ideati da Professionisti SRP per le celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia. Dopo 'Un Piatto per l'Italia', format incentrato su una gara di [...]
![DOC Etna Rosso “N’Anticchia” – Pietro Caciorgna 2005 [8.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/etna-rosso-doc-nanticchia-caciorgna-2005-733x550.jpg)
Delle due cose che so del vino una la imparai da qualche parte in Campania, negli anni ‘trenta del secolo scorso. Diceva, il vinosofo del momento, che sui terreni vulcanici la fillossera [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigno: Albarossa pigiadiraspate - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: ALB VI08 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigni: Barbera (90%), Cabernet sauvignon (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: BA 08 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo [...]
Era da lontano 2004, e precisamente da quando abbiamo trascorso le ns. vacanze estive nelle splendida Isola di San Pietro, che non mangiavamo la fregola. Infatti la prima volta l'abbiamo [...]
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è uno dei più antichi e, come suggerisce il nome stesso, dei più rinomati vini rossi italiani. Da non confondersi con il Montepulciano d’Abruzzo [...]
Questa puntata autunnale di Stelle del Sud è un week-end con un sole pazzesco: 38 gradi a metà giornata. Arrivo a Cosenza a prelevare il “guru” mister Franco, grande gourmet calabro e [...]
In occasione dell'evento San Martino in Cantina, domenica 13 novembre, Villa Sandi aprirà la sua Tenuta e le sue cantine settecentesche a tutti gli appassionati di vino con visite guidate e [...]
Una forma di protesta eclatante, che sicuramente farà molto rumore. La versione italiana di Wikipedia è chiusa.Per protesta contro il comma 29 del DDL sulle intercettazioni, [...]
Il progetto di Coldiretti Cuneo insieme alla Scuola Enologica ed alcune aziende vitivinicole. Iniziare la giornata con un bicchiere di succo d'uva a colazione accontenta il palato, ma è un [...]
Eccolo! Finalmenteè arrivato il nuovo numero di Open Kitchen Magazine, vestito con i caldi colori dell'autunno!Questo numero è ancora più ricco di ricette, informazioni, [...]
Sede a Rionero in Vulture, via Roma, 159 Tel.0972 723689, fax 0972 725435 Sito: http://www.cantinedelnotaio.com Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 200.000 Ettari: 30 di proprietà Vitigni: [...]
Ancora una volta al Lambrusco Reggiano Doc dell'Azienda di Gaida viene conferito il massimo riconoscimento dalla guida 'Vini d'Italia 2012' del Gambero Rosso.Non c'è due senza tre... [...]
Gestire una rubrica come quella dedicata alle denominazioni di origine vinicole comporta un’attenzione costante e un impegno praticamente quotidiano. Lavinium ha creato questa [...]
Viaggio nel Chianti. Io e La Viz. Quando il lavoro diventa uno svago. Solo a scrivere queste parole, la mente vaga tra dolci colline, vigneti, oliveti, sapori, profumi, panorami, silenzi... [...]
Da sinistra: Chef Patrizia Di Benedetto, Chef Reiko Yanagi, Chef Valeria Piccini, Chef Vera Caffini. Alle loro spalle, da sinistra: Paola Alagna (Famiglia Pellegrino), Caterina Tumbarello [...]
Vista 5/5. Naso 22/30. Palato 25/30. Non omologazione 33/35 I tini e le vasche della cantina sono sistemate nei locali della vecchia stalla ristrutturata. Qui, appena fuori dalla silente [...]
"In Sicilia abbiamo tutto. Ci manca il resto" -Pino Caruso- Esattamente poco più di un anno fa, scrivevo della Sicilia, su questo blog. E vi raccontavo in tre post (qui, qui e qui) cosa [...]
Foto di EnocentricaAll’indomani della nostra festa di premiazione del quinto concorso letterario di Villa Petriolo, ecco a caldo i primi graditissimi commenti…“Iniziamo da [...]
La seconda edizione dell'evento COOKING FOR ART ROMA, da sabato 22 a lunedì 24 ottobre 2011, organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona, quest'anno ha come cornice lo splendido Palazzo [...]
La guida Slow Wine 2012 assegna il riconoscimento della Moneta per sottolineare l’importanza di quelle cantine che contribuiscono a sviluppare il movimento enologico italiano. [...]
Nel nuovo centro benessere della Fattoria del Colle di Trequanda di Donatella Cinelli Colombini anche il paesaggio fa parte del wellness, come i grandi vini, le verdure dell'orto, le passeggiate [...]
......qui devo cedere il passo a Beppe/Friariello, la parte sud di questo blog, perchè se si parla di pasta ....e di pasta di Gragnano poi!... a un napoletano doc si illuminano gli [...]
A proposito di vendemmia: come sarà quella di quest’anno? Fantastica, meravigliosa, la migliore, non si poteva avere di meglio. Sono le risposte che vi sentirete dire, ed è per questo [...]
A proposito di vendemmia: come sarà quella di quest’anno? Fantastica, meravigliosa, la migliore, non si poteva avere di meglio. Sono le risposte che vi sentirete dire, ed è per questo [...]
