Ecco un vermentino diverso. Ma non delle sottili diversità che il curioso saprà trovare tra un Gallura e un Sardegna: proprio qualcosa “altro”. Seimura infatti produce uve [...]
Redazione di TigullioVino.it “Approfondimento delle conoscenze sugli aspetti qualitativi del Sangiovese” ovvero quando scienza e tecnologia incontrano il Sangiovese. “La [...]
Redazione di TigullioVino.it Il convegno “Colli Berici tra presente e futuro: dallo studio di zonazione alla sfida della Dop” ha offerto nuovi spunti per la promozione delle [...]
Cesti a km zero, vini con etichetta personalizzata e ortaggi per imbandire tavole colorate e profumate: tre appuntamenti nel Chiostro delle Leopoldine con il 'Merca-Natale', la versione festiva [...]
I FAVATI Uve: Greco di Tufo Fermentazione ed affinamento: acciaio e bottiglia Prezzo: dai 10 ai 15 euro Punteggio: 90 (Alla vista: 5/5 – Al naso: 25/30 – Al palato: 27/30 – [...]
“Mooh, e ci è ddo!” (in dialetto barese: Ma guarda che posto carino!)Una bellissima serata di degustazione dei nostri vini siciliani, condotta dal nostro Federico, si è tenuta presso il [...]
Isolato dall'Università di Verona un lievito sconosciuto responsabile della fermentazione di questo vino. Si chiamerà Zygosaccharomyces gambellarensis.Il Vin Santo di Gambellara è unico [...]
41 ricette più una, arrivata fuori tempo massimo, ma la premiamo lo stesso.42 premi da preparare.e tutto dietro alle mie orribili ideee al mio inguaribile pessimismo- perchè dai, chi vuoi che [...]
Presentato il 30 novembre presso Cantina Tollo il progetto che porterà per la prima volta la zonazione nella regione. E' la disciplina che più ha fatto parlare di sé nel mondo del vino.La [...]
Il 22 ottobre a Pechino, nel nuovissimo quartiere District 789 Art Zone (nella foto), l'italianità e la qualità di Santa Margherita Gruppo Vinicolo hanno accompagnato la presentazione del film [...]
Otto italiani su dieci (79 per cento) non taglieranno le spese a tavola e spenderanno per il cibo e le bevande di Natale come o piu' dello scorso anno, per un importo aggiuntivo di 140 euro a [...]
La Settimana scorsa noi del master abbiamo partecipato alla conferenza stampa e cena al Teatro della Cucina per la presentazione del progetto lanciato da WWF e Legacoop “Terre [...]
Presentato il 'Piano Vino' elaborato dalla Fondazione E. Mach. Aumento del prezzo di vendita del vino e riduzione dei costi di produzione. Parte da queste due azioni il progetto di rilancio [...]
Gli auguri della Firenze del vino quest’anno arrivano il 15 dicembre prima delle ultime corse, una serata per ritrovarsi per God Save The Wine, il festival del vino di Firenze Spettacolo [...]
Dopo aver letto con interesse la ricetta di Marco ed Orietta, gli amici viaggiatori del blog "I viaggi del goloso" ho pensato di riprodurre con qualche piccola variante il loro [...]
Degustazione > Gallo Ivan Azienda Agricola VitivinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 22010 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Fascetta Doc AAA 07724932 - Prezzo sorgente: [...]
Dunque … finalmente, siamo davvero alla fine! Domani me ne vado in fuga, lontano, a rilassarmi per dieci-dodici giorni senza pensare a nulla se non a cercare spiagge e sapori nuovi [...]
Incredibile ma vero: ho guardato dappertutto, ma su veganblog non c’è una ricetta di risotto alla milanese! Tanti risotti “gialli” modificati, ma senza [...]
La Festa dell'Olio Nuovo, tradizione ormai da molti anni della Locanda del Glicine di Campagnatico, animerà i nuovi spazi della Cantina Pieve Vecchia con degustazioni e iniziative per conoscere [...]
La tradizionale Festa del Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto vedrà per la prima volta protagonisti i vini Breganze DOC della Cantina Beato Bartolomeo.Dal 16 al 19 dicembre torna a [...]
Nasce il sito www.allevatoallaperto.it, che racconta le qualità del pollo Amadori allevato a terra in ampi spazi aperti. Fino al 18 dicembre è possibile acquistare on line una confezione [...]
Mario Dentone, ligure doc, racconta la Liguria del XIX secoloe l’avventurosa vita di Geppin, padrone di barchi, di onde e di vento.Un romanzo di mare e d’avventura, di predoni e naviganti, [...]
foto tratta dal quotidiano newsweek.comNelle puntate precedenti: dal 1994, anno in cui viene dichiarato lo stato d’emergenza per la situazione rifiuti in Campania, è un susseguirsi di inciuci [...]
Il convegno 'Colli Berici tra presente e futuro: dallo studio di zonazione alla sfida della Dop' ha offerto nuovi spunti per la promozione delle produzioni vicentine.Dalla consapevolezza delle [...]
Insieme per festeggiare un prodotto tutto italiano che sta raccogliendo grandi successi. E' questo lo spirito che ha caratterizzato la serata di giovedì 25 novembre dedicata all'innovativa I [...]