Mariella Belloni Due giorni di degustazioni nel Palazzo Mostre e Congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero, e le altre Docg e Doc di Langhe e Roero [...]
Ecco, è fuggito il dì festivo. E al festivo, finalmente, anche quest’anno succede quello che trepidanti attendevamo: il primo giorno dopo, quello ordinario, giorno di riassetto e di [...]
Il progetto europeo EEQF va avanti in grande stile e trova nuovo impulso anche in seguito ai dazi imposti da Donald Trump. Sarà un 2020 all’insegna della valorizzazione di prodotti [...]
Famiglia Olivini cambia volto, mantenendo comunque le sue prerogative principali. L’azienda ha ampliato la propria cantina e sta per dare un nuovo volto alle sue etichette. La cantina [...]
Appuntamento domenica 19 gennaio in piazza Mazzini. Cerimonia con panettone al Torcolato per i 25 anni dell’evento e Fruttaio tour in dieci cantine Domenica 19 gennaio a Breganze è tempo di [...]
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Detto fatto. Erano stati anticipati nella riunione prenatalizia degli auguri in Villa Nachini e già dal 13 gennaio 2020 il primo degli incontri consortili è stato organizzato. A partire da [...]
In Sardegna a parte alcune zone che hanno ricevuto l'influenza di altri popoli non c'è una grandissima tradizione di cucina di pesce di mare, molto di più quella [...]
Al Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2020 saranno ben otto i Consorzi Italiani presenti: Consorzio dei vini d’Abruzzo, Prosecco DOC, Garda [...]
di Antonio Di Spirito La Val d’Orcia è quella zona collinare della Toscana Centrale in cui scorre il fiume Orcia, nella sua prima parte e molto prima che si tuffi nell’Ombrone, a sud della [...]
SKI.TASTE è la rassegna gastronomica organizzata da alcuni rifugi dell’area Folgarida-Marilleva, nel cuore del comprensorio Campiglio Dolomiti di Brenta Val di Sole Val Rendena, in [...]
di Enrico Malgi Tra le molisane si nasconde un piccolo gioiello ampelografico che non tutti conoscono! Ebbene si, perché quando si assaggia un vino rosso ricavato dall’unica varietà [...]
Noi ve l’avevamo detto, anzi, ve lo stiamo dicendo: questi 14 vignaioli diventeranno famosi nel 2020 per cui fate ancora in tempo a correre in cantina per razziare quante più bottiglie [...]
Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La [...]
La vera redazione esce fuori nel momento del bisogno e, anche se incompleta (di una decina di editor abbiamo perso le tracce), ti tira fuori dal cilindro 10 bottiglie col botto da seccare a [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo. In 30 giorni volano 77 milioni di tappi. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. "Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più [...]
di Enrico Malgi Piccola, giovane e coraggiosa, ma sapientemente guidata l’azienda biologica certificata De’ Gaeta dei fratelli Bruno e Salvatore Gaeta, che dal 2009 è stata avviata nel [...]
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute propongono per le feste originali idee regalo e ottimi vini in eleganti confezioni, con cui brindare al nuovo anno. Le confezioni, tutte caratterizzate [...]
Come consuetudine, in occasione delle feste di fine anno, Borgo La Caccia, nota location di 90 ettari ubicata sulle colline moreniche di Pozzolengo, propone nuove idee e deliziose [...]
Il cofanetto con il cappone bio in edizione limitata e numerata per Natale si prenota sul sito Fileni e si ritira in 48 ore dal macellaio di fiducia. Basta un click sul sito di Fileni e il [...]
In 30 giorni volano 77 milioni di tappi + 3,7/3,9 straniere. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. Comolli: “Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più pari ad un [...]
Indice La cultura del buon mangiare a Piacenza e provincia è di casa, e lo è in tutti i sensi. Sia per la facilità con cui ci si imbatte in agriturismi, osterie e trattorie che [...]
Mariella Belloni Cantina Toblino festeggia il Natale con questo importante riconoscimento al vino più emblematico della tradizione trentina Il Vino Santo DOC 2003 della Cantina [...]
Apertura a febbraio 2020 a Cassano Magnago (VA): la cooperativa di Quinto di Verona scommette sul rapporto diretto col cliente Cresce la rete di punti vendita diretta di Cantina [...]
di Laura Guerra Tempo di brindisi che si fanno sempre di più facendo tintinnare i bicchieri da cocktail; il 2018 è stato l’anno del bere miscelato che sta diventando una nuova [...]