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Il 19 e 20 febbraio 2012 l'Anteprima internazionale del Romagna doc Sangiovese ospiterà il 'MASTER DEL SANGIOVESE 2012' e il Primo Concorso Grafico 'ARTE E VINO - VINO E ARTE'.Il 19 e 20 [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica 19 e lunedì 20 febbraio torna a Bologna Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici. Giunta alla sua quinta edizione, la mostra mercato di vini [...]
Patate quattro grandi Una pallina di spinaci lessi circa 200 g sottilette all'Emmental In.Al. Pi. mozzarella a cubetti facoltativa burro In.Al. Pi.quanto basta [...]
Storia esemplare e fusione di cultura, tradizione e sfide alla natura e soprattutto all’uomo. Nelle parole di Emiliano Falsini, la storia di Giuseppe Russo e il vigneto del padre, il cru [...]
La settimana testosteronica di Dissapore si è aperta con il post di Massimo Bernardi sulle cose che gli uomini preferiscono al sesso. Noi girls, risentite soprattutto del fatto che nei momenti [...]
È la prima volta che le imprese ortofrutticole italiane si uniscono per rivolgersi ai consumatori e raccontare i valori dell'ortofrutta.È nato per questo il Progetto Ortofrutta [...]
Camion di verdure fresche bloccati nel Maceratese, aziende agricole in grave difficoltà.Lo sciopero dei tir nelle Marche mette a rischio 1,2 milioni di chili di prodotti alimentari deperibili [...]
Il piatto di oggi è un piatto legato in modo particolare alla nostra tradizione culinaria italiana. Poche sono le famiglie che non conoscono questo piatto e/o che non sanno prepararlo. Ne [...]
Ebbene sì, lo ammetto. Sono golosa di pasta all'uovo. Ma non quella cosa secca ed insapore vagamente colorata di giallo che si compra di solito al super: a me piace che sia fresca, profumata di [...]
Al via domenica 22 Gennaio il mercatino delle tipicità locali nell'area antistante il complesso abbaziale a pochi chilometri da Pavia.24 date per conoscere, degustare e acquistare le [...]
Il 19 e 20 febbraio 2012 l'Anteprima internazionale del Romagna doc Sangiovese ospiterà il 'MASTER DEL SANGIOVESE 2012' e il Primo Concorso Grafico 'ARTE E VINO - VINO E ARTE'.Il 19 e 20 [...]
150, a livello regionale, il totale dei comuni, camere di commercio, consorzi di tutela e associazioni consumatori a fianco di Coldiretti.Oltre la metà dei comuni della provincia di [...]
Grande attesa per le performance degli chef e l'intervento di autorevoli esperti. Formula di grande interesse anche per le grandi aziende. www.saporerimini.it.La prima edizione del Concorso [...]
Emiliani o Romagnoli? Qualcuno sa dirmelo da che zona specifica arrivano? No perchè io che son cresciuta passando tutte le mie estati di ragazzina ai lidi ravennati non li avevo mai visti nè [...]
L'azienda modenese, produttrice di Aceto Balsamico, festeggia il centenario e guarda con fiducia ai prossimi traguardi.Modena, 12 gennaio 2012 - Monari Federzoni, leader nella produzione di [...]
Pubblicato in: Cucina Emiliana, Piatti Regionali, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Epifania, Ricette per Feste, Ricette TorteLa pinza bolognese con la mostarda è una delle torte [...]
INGREDIENTI100 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova noce moscata brodo di carnePreparazioneSbattete le uova, unite il pangrattato e il parmigiano [...]
Circa un milione di italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze di Capodanno all'estero se non riescono a rinunciare ai piatti tipici della tradizione italiana rischiano, in due casi su [...]
In questi giorni di Festa, dopo due anni finalmente passati a casa mia con la mia famiglia, sono riuscita a dedicare del tempo anche alla mia mamma e al mio papà :) e con lui ho preparato [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]
Presente una delegazione di Coldiretti Piacenza con il presidente Luigi Bisi. Roberto Belli, presidente del Consorzio Salumi Tipici Piacentini Roberto Belli è intervenuto rappresentando [...]
A Natale tortellini. Qui a Bologna è un must, dettato dalla tradizione, ma soprattutto dalla nonna che ancora oggi li prepara uno ad uno, come solo lei sa fare. Eppure c'è una cosa tipicamente [...]
Secondo le prime stime di Coldiretti, il valore della produzione cresce del 3%, ma le aziende producono in perdita a causa di prezzi bassi all'origine e agli alti costi di produzione. Gianaroli: [...]
I problemi della viticoltura dell'Oltrepò sono stati al centro di un interessante e partecipato convegno organizzato dalla Cia di Pavia e dal neo-costituito Gruppo di interesse economico (Gie) [...]
È stato presentato in anteprima al 'Borgo del Riso' di Selva Malvezzi (BO) il nuovo libro di Piero Valdiserra, 'La geometria del viaggio'.Uomo di marketing, giornalista, sapiente conoscitore di [...]
