La torta proteica limone e vaniglia, preparata senza lievito, è stato il primo riuscitissimo esperimento con il forno della nuova casa. A differenza della maggior parte delle altre torte [...]
Bella, Jovanotti l'amore è una ben strana cosa, a pensarci. arriva all'improvviso, ti avvolge, ti ammalia, ti conquista ti lascia completamente inerme, scoperta, vulnerabile. ma [...]
La pasta integrale è un alimento di origine vegetale che si ottiene dalla miscelazione di acqua e semola integrale di grano duro (Triticum turgidum durum). E’ il tipo di pasta [...]
Fibre si , ma non troppe.Bifidus o non Bifidus.Indice glicemico, curva glicemica, la pasta si nella dieta, la pasta no.Cinquanta o ottanta grammi?Olio a crudo.No,non mettere grassi.Tutti i [...]
Un saluto a tutti… è la prima ricetta che pubblico, sembra lunga in realtà è molto semplice. Superpiù perchè è un piatto completo, ricco di proteine e fibre, spero vi piaccia [...]
Le ricette per cucinare le melanzane abbondano sul nostro sito, anche perché secondo noi rientrano tra gli ortaggi più gustosi in assoluto. Non avevamo ancora trovato però un abbinamento [...]
Ingredienti per 4 persone 2 panetti di tofu al naturale o alla piastra, 500 g di funghi pleurotus freschi, mezzo bicchiere d’olio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio tritato, vino [...]
Gli Stati Uniti d’America raccolgono speranze, sogni e un’eredità culinaria grazie alla migrazione di molti piatti che hanno radici in tutto il globo. Pizza, burritos, e molte altre ricette [...]
Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae e deve il suo nome alla forma di stella che caratterizza gli occhielli dei suoi 8 piccoli frutti. Fu importato in Occidente solo alla fine del [...]
Buon lunedì!L'argomento di oggi per la rubrica Light and Tasty sarà i PEPERONI... un ortaggio di stagione, gustoso e profumato.I peperoni hanno tante proprietà grazie alla loro composizione, [...]
La carne per questo arrosto mi è arrivata direttamente dal Piemonte, con precisione da una macelleria storica di Savigliano, in provincia di Cuneo: era già affettata, molto sottile, e, proprio [...]
Insalata ben salata,poco aceto e ben oliata! E’ arrivata l’estate! La stagione che tutti attendiamo con ansia per il caldo, il sole, il mare e la cucina di stagione rappresentata da piatti [...]
A vent'anni non ti importa un fico secco delle proprietà nutritive, delle vitamine e delle fibre solubili o insolubili del cibo.Mangi quello che ti capita a tiro anche perchè il tuo stomaco è [...]
La melanzana è un gustoso ortaggio dal sapore mediterraneo che evoca l’estate. Povera di calorie ma ricca di sapore e di fibre, la melanzana stimola i reni, riduce il colesterolo e [...]
Sono emozionata! La Sandra e la Barbara (per dirla alla romagnola…) sono oramai dei miti per tutti noi appassionati di lievito e farina ed avermi dato la possibilità di ospitare Panissimo [...]
E' stata una gioia ricevere in regalo un bel cesto pieno di albicocche biologiche ed è stato troppo carino il contadino che, nel consegnarmelo, mi ha detto "queste albicocche non sono [...]
La prima pappa è stata un momento magico.Avrei voluto farvi vedere la sua faccia al primo boccone, era mostrificata ma anche curiosa ... ma immagino sia una cosa comune a tutti i bimbi!Ve lo [...]
Buon lunedì.... Trascorso bene il week-end? Il sole ha retto anche da voi? :-DPer me la colazione è fatta di caffellatte e un buon dolcino fatto in casa.. ma vi confesso che in estate a volte [...]
Buon giorno e buon lunedì!Oggi la rubrica Light and Tasty vi sottoporrà idee per i vostri pic nic estivi, dalla classica giornata in spiaggia, alla giornata in collina o o al lago.Se volete [...]
Di rimedi della nonna è pieno il mondo. Ma che funzionino davvero, sperimentati e vagliati dalle generazioni ce n’è solo qualcuno. E occorre far chiarezza perché in questo mondo di [...]
La melanzana o petronciano o ancora petonciano è un ortaggio estivo. Famosa per la parmigiana, in cui viene utilizzata fritta, è deliziosa e apprezzata soprattutto nelle diete, anche [...]
L’azienda le definisce “il primo spezzafame morbido salato di MulinoBianco, da mangiare dove e quando vuoi, grazie alle pratiche monoporzioni”. Sono le nuove Focaccelle, in tre [...]
Cari amici strafogatori, non ditemi che, per colmare l’ansia da prestazione legata alla prova costume, avete riposto le speranze nella Dukan. Antichi! Quella è più preistorica della dieta [...]
La verdura è importante nella dieta di un bambino?E' importantissima perchè contiene molte vitamine, sali minerali e fibre. Per queste sue caratteristiche la verdura ha varie funzioni: nutre, [...]
Altre domande, altre risposte!:)Perchè tutti dicono che lo yogurt fa tanto bene?Lo yogurt è latte fermentato acido, ricco di proteine e di sostanze nutritive. E' considerato un ottimo alimento [...]