Risultati: 14715 per funghi
Zuppetta di zucca con gamberi al profumo di zenzero. Gira e rigira, va a finire che, durante la stagione invernale, la base di tante cene a casa mia è costituita dalla zucca. Gustata [...]
Quando non avete nessuna idea e quando il frigo è quasi vuoto, le uova in cocotte con funghi trifolati e pancetta possono essere una valida idea per preparare un secondo piatto gustoso, [...]
Ed eccoci alla fine di questa maratona sul pollo. Si torna in Francia con un pollo al vino davvero raffinato. Nella preparazione e negli ingredienti ricorda la bourguignonne francese, solo che [...]
Iniziamo subito dicendo che la foto non è stata fatta subito quindi, se fossi stata a Masterchef, mi avrebbero dato del mappazzone.Abbiamo mangiato prima il risotto e con il restante ho fatto [...]
Obiettivo della giornata: fare la spesa e preparare la Sheperd's Pie vegetariana di Kitty's Kitchen. Con la scusa sono tornata al Carrefour di Carugate, posto nel centro commerciale [...]
Bicerìn Milano propone un appuntamento settimanale che rende il vino democratico. Si parte dalla pagina facebook dell’enoteca e wine room per poi ritrovarsi in Via Panfilo Castaldi a [...]
Quando si parla di orecchiette l’associazione concettuale automatica è quella con le cime di rapa. Ma questa squisita pasta fresca pugliese, fatta con semola di grano duro, acqua e un [...]
Vi ricordate il pippotto che vi ho fatto nello scorso post sull’anno bisesto anno funesto?Ecco, devo assolutamente ricredermi e lo faccio facendo pubblica ammenda.Amo gli anni bisestili, [...]
I lieviti sono utilizzati per ottenere un aumento di volume degli impasti: ciò avviene grazie alla produzione di anidride carbonica. In questo modo i prodotti lievitano, diventando morbidi e [...]
Non è la prima volta che un calciatore, dismesso il ruolo in campo, si reinventa nel mondo della ristorazione. Mauro Tassotti e Roberto Donadoni, appese le scarpette al chiodo, hanno deciso di [...]
Lasagne integrali ai funghi Partiamo la settimana con un piatto che adoro. Le lasagne. Queste sono un poco particolari perchè hanno la pasta di farina integrale e sono a base di funghi. Io le [...]
Le lasagne al sugo di funghi rappresentano la versione vegetariana del classico primo tipico del pranzo della domenica. Niente ragù però: al loro interno un misto di funghi con il quale dare [...]
Buona domenica a tutti! Ecco una bella idea da fare non solo per il giorno di San Valentino ma ogni volta che si ha voglia di ravioli sfiziosi nella forma e saporiti nel gusto. Semplici e [...]
Nemorâz dal purcit (Innamorati del Maiale). Appuntamento alla Tavernetta da Aligi a Porpetto. 60 anni di attività non sono davvero pochi, soprattutto di questi tempi. 60 anni di [...]
Nemorâz dal purcit (Innamorati del Maiale). Appuntamento alla Tavernetta da Aligi a Porpetto. 60 anni di attività non sono davvero pochi, soprattutto di questi tempi. 60 anni di [...]
Diciamo subito che potrebbero essere più belli, la prossima volta mi impegnerò di più a renderli più presentabili. Ma ero troppo curiosa di vedere come venivano… Sono comunque [...]
Tutto è pronto per l'edizione 2016 di Cucinare per piacere per mestiere, l'evento gastronomico del nord est, negli spazi di Pordenone Fiere. Anche qb quantobasta mensile di gusto e buongusto [...]
Ho avuto modo di conoscere il minestrone alla genovese grazie alla Vitto e alla sua sfida con l'Mtchallenge. Lo propongo volentieri nella sua versione, che mi è entrata nel cuore.E' un piatto [...]
Una croccante insalata semplice semplice…Ingredienti: radicchio rosso valeriana germogli di cavolo rosso funghi champignon color crema semi di chia semi di zucca mandorle sale olio evo [...]
L’orzotto ai Funghi Rositi è un gustoso risotto fatto con l’orzo, un piatto dal gusto autunnale che porta in tavola i sapori dell’incantevole Sila. I funghi rositi (o [...]
L’azienda Ruffino ha scelto il Mandarin Oriental Hotel per presentare l’ultimo nato della maison. Uno splendido ambiente e un’atmosfera vivace nel cuore di Milano, con una ristorazione di [...]
