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Ottobre segna l'arrivo dell'autunno: cadono le foglie e piovono eventi!Festa dell'uva e del vino da giovedì 1 a lunedì 5 ottobre sul lungolago di Bardolino (VR). Per assaggiare e degustare i [...]
Le lasagne ai funghi champignon bianche sono un primo piatto semplice, gustoso e molto raffinato, un'alternativa alle tradizionali lasagne rosse a base di carne, che fa gola a tutti e che vi [...]
Buongiorno! trascorso bene il week-end? spero di si...Prepariamoci che questa.. sarà una settimana all'insegna del maltempo... :-(Mi piace molto la pasta ripassata al forno.. con quella [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Gnocchi ai Funghi un primo particolare da fare in tutte le occasioni per variare il menu settimanale. Gli gnocchi sono semplicissimi da fare, a [...]
"Cosa fai per San Valentino?", "Mi suggerisci una ricetta facile e veloce?", "Meglio puntare su un bel dolce o un primo piatto leggero?", "Mah, forse è meglio se prenoto al ristorante!", "Io - [...]
Funghi Porcini sott’olio INGREDIENTI: 2 kg di funghi porcini, il succo di 1 limone, 1 l di aceto di vino bianco, 1 l di vino bianco secco, 4 spicchi d’aglio svestiti, 4 foglie di [...]
Le lasagne alla boscaiola sono un primo piatto che potrei definire “da coccola” perché sono così buone e gradevoli quanto una coccola, quindi sono un piatto ideale per la [...]
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Ingredienti: per 4 persone 1 costata di manzo senz'osso di circa 1 kg 600 g di porcini 1,5 dl di panna acida (oppure yogurt, o panna fresca) 20 g di burro 1 spicchio d'aglio [...]
Un pezzo di storia della Valtellina al Vinodromo ( il locale in poche parole : gradevolmente dinamico, la cordialità, la convivialità con un tocco di qualità ) . Quattro annate differenti [...]
Pink Lady® inaugura il suo primo Laboratorio del Gusto “Ama Come Mangi”: una romantica iniziativa formativa gratuita che apre le porte di 3 aziende agricole Pink Lady® abbinate a 3 giovani [...]
Quando ci si accomoda a certe tavole, come quella del ristorante La Rei de Il Boscareto Resort a Serralunga d’Alba, si hanno sempre particolari aspettative ed è prassi che l’occhio indugi [...]
Febbraio è il mese dell’amore e del Carnevale, ma anche di eventi in piazza imperdibili dove poter conoscere e degustare le specialità regionali. Ecco le 6 feste e sagre in giro per [...]
“Così quando gusterete in un mio piatto la polpa di un riccio di mare, la ricotta di una fuscella, la pasta mista, la foglia di una zucchina, il baccello di un pisello, un piccolo pesce di [...]
A chi non piace la pizza? Questa ricetta è una versione gourmand della pizza bianca a base di champignon cremini, formaggi e olio al tartufo. Che aspettate a mettervi all’opera? [...]
Chi dice che la dieta vegana è noiosa si sbaglia di grosso. Se si uniscono fantasia e buoni prodotti vedrete che anche il piatto più semplice potrà essere super goloso. Adatto a tutti, questo [...]
Chissà perché si guarda a un piatto di polenta considerandolo un alimento calorico. Semplicemente perché in genere viene accompagnata da sughi e condimenti non proprio light, pasti [...]
Un'alternativa altrettanto allettante alle solite lasagne da portare in tavola in occasione del pranzo della domenica sono i cannelloni. Oggi vi propongo la ricetta di quelli ai funghi e [...]
Allora, partendo dal presupposto che la pasta all’uovo è buonissima (una delle mie passioni, quando vedo una sfoglia all’uovo, una tagliatella, una fettuccina non resisto) [...]
Le lasagne vegetariane bianche sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo al forno, ideale per servire un piatto completo ricco di verdure, che incontra il gusto di tutti, vegetariani [...]
La cucina australiana nasce dall'unione delle tradizioni culinarie dei coloni, prevalentemente di origine inglese, riadattate per sfruttare al meglio i prodotti del territorio. L'Australia è [...]
La cucina tailandese è molto speziata e predilige i contrasti tra sapori diversi, agrodolce, dolce-salato, ecc.; i cibi thailandesi variano da regione a regione. Cucina tipica del Nord della [...]
Una terrazza fantastica con una vista mozzafiato: basterebbe questo per decretare il successo di una serata. Se poi la vista è sulla città eterna, Roma, e se nella terrazza c’è un [...]
Il ramen del Me GeishaThe Food Buddha”porta in tavola il meltingpot culturalea ME GEISHA ROMA in via dei Filippini 4 a Roma(Comunicato stampa)È nato nelle Filippine, cresciuto alle [...]
La pasta fresca fatta in casa ha sempre il suo fascino, figuriamoci poi quella ripiena. I ravioli con ricotta e funghi porcini, a tal proposito, sono stati una piacevole sorpresa. Una [...]
