Anche gli chef di rango e dal futuro promettente hanno compreso il momento poco felice che stiamo vivendo e hanno fatto un passo indietro, lasciando da parte ricette complesse ed ingredienti [...]
Conad lancia a Rimini il nuovo format 'Cremeria Sapori&Dintorni' con partner del territorio come Mec3 (San Clemente) e Ifi (Tavullia).(Rimini, 15 marzo 2012) - Conad sceglie Rimini, capitale [...]
Ve la ricordate questa torta qui? E vi ricordate che vi dicevo che era buona buona? Bene, l’ho rifatta ma… al posto dei wafer ho usato loro i mitici Oreo! Preparatevi perché viene una torta [...]
Per non sbagliare, il giro di presentazioni in alta società di Venissa, il nuovo vino di Bisol, parte dagli stellati più in vista d’Italia. Sadler, Pinchiorri e prossimamente Beck a [...]
Milano è uno stato d’animo, più un’emozione e un’idea che un luogo. A chi come me è cresciuto negli anni ’80 Milano rimanda subito un’idea di solidità europea, di un’Italia [...]
Voglia di Oriente... voglia di spezie, voglia di sapori diversi dal solito... ed ecco che con l'arrivo della primavera anche i palati si risvegliano in preda ad una crisi isterica...(mi basta [...]
In Rino veritas! Potrebbe sembrare uno slogan un po’ ardito e presuntuoso… ma la verità sta proprio nel fatto che nei piatti di Giovanni Passerini si trovano contemporaneamente [...]
La preparazione di queste piccole gemme al cacao è un po' particolare. Innanzitutto non me la sono proprio sentita di definirle "cupcakes al cioccolato" perchè di cioccolato qui non ne [...]
Peggio dei quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina ci sono solo i quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina e i consigli sulla dieta. Quando però l’autorevole Guardian [...]
Per dare l'opportunità alle aziende agrituristiche di interpretare in modo creativo i prodotti del territorio e offrire una proposta gastronomica sempre più qualificata, Terranostra Bergamo, [...]
“Masaniello? E che cos’è?” “Frico!” “Frico a me? Bollito!!! De sera e de matina”. “Dai… qui Nella valle dei tigli Quasi Milano?” “No. Vabbè, riflettevo… Una bistecca [...]
La Cia commenta i dati diffusi dall'Istat: i continui rincari di benzina e gasolio si abbattono su tutta la filiera, stravolgendo i bilanci delle aziende agricole e aumentando i costi delle [...]
“Masaniello? E che cos’è?” “Frico!” “Frico a me? Bollito!!! De sera e de matina.” “Dai… qui Nella valle dei tigli Quasi Milano?” “No. Vabbè, riflettevo… Una bistecca [...]
Aumento anche di pesce, carne, pasta e caffè spinge carrello spesa (+4,5%). L'inflazione è spinta dall'aumento del carrello della spesa (+4,5 per cento) determinato dal balzo record nei prezzi [...]
Taste è un evento che s’ha da fare! Un evento raccolto e chic! Luci soffuse, atmosfere vintage, allestimenti creativi(un pouff a forma di sasso fatto di fieno, avrebbe ingannato anche il più [...]
Redazione di TigullioVino.it Il tema di quest’anno, Gelato, Food, Cultura, sarà declinato in alcuni grandi eventi collaterali che porranno al centro la cultura del gelato. Da un [...]
Ciao ragazze oggi vorrei segnalarvi una promozione fantastica di Algida, che credo potrebbe interessarvi perché è davvero gustosa e conveniente: Magnum Infinity regala Cornetto Enigma [...]
Ciao ragazze oggi vorrei segnalarvi una promozione fantastica di Algida, che credo potrebbe interessarvi perché è davvero gustosa e conveniente: Magnum Infinity regala Cornetto Enigma [...]
Er Gelato de Ricotta LiguruaIngredienti per 6 persone:500 gr. di ricotta romana, 4 tuorli, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di Rhum o Brandy, 10 ciliegie candite o sotto spirito per [...]
Gelato di ParmigianoIngredienti:200 gr. di parmigiano, 400 gr. di panna, sale q.b., pepe abbondante. Preparazione: Tritare il parmigiano per 15/20 secondi a vel.Turbo. [...]
Dissapore ha deciso di regalarvi i prodotti di Taste, l’evento gastronomico fiorentino che cresce ogni anno. Più espositori, più pubblico, più fuorisalone dislocati in una Firenze [...]
Dessert tipico della tradizione francese, oltre ad essere delicato nel gusto è estremamente scenografico nella presentazione: le isolette di albumi galleggiano su una crema leggera [...]
Quel certo non so che del tè, almeno per me, sta in Londra, dove migro una volta l’anno alla ricerca della tazza perfetta. Pellegrinaggi che formano mentalmente, pertanto mi sono [...]
Gelato crudo al cocco!!! Ingredienti: 2 pere Abate congelate a pezzetti 1/2 cocco fresco (se piccolo 1 intero) 1/2 cucchiaio di farina di cocco acqua di cocco (qb) 2 datteri reidratati [...]