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La motivazione del disorientamento a causa del tsunami generato dal disastroso terremoto giapponese che ha messo in allarme mezzo mondo per la paura di fughe radioattive dalla centrale di [...]
Daifuku è un dolce tipico giapponese composto da un mochi (dolce di farina di riso), che si può colorare a piacere, ripieno di anko (una specie di marmellata di fagioli rossi azuki). [...]
Presso l'aula dimostrativa Sale in zucca all'interno della ditta Scozzoli, il 24 marzo dalle 14e30 alle 17e30 si terrà, con il patrocinio del comune di Cervia, una conferenza per approfondire [...]
Da qualche anno è divenuto una vera attrazione turistica, alla pari del Giardino dell'Est del Palazzo Imperiale, ma ora anche in Giappone è inverno e la primavera con fioritura dei ciliegi è [...]
Sono 109 i progetti di promozione del vino italiano che interessano in particolare gli Stati Uniti, attualmente cofinanziati con fondi comunitari e regionali e pagati da Agea, Agenzia per le [...]
Riapre l'osteria simbolo di Verona e forse d'Italia. La Bottega del vino, la cui chiusura nell'agosto 2010 era stata definita 'una sciagura da evitare' dal ministro dell'Agricoltura Galan, [...]
Si sono conclusi gli interventi dei bastioni San Francesco e San Filippo. Questo è stato possibile grazie a un contributo erogato dalla Fondazione Monte dei Paschi di Siena. Claudio Galletti [...]
Per me, amare il tè non significa soltanto apprezzare una bevanda buonissima, che regala emozioni e piacere sorso dopo sorso.Significa voler conoscere e approfondire gli aspetti della cultura e [...]
Miei lettori golosi, da un po’ di tempo a questa parte, curiosando in internet, mi imbatto piuttosto spesso in siti che commercializzano prodotti realizzati a mano di un materiale chiamato [...]
In bici tra i ciliegi in fiore, nelle 'Terre di Giulietta'. Ad aprile, il territorio della Strada del vino Soave si trasforma nella 'valle dei ciliegi', da scoprire a piedi o in bici per godersi [...]
Se dovessimo disegnare un grafico delle azioni della mozzarella di bufala, l’andamento sarebbe alquanto conflittuale. E’ incredibile come tutte le notizie sulla mozzarella si [...]
Non so se in Giappone sia la mimosa il fiore per questa festa, dovunque vedo sono le margherite ad essere protagoniste di questa giornata, auguri per questo giorno ma fate di questo giorno [...]
Umeboshi è un condimento a base di prugne salate (ume) utilizzato nella cucina giapponese. Ma è anche l’alimento preferito dal giocatore dell’Inter Yuto Nagatomo che ha [...]
E' bufalamania nel Paese del Sol Levante. Presente per la prima volta al Foodex, lo stand della Mozzarella di Bufala Campana Dop preso d'assalto da giornalisti e visitatori.Risultati eccellenti [...]
![Clos de sens, Annecy-le-vieux F [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/clos-de-sens-6-800x600-733x550.jpg)
Non parlo il francese, a dirla tutta. Mi porto in tasca diciotto o diciannove parole slabbrate e ansimanti con le quali mi piace sfidare me stesso quando sono in Francia da solo: provo a [...]
“Il ristorante per me è solo un mezzo per dare sfogo alle mie passioni…..il mare, la terra, la fortuna e la consapevolezza di essere nato in questa terra perfetta”. Lui è [...]
Ayame l’avevo già intervistata per il libro (Ricette Scorrette – “Pennette al pesce”) e ora, dopo tredici anni in Italia, torna in Giappone. Un po’ preoccupata, “mi sono [...]
A ciascuno il suo. Ciomei, Fiordelli, Maffi e Pignataro hanno girato e mangiato un paio di giorni a Parigi. Quattro racconti per quattro pasti pubblicati su Luciano Pignataro WineBlog e [...]
La prima tappa italiana. Bologna. La mia non cttà. Sono entusiasta di poter scrivere per una volta di una fiera svoltasi qui. Non Milano, non Roma, non Torino. E per questo poco [...]
La mozzarella di bufala campana Dop, prodotto simbolo del made in Italy, sarà protagonista da oggi, 1° marzo, al Foodex di Tokyo 2011. Oltre 500 mila kg, pari a più di 4 milioni di mozzarelle [...]
These days are home is full of suite cases, my husband is going to Japan and I'm going to Italy. Although after so many years, we should be familiar with arrivals and departures, I have [...]
Il Giappone secondo importatore extra UE. Nell'ultimo anno oltre 4 milioni di Mozzarelle di Bufala Campana Dop destinate al Paese del Sol Levante.Roma, 28 febbraio 2011 - La mozzarella di bufala [...]
*Porta tovaglioli creativi* Il portatovagliolo con peonie e lavanda Questo portatovagliolo è piuttosto facile da realizzare. Un tralcio di vite forma l'intelaiatura fondamentale su cui [...]
Doppio importante riconoscimento, da parte della Regione Toscana, per i 'rossi' Campilione 2007 e Pietrapana 2008. Unica realtà vinicola della Versilia presente in una selezione che farà il [...]
Buongiorno, un argomento molto interessante che mi affascina da sempre e’ il packaging…Quindi iniziero’ con questo primo post, a cui seguiranno altri… visto che il mondo [...]
