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Si svolge a Cavaion Veronese dal 2 al 4 settembre su iniziativa della locale Pro Loco con la collaborazione del Consorzio Olio Garda DOP Si intitola WardaGarda il nuovo evento dedicato [...]
“Non ci sarà mai più un altro Floating Piers”. Queste parole di Christo continuano a girare come un criceto nella mia testa e so già di essere prossima al pentimento per aver fatto [...]
Nome di battaglia: giovane chef donna con stella Michelin. È così che Sara Preceruti se ne sta lassù a Porlezza, sul Lago di Lugano nel suo ristorante Acquada, poco prima del confine con [...]
Appuntamento a Cavaion Veronese dal 2 al 4 settembre 2016 dove, su iniziativa della locale Pro Loco con la collaborazione del Consorzio Olio Garda DOP, si svolge Wardagarda, il festival [...]
Appuntamento a Cavaion Veronese dal 2 al 4 settembre 2016 dove, su iniziativa della locale Pro Loco con la collaborazione del Consorzio Olio Garda DOP, si svolge Wardagarda, il festival [...]
Chasselas – what else? Magari. Nell’immaginario comune degli appassionati di vino lo Chasselas è poco presente. Enocuriosi fate la prova. Sparate a bruciapelo 10 vitigni importanti. [...]
Come scegliere e utilizzare le risorse del mare in modo sostenibile? Oggi l’ho chiesto allo chef Franco Aliberti che insieme a Gianni Tarabini porta avanti la cucina a La Fiorida in [...]
Se dovessi scegliere una colonna sonora per per una domenica diversa sicuramente sarebbe una vecchia canzone di Fabio Concato, già, proprio la stessa che sto canticchiando mentre ripenso ad una [...]
di Enrico Malgi La storia racconta che i Tessali erano abituati nella loro terra d’origine, la Tessaglia posizionata proprio al centro dell’attuale Grecia, ad allevare arcaicamente la vite [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Mangiare a Roma. I miei 17 posti del cuore (piccola lista più affidabile che modaiola). 2 – Sotto a chi tocca. La gente del vino: [...]
L’ingegno culinario dei contadini siciliani mi stupisce sempre. Oggi vi spiego come fare un piatto praticamente con nulla: un po’ di pane vecchio, del formaggio grattugiato, un [...]
Avete altri quattro giorni – soltanto quattro, visto che la piattaforma sarà disinstallata domenica 3 luglio – per mettere piede su The Floating Piers, l’opera di Vladimirov [...]
Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il marmo di Carrara, elegante emblema nel mondo, diviene duttile protagonista nelle mani dell’artista giapponese. Presentazione a Tokyo [...]
DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]
Siete in partenza per galleggiare sull’installazione The Floating Piers di Christo sul lago d’Iseo? Io ho passato la mano, troppo smattimento, ma facciamo un rapido check delle cose [...]
L’elegante terrazza all’ultimo piano dello Swiss Diamond Hotel, sospesa tra le più belle cime delle Alpi e l’affascinante specchio del lago Ceresio accoglierà un ospite d’eccellenza: [...]
Presentata nell’elegante cornice dell’hotel Four Seasons di Milano, la campagna di informazione sulla qualità e la sicurezza delle materie prime utilizzate per la produzione [...]
la variazione di storione con il suo caviale, aria al lime e balsamico di Federico BerettaSe passeggiando nel centro storico di Como, in zona pedonale dento le antiche mura tra la casa natale di [...]
Andrea Moser e Gerhard Sanin (enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue) hanno percorso 1250 chilometri per proporre il loro vino con la cucina regionale Si è conclusa con l’arrivo a Capri [...]
Due giorni di festa ed eventi dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, street food d’autore, pic nic e aperitivi: il Festival Franciacorta d’Estate, che si [...]
Il Lido 84 seduce i clienti sin dal loro arrivo: il locale infatti sorge proprio in riva al lago di Garda e vi si accede attraversando un piccolo giardino e il dehors estivo, una sorta di [...]
Andrea Moser e Gerhard Sanin, enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue, hanno percorso 1250 chilometri per fare conoscere il loro vino. L'avventura di quelli che ormai sono conosciuti come i [...]
Dilemma: la Puglia è la regione più lunga d’Italia, per coprire quegli interminabili 400 chilometri servono 4 ore di macchina. Complicazione ulteriore: la gastronomia della regione è [...]
Complesso architettonico noto per la sua bellezza in tutta la provincia di Bari, da cui dista solo 25 km, Villa Ciardi vanta una nobile origine, iniziata già nell’Ottocento con la famiglia [...]
Quel piccolo cumulo di pietre, proprio questo è il significato del nome che si riferisce a ben 39 ettari di vigna franciacortina. Quella capocchia di spillo lombarda tra Brescia e il lago [...]
