“Chi bacia a Capodanno, bacia tutto l’anno”, anzi no, ancora peggio: “Chi NON bacia a Capodanno, NON bacia tutto l’anno”. Era questa la filastrocca, dal sinistro sapore di anatema, [...]
Mario PlazioVilla Favorita, manifestazione dedicata ai “vini naturali” si è spostata per la prima volta nel sud Italia. Il 20 e 21 novembre una cinquantina di produttori associati a [...]
Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]
Mancano davvero pochissimi giorni al Natale ma già nell'aria si sente il profumo di cene con amici, amiche, parenti, vicini, colleghi. Che ne dite allora ragazzi, di stupire i [...]
Immersa nella piacevole operazione di riordino risciacquo e scelta delle formine biscottose natalizie, vi lascio stasera, come ormai ogni anno quando si arriva vicinivicini alle feste, qualche [...]
Su www.evinia.it la scelta dei 'ristoranti tra le pareti domestiche' dove andare e una selezione di vini, champagne, dolci ad hoc per la festa degli innamorati, oltre ad idee regalo di vini e [...]
All'inizio volevo fare qualcosa che includesse come ingrediente fondamentale la liquirizia, ma nonostante le riflessioni non sono riuscita a trovare quell'idea che ti fa "perder la testa"... Poi [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
I doni variano dai tradizionali cesti di Natale all'adozione attraverso il web. La maggioranza assoluta degli italiani adulti vorrebbe trovare sotto l'albero un prodotto dell'enogastronomia che, [...]
Girando la ruota volante dell’auto, spalle a Brusciano, ti rendi conto che c’è una sottile ma ineluttabile consonanza tra il Vulcano e la cucina di Francesco Sposìto. C’è [...]
La Commissione europea ha accolto la domanda di registrazione della Liquirizia di Calabria come Denominazione di Origine Protetta (DOP), che è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale [...]
Non so se capita solo a me, di subire il fascino di una ricetta per le suggestioni che evoca il suo nome: un latte da gustare anche”in piedi” non poteva non suscitare la mia curiosità, non [...]
Spesso ci si dimentica (volentieri?) di queste parole di Galileo Galilei qualche secolo fa . Siamo tutti presi, qui a Semplicemente Uva a indagare terreni mineralità e insondabili riferimenti [...]
L'idea di questa torta nasce da un insieme di eventi che mi hanno fatto desiderare di provare questa o quella preparazione, come per dire: "nulla nasce per caso". Questa è una di quelle [...]
Come ho potuto non pensarci prima??????Devo assolutamente avere nel mio blog la “ricetta” di questi zuccherini fenomenali, ottimi come chisura pasto, dopo il caffè per stimolare la [...]
La Commissione europea ha accolto la domanda di registrazione della Liquirizia di Calabria come Denominazione di Origine Protetta (DOP), che è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale [...]
«Non è vero che uno più uno fa sempre due; una goccia più una goccia fa una goccia più grande». (Tonino Guerra) Ci si deve voler venire a Torriana. Difficilmente ci si capita per caso e [...]
Foto di Francesco Sisti Valle d’Aosta, incantata regione di montagna. Camosci, stambecchi, Alpi e castelli rendono l’immagine di questo luogo ricco di suggestioni e i vini della Valle [...]
Stai viaggiando verso un luogo di vacanza, sull’autostrada del sol. Ti aspettano tre settimane di quello che più si avvicina alla felicità in questa valle di lagrime: hai finalmente [...]
Non ho saputo resistere… Tempo fa sul blog di Zasusa avevo visto la sua marmellata di castagne e mi ero ripromessa di farla al più presto, quindi aggiunsi immediatamente alla lista [...]
In queste giornate dai colori autunnali, un buon tè Kukicha è proprio quello che ci vuole… Ingredienti: 3 cucchiaini di tè Kukicha acqua succo di mela concentrato uvetta semi di anice [...]
Il secondo volume della serie “vini naturali d’Italia”, scritto da Giovanni Bietti e pubblicato da Edizioni Estemporanee, è arrivato da qualche giorno in libreria. Il primo libro, [...]
Annata classica sulla costa Toscana e il Lupicaia appare al suo meglio con un cabernet balsamico e ricco come poche altre volte. Ricco ed energico con note quasi da Rodano con ribes nero [...]
Parlare di vini di territorio quando si parla del Castello del Terriccio è andarsele a cercare. Di certo ci attireremo qualche malaparola e qualche accusa di tradimento dell’autoctono ad [...]