Risultati: 3044 per liquirizia
Non male come idea quella di anticipare di un giorno il Vinitaly, convocare una trentina di giornalisti da tutto il mondo a cena da Perbellini (e chi dice di no?) e servire quasi tutta la nuova [...]
E anche questa Cena Clandestina è andata! Il "falso d'autore", colorato e profumato, è stato dedicato a Massimiliano Alajmo, lo chef 3 volte stellato del ristorante di [...]
Com'è ormai tradizione sono state presentate ufficialmente a Vinitaly nello stand di San Patrignano, le nomination di Blog Cafè 2011. Chef 16 blog proposti: Alimentipedia - Ammodomio - [...]
Conosco questo giovane birrificio di Castel S.Giorgio (SA) sin dagli esordi, per l’amicizia che mi lega a Luigi Serpe, il birraio, e penso che abbia raccolto, in termini di notorietà, meno [...]
Taglio del nastro per la 45° edizione del salone più importante dell'enologia nazionale. Presentata alla kermesse di Verona l'ultima proposta de L'Arte Spumantistica insieme ad altri due [...]
Degustazione > TuniaVitigni: Sangiovese 90% - Canaiolo e Colorino 10% - Gradazione alcolica 14% - Bottiglia 0,75 - Prezzo sorgente € 7,40 Colore rosso rubino mediamente carico con [...]
Qwerty in questa settimana ha fatto più di un giro delle tavole romane. Ma non era mai stato in un ristorante che deve ancora aprire e si è accodato volentieri per andare a sbirciare nella [...]
Raccontare l’Osteria del Povero Diavolo, per me, significa raccontare una storia fatta di contrasti e di antinomie, dove l’ossimoro apparente si oggettiva in una esperienza [...]
![Colline Ciociare, Acuto FR [9.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/20110323-231-800x600-733x550.jpg)
La sala pare disadorna: il tavolo pare nudo. E invece è un’ouverture. Una prefazione, senza parole, della rappresentazione elementale che sta per andare in onda, tra le mani artefici [...]
Buono davvero. Gustato freddo, è un ottimo dopopasto. Tanti sono i modi per farlo; io ormai da qualche anno, su suggerimento di un intenditore di liquori fatti in casa, lo faccio così: [...]
Il liquore di liquirizia calabrese, classico ed esclusivo liquore della gastronomia regionale, è ormai una chicca facilmente reperibile nella distribuzione commerciale, o presso boutique del [...]
Impostazione più moderna, prugna dolce e profilo accattivante con note di mirto, cardamomo e frutta di bosco. Bocca morbida classica montepulciano anche se con qualche frivolezza di troppo. [...]
C’è qualcuno che non è d’accordo che l’evento gastronomico più significativo di quest’anno a Roma sia l’arrivo di Oliver Glowig all’Aldrovandi Palace [...]
![La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/la-grande-abbuffata.jpg)
Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]
Carissimo Maestro.Inizierei così, credo, semplicemente e sinceramente, la mia missiva indirizzata a Veronelli.O Gentilissimo Principe, scrivendo ad Alberico Boncompagni Ludovisi.Giace qui, [...]
Nei giorni scorsi ho ricevuto questa eMail. “Ciao Stefano! Sono Vanessa Brambilla Winspear, e mi occupo della comunicazione on line per la “PPP – Premiato Pisellifizio [...]
Questa ricetta spiega come preparare un delizioso sciroppo di liquirizia, un’idea semplice e genuina per chi ama questo particolare ingrediente. Lo sciroppo di liquirizia potete tenerlo in [...]
Romanzi in cui il vino fa da sfondo alle vite dei protagonisti, libri imperdibili. Perchè per fortuna non si vive di sole guide. - John Fante, La confraternita dell’uva La California ed [...]
Zona Nord-est tra Altesino e Caparzo quindi fresco e vini meno avvantaggiati in annate come la 2005. Ma questo Brunello sorprende per freschezza al naso e classicità di impostazione dai fiori e [...]
Oggi Molino Spadoni è leader nazionale nel mercato globale delle farine. Infatti, l’azienda di Ravenna produce una vasta gamma di farine e miscele speciali, tutte di altissima qualità, che [...]
Cosa hanno in comune Tutankhamon, Ippocrate, Galeno, Plinio e Napoleone? La passione per la liquirizia! La “radice dolce” – questo significa appunto liquirizia – è apprezzata da oltre [...]
Mauro PasqualiIl maestrale è un vento violento, temuto da tutti i velisti per le sue caratteristiche, che possono portare instabilità e temperature fredde. Temuto ma anche amato, al punto da [...]
Il titolo immaginatelo cantato stile Bianconiglio di Alice nel paese delle meraviglie........E poi....Tanti auguri a noi, tanti auguri a noi! Tanti auguri ai nostri blog, tanti auguri a noiiiii! [...]
Ho ripreso alla grande a cucinare ed a sperimentare. Ho comprato della polvere di liquirizia per velare il risotto allo zafferano – vi posso assicurare che la combine è a dir poco [...]
Tappa curiosa di passaggio per Oliver Glowig sulla via verso Roma dove aprirà il 6 Aprile presso l’hotel Aldovrandi un ristorante a suo nome dopo una breve e poco fortunata parentesi a [...]
