Ciao a tutti! Mi dispiace troppo in questo periodo non riuscire a scrivervi tanto quanto vorrei, ma nuovi cambiamenti nella mia vita mi stanno impegnando tanto!Ho deciso con molto rammarico di [...]
La Val Rendena è tra l’altro una valle alpina che dal punto di vista dell’enogastronomia sa soddisfare i palati più esigenti, prodotti legati a vocazioni precise del territorio: [...]
ECCOLA, LA TORTA SENZA BURRO, SENZA LATTE, SENZA UOVA!!! Ricetta di Marco Bianchi (i magnifici 20)Ricetta anche senza bilancia, si fa all'americana con le tazze!!!1 tazza di farina 0 (io ho [...]
Di origini asiatiche, principale alimento di oltre metà della popolazione mondiale, il riso è oggi coltivato in tutto il mondo. In cucina è utilizzato soprattutto per preparazioni [...]
Buon giorno e buona domenica! Questa qui sopra è la torta di carote più buona del mondo, giuro! Non troppo dolce, umida al suo interno anche dopo 3 giorni e con una glassa croccantina in [...]
Ingredienti per 6 persone:200 g di biscotti frollini150 g di burro1 cucchiaino di spezie miste (cannella, noce moscata, semi di vaniglia)50 g di granella di mandorle tritate4 mele renette200 g [...]
In questo sontuoso piatto di pasta ritroviamo i profumi e i sapori tipici della Sicilia, una terra antica e generosa, ricca di tradizioni culinarie. E' semplice da preparare, possiamo usare il [...]
© Riproduzione riservata. Da quando c'è il KA in casa non mancano più le torte per la prima colazione, qualche giorno fà ho rispolverato una vecchia ricetta "normale" che ho però [...]
Uno legge The drink business per darsi un tono. Io, per esempio, mi occupo di drink, quello è il mio business, quindi sarei a posto. Poi leggendo trovo un articolo come “Porn stars and [...]
727. Marena Prendete ciliege marasche¹ vere, le quali, benché mature, devono essere molto agre. Levatene i gambi e disfatele come l'uva quando si pigia per fare il vino; poi mettete da parte [...]
Buon weekend amici, oggi vi propongo un piatto facilissimo con un pesto molto particolare, che viene dalla Sicilia. Si può usare quello già fatto o pprepararlo in casa in maniera molto [...]
Un luogo comune, soprattutto all’estero, dipinge la nostra cucina come devota all’uso/abuso di qualsiasi genere di carne. Ora, a parte che a me l’immagine non disturba affatto, va detto [...]
Ed eccoci di nuovo qui alle prese con queste piccole maledette delizie.Difficili ma se riescono danno tantissima soddisfazione!Ma perchè mi piace complicarmi la vita?Semplice, mi piacciono le [...]
Buongiorno a tutti amiche ed amici, come vi dicevo nello scorso post, è con somma emozione che vi mostro una delle mie due ricettine pubblicate dal mensile A Tavola del mese di giugno.E' [...]
Questa sfogliata dolce è non buona ma di più…la fragranza della pasta sfoglia si sposa perfettamente con la cremosità della farcia e delle pesche ammorbidite dalla precedente cottura [...]
Come promesso nei giorni scorsi eccomi con la ricetta dei biscotti che ho preparato per colazione Sono deliziosi, ho usato della farina di riso, dei fiocchi di avena e delle mandorle, non ho [...]
Nel corso di questi anni, dalla nascita del blog in poi, sono cambiate un po' di cose: ho conosciuto altri blogger, partecipato ad aventi, a corsi di cucina, ad alcune trasmissioni [...]
Dovete sapere che Lorenzinsonne è un bimbo vispo. Decisamente vispo. Quando è in casa non fa altro che correre, e, giustamente, odia vedermi ferma seduta al pc (comincia a piangere e ad [...]
Un dessert facile facile... che dire di questa crema, sarà che a me piacciono le cose semplici, ma questa mi è piaciuta molto... delicata, golosa e anche sprint visto la velocità con cui si [...]
Galateo di Donna Letizia I RicevimentiCOCKTAILPuò essere una riunione di pochi intimi o un grande ricevimento per una cinquantina di persone. Utilissimo per chi deve sdebitarsi di molti [...]
Biscottini leggeri alle mandorle, senza uova o burro: facili da preparare, si prestano per accompagnare un the o a colazione. Procedimento: 1) Tritate grossolanamente le mandorle e mettetele in [...]
Dovete sapere che,per NOI PIEMONTESI,l'agnolotto e' prima di tutto una questione di "memoria"....Il suo sapore caldo,ricco e prezioso,e' lo stesso che ogni piemontese ricorda di aver sentito da [...]
La settimana scorsa qui a Roma c'è stata una super infilata di eventi mangerecci: - Atelier della pasta (tutto dedicato alle Marche) allo Sheraton Hotel- Oli d'Italia 2013 al Gambero [...]
Nel 2003, mentre un’ondata di caldo mortifero si abbatteva sull’Europa, il black-out metteva in ginocchio l’Italia, e io compravo la prima macchina fotografica decente, chef [...]
ΣΑΝ ΤΟΡΤΑ ΜΠΑΡΟΤΣΙ Η τόρτα Μπαρότσι (torta Barozzi) ειναι ενα φημισμένο γλυκακι απο την Vignola, μια κωμοπολη [...]