Lo sapete che puntuale come la primavera ( ehm.appunto)... il web, o meglio quella parte del web che sembra non faccia altro che mangiare dal mattino al sera ( meglio se cibi di difficile [...]
“(…) fare sul serio la conoscenza di un vino non significa affatto, come forse si crede, assaggiarne due o tre sorsi, o anche un bicchierotto. Significa innanzitutto, sulla località [...]
Quante cose possono entrare in una valigia? Calzini, libri, macchina fotografica, un maglioncino che la stagione non si decide, e poi qualcosa per la pioggia che in Galizia è acqua quasi tutti [...]
Difficoltà Facile Preparazione 20 min. Cottura 25 minuti La prima volta è stato per caso, ora per scelta. Alle prese con la seconda sfida per il contest [...]
Gironzolando su Youtube ho trovato questa ricetta buonissima di un ristorante siriano di Roma.....Ricorda molto la nostra Caponata.. non è vero?Comunque è buonissima! Ingredienti:1 [...]
Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]
"Prendere delle pesche spaccarelle dalla polpa morbida. Tuffarle rapidamente in acqua bollente, poi in acqua gelata come descritto per le pesche Adrienne¹. Adagiarle su di un piatto, [...]
La torta più famosa e antica del mondo, perfetta per festeggiare il compleanno di un estimatore del cioccolato!D'autore perchè mi sono rivolta a due grandi pasticceri per comporre la mia [...]
Avete presente le mandorle caramellate vendute sulle bancarelle in occasione delle feste di paese? Possiamo farle anche in casa. Questa è la ricetta delle mie mandorle caramellate con una [...]
Come fare a rendere il classico petto di pollo più gustoso senza, però, renderlo troppo calorico e grasso? Eccoci con un’interessante ricetta, con mandorle e salsa di soia, in parte [...]
E' quasi ora di pranzo e oggi mi delizio con questo piatto di gnocchetti fatti in casa. Che meraviglia quando hai l'opportunità di mangiare qualcosa di sano, preparato con le tue mani. Ho [...]
Ispirazioni "distruttive" stamattina. Avevo comunque voglia di torta, ho sempre voglia di torta al cioccolato.Poi, ora che sono arrivate le ciliegie..adoro l'accoppiata, sarò all'antica ma mi [...]
Gli scampi mi fanno venire in mente l’estate e quelle bene cene in riva al mare che si fanno in vacanza, dopo una giornata sotto il sole, una bella doccia rinfrescante e un’abbondante [...]
E' si.. domenica si è sposato mio fratello, sono state settimane impegnative dal momento che la festa l'abbiamo organizzata a casa dei miei genitori in campagna, in giardino per la precisione, [...]
Vale a dire la saga della ciliegia, anzi....delle mie strepitose ciliegie!!!Presa dal panico che il vento insistente di questi giorni e le innumerevoli lumachine che popolano il mio orto [...]
Luca chi? vabbè dai allora cambia blog!Hai mai provato il flan?Vi ricordate la famosa pubblicità, hai mai provato hurrà?Ecco io non lo avevo mai provato nè fatto prima. Cioè è una sorta di [...]
Una quantità spropositata di pistacchi è rimasta lì in transito nella dispensa da troppo tempo (eresia! ;)). Ogni volta che aprivo quel pensile..eccoli li proprio davanti ai miei [...]
La torta di carote è ormai un classico dolce che, aromatizzato con le mandorle, è davvero da provare anche perchè di semplice realizzazione! Procedimento: 1) Pulite e grattugiate finemente la [...]
Quinoa. Fino a qualche tempo fa questa sconosciuta. Oggi la mia migliore amica per sconfiggere l’incubo dell’estate. No, no, non sto parlando della cellulite. Quella la sconfiggo a [...]
Questa torta viene dritta dritta dal blog di Antonella e mi è piaciuta un sacco per la particolarità con cui viene preparata...Baumkuche, letteralmente "torta albero", probabilmente perché i [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Canovaccio Amo la CasaEccoci qui con una nuova settimana, dopo tanti giorni di temperature invernali, ieri finalmente ha [...]
La giusta combinazione di sapori dolci come le pere e la valeriana ben contrastano con la croccantezza delle mandorle e il sapore deciso della feta. Un condimento gustoso per una insalata [...]
#Sedicogelato, vi racconto di una giornata trascorsa a Firenze, in compagnia di amiche "vecchie" ( e non per la data anagrafica..) e nuove, di coppette di gelato colarate, di una Firenze [...]
La difficoltà sta tutta nel riprendersi i ricordi, cancellare passare al setaccio tutto quello che é di troppo e tenere stretto quello che resta. É ritrovarsi lì in mezzo, senza per forza [...]
Che io adori andar per campi e cercare quello che la natura ci offre è ormai noto a chi segue questo blog.Dall’ultima passeggiata in Liguria mi sono riempita le mani di finocchietto [...]