Risultati: 4910 per minestrone
Ciceri e Tria o  Massa di San Giuseppe

Ciceri e Tria o Massa di San Giuseppe

Questo piatto rappresenta la ricetta più antica legata alla tradizione gastronomica Salentina. Le sue origini si possono trovare negli scritti del poeta latino Orazio, che decantava una [...]

tags : ceci porro ricetta salentina
dal 19 March 2013 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale
Riso e patate

Riso e patate

Un primo povero, ma ricco di gusto, che può essere consumato più o meno sodo, a seconda dei gusti può diventare una minestra o un risotto normale: ecco riso e patate! Procedimento: 1) Pelate [...]

tags : riso brodo ricette risotto padella
dal 19 March 2013 su:
pane pasta riso ricetta
Sapori d'inverno

Sapori d'inverno

Ho passato il weekend a sfornare dolci, ma per non tentare troppo chi è a dieta, ho deciso di partire con un bel piatto di verdure :)Visto che il clima è ancora invernale, ho pensato di [...]

tags : olive aglio dolci dieta vegan uva pizza amaro fuoco padella
dal 18 March 2013 su:
ricetta frutta verdura
Come insaporire il minestrone surgelato

Come insaporire il minestrone surgelato

Il minestrone fa bene, è ricco di verdure che non possono che apportare benefici al nostro organismo. Nonostante sarebbe l’ideale prepararlo con verdure fresche, di stagione, spesso per [...]

tags : verdure fagioli pomodori minestrone
dal 18 March 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso

Menù per CENA DI SAN GIUSEPPE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

 San Giuseppe e il bambino Gesù in un dipinto di Guido Reni.19 marzo, San GiuseppeMenù Minestre Minestra del Conte Giuseppe Manzoni Pietanze Carni lessate e carni in umidocontornate da [...]

tags : pecorino latte fuoco frutta dolci burro doc noce brodo cognac
dal 18 March 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
I vini ed i vitigni della regione Veneto: prima parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: prima parte.

Arcole Bianco Doc. Il vino bianco Arcole Bianco Doc prodotto principalmente in Veneto è un vino Bianco Secco Spumante, la cui coltivazione e preparazione abbonda principalmente nei comuni di [...]

tags : sauvignon garganega cabernet chardonnay moscato marsala ricette bianco verdure vitigno
dal 18 March 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Crema Insonnia

Il nome di questa crema deriva dal fatto che ha visto la luce qualche notte fa, verso le tre del mattino, dopo che avevo passato la serata a tagliare verdurine per farmi il minestrone (5 belle [...]

tags : tagliare minestrone
dal 18 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Les Cannelés di Serena

Les Cannelés di Serena

E chi l’avrebbe mai detto che sarei riuscita a fare i Cannellés? Hai visto Stellina? Li avevo addocchiati sul tuo blog già dal 2008 ma non avevo mai osato, anche dopo aver trovato lo stampo. [...]

tags : forno farina latte dolci burro grammi mescola cioccolato cottura bordeaux
dal 17 March 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Menù di Pasqua del Ristorante Sud di Quarto (NA)

Il Ristorante Sud di Quarto (NA) propone per domenica 31 marzo 2013 il seguente menù di Pasqua. Menù Pasqua 2013  Pancetta, fave di Bacoli e ricotta salata di Montella Bon bon di tortano [...]

tags : ricotta filetto tortano fave carciofi capocollo soppressata ristorante pomodorini caciocavallo
dal 14 March 2013 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Culinaria. La radice della cucina di Salvatore Tassa è francescana

Culinaria. La radice della cucina di Salvatore Tassa è francescana

Il suo supermercato è il demanio. Salvatore Tassa, maestro cuciniere ad Acuto, a Culinaria 2013 va all’Essenza della Natura, lo stesso nome che ha il suo nuovo menù. Fa la spesa nei [...]

tags : bosco brodo zona fuoco cipolle giapponese decotti ristorante
dal 14 March 2013 su:
alcolici pane pasta riso
Purea di fave con cicoria ripassata

Purea di fave con cicoria ripassata

In Puglia tra i legumi, la fava ha un posto di onore. E’ consumata sia fresca con il suo colore verde vivace, sia secca con il suo colore bianco; per questo ha il nome di fava bianca. E’ [...]

tags : aglio sala fave bianco vergine padella pentola cicoria cottura
dal 14 March 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Torta alla frutta: ricetta di Silvia

Torta alla frutta: ricetta di Silvia

Per la pasta frolla: 350g di farina 00 180g di burro 2 uova 125g di zucchero un pizzico di sale Per la crema pasticcera: -3uova -3 cucchiai da minestra di farina -3 cucchiai da minestra di [...]

tags : dolci burro torta latte frutta ricetta ricette farina zucchero
dal 13 March 2013 su:
dolci ricetta locali
Pak Choi, il fascino del cavolo cinese

Pak Choi, il fascino del cavolo cinese

Il pak choi, o anche bok choi, pak choy, bok choy (è un mondo difficile…) è quello che appare in uno dei banner di RuMi Mama e, genericamente, viene definito “cavolo cinese”. [...]

tags : soia tofu salsa aglio riso wok rapa carote cinese italiana
dal 13 March 2013 su:
ricetta frutta verdura
Preparato di verdure per soffritti

Preparato di verdure per soffritti

   Come fate voi quando dovete preparare un soffrittino con cipolla, carota e sedano?Le carote vengono vendute in vaschette da un chilo, il sedano è intero ma se a me serve solo [...]

tags : chilo carote verdure cipolle
dal 12 March 2013 su:
frutta verdura ricetta

Io, Anna Lisa Macellaio, vi dico che no, al Noma di Redzepi, non è possibile uno scandalo igiene

Il Noma, il migliore ristorante del mondo, è sotto accusa per scarsa igiene. Così tanto poco curata, hanno scritto gli ispettori sanitari danesi, da aver contagiato 63 clienti con il [...]

tags : igiene fuoco sala frutta pulire ristorante superiore servizio mise en place
dal 11 March 2013 su:
locali ricetta

Benvenuti in Romania..Tutti a tavola, come antipasto oggi il Drob (con fegatini di pollo) - Welcome to Romania, you are all invited to the table .. as a starter today Drob (chicken liver) - Drob din ficatei de pui

BINE ATI VENIT ( in romeno significa "benvenuti" ) Dopo che Patrizia ci ha portati tutti in Portogallo siamo già arrivati alla lettera D del nostro Abbecedario Culinario della [...]

tags : albicocche salato funghi forno latte frutta maiale ricette vapore bianco
dal 11 March 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Vellutata di topinambur

Vellutata di topinambur

La deliziosa frittata di ricotta, porri e Gruyere che pensavo di raccontarvi oggi dovrà farsene una ragione. Per questo nuovo appuntamento con il Meat Free Monday, cambio di programma [...]

tags : burro forno funghi ricette brodo porri rapa pere feta porro
dal 11 March 2013 su:
frutta verdura ricetta formaggi

"Risi e Bisi"... - Petronilla

-Maggio-Giugno Se voi non siete venete, ma se Veneto è il marito, è sacrosanto  dovere il vostro, di imparare subito, senza perder tempo,  come devono essere preparati i classici [...]

tags : brodo lardo burro chilo etti etto riso fuoco veneta zucchero
dal 10 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

..."Risi Bisi e Bisato" di magro - Petronilla

  -Maggio e Giugno- La grassa cognata, ieri mattina, appena si fu sprofondata  nella più capace poltrona di casa mia... -"T'ho portata (m'ha detto) ora che siamo nella stagione più [...]

tags : burro fuoco brodo chilo riso chili farina ricette zucchero pancetta
dal 10 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La minestra di patate - Ricette di sardegna

La minestra di patate - Ricette di sardegna

MINESTRA DI PATATE   INGREDIENTI3 o 4 patate4 o 5 pomodoriuna puntina di concentrato di pomodorocipolla bianca tritatacarotapasta sale olioPREPARAZIONE: Tagliate a cubetti le patate e [...]

tags : pecorino punta ricette pomodori ingredienti cottura
dal 9 March 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

IL CONNUBIO DELLA TRADIZIONE: I CAVATELLI CON COZZE E SEMI-VELLUTATA DI FAGIOLI

E’ strano, ma può capitare che pur avendo sempre sentito parlare di un piatto della tradizione, per un motivo o per l’altro non lo si sia mai preparato. Ed è stato esattamente [...]

tags : ricetta fagioli pulire cozze aglio fuoco cottura pomodorini ingredienti soffriggere
dal 7 March 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
pasta e patate

pasta e patate

Un classico, reso ancora più appetitoso, dall’originale presentazione, in barchetta… e finché la barchetta va…. Antonella Orsini docet!Ingredienti x 4 persone Patate 6 medie2 cipolle [...]

tags : verdure cipolle carote forno fuoco provola classico alimentare ingredienti mescolate
dal 6 March 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crema caramella - Petronilla

 Ora, che sono in campagna sola con i ragazzi e che non posso più disporre di pesce fresco, come quand'ero al mare, certe minestre e certi dolci rappresentano i due capisaldi della mia [...]

tags : amaro fuoco latte dolci etto riso farina ricette pignatta minestrone
dal 5 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Insalata di orzo, cavolo broccolo e pecorino

Insalata di orzo, cavolo broccolo e pecorino

Per il primo appuntamento di Marzo con il Meat Free Monday non avevo pensato a questa ricetta. in origine doveva esserci una torta di spinaci, purtroppo vittima di una teglia apribile la cui [...]

tags : pecorino coppia cinese bianco vapore ricette marino ricetta forno pere
dal 4 March 2013 su:
frutta verdura ricetta vino
Pastéis de Belém...ed eccomi in Portogallo

Pastéis de Belém...ed eccomi in Portogallo

  Wow!!!! questa volta ho avuto paura di non farcela a raggiungere la mia carissima Patrizia  che con quel suo modo speciale di "raccontare e raccontarsi" sta ospitando in Portogallo, [...]

tags : latte forno burro zona dos farina vapore casseruola portoghese mescolare
dal 3 March 2013 su:
ricetta alcolici