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bucatini con lo stocco ricetta pasta con lo stocco Bucatini con lo stocco ( Bucatini cu u stoccu ) per L’Italia nel Piatto Special Guest Giugno ricetta pasta con lo stocco Il 20 di ogni [...]
Città del gusto Napoli , in occasione della presentazione napoletana della guida Oli d’Italia 2013 dal Gambero Rosso realizzata in collaborazione con la Unaprol, consorzio olivicolo e la sua [...]
L'ingresso della Fiera Quando sono entrato nel primo padiglione, mi sono sentito come la prima volta che andai a Gardaland a 14 anni: uno spazio enorme con tante, troppe cose interessanti, e [...]
Molto diffuso tra le famiglie, con dati d’uso in aumento e ottima immagine: anche in tempi di crisi, il latte resta un alimento apprezzato e irrinunciabile per gli italiani. Lo confermano i [...]
Sono stati dieci giorni di fuoco per i controllori a caccia di truffe, tentativi di contraffazione o peggio. Un inizio di mese al calor bianco che non ha risparmiato eccellenze [...]
Buongiorno! mi sono assentata due giorni da Roma.. con la mia amica Dony siamo andate al suo paese.. Montorio nei Frentani (Molise).. e anche se il tempo non è stato per nulla clemente.. il mio [...]
Ci sono aziende che hanno il coraggio di cambiare e di rinnovarsi. Un bell’esempio l’ho incontrato con La Molisana, che ha scelto un progetto che esprime la possibile combinazione [...]
La 6 Grande Festa del Vino – Mirano – Venezia Duecento vini in degustazione, provenienti da 17 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 34 aziende vinicole e 7 [...]
Fashion & Food, nulla a che vedere con la possibilità di cucinare in abito da sera (anche se l'idea sarebbe intrigante, olio zampillante a parte), ma una serata dedicata a due grandi [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il grandissimo piacere di divulgare che ha avviato una prestigiosa collaborazione con Cantine Cipressi del Molise. I fratelli Berna Ezio & Vanni proprietari di [...]
Torna domenica 26 maggio Cantine Aperte, l’appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno oltre 1 milione tra appassionati e enoturisti per scoprire la cultura del vino [...]
Sarà anche banale, ma la madeleine esiste, per tutti. La mia ha il sapore di fiori di zucca fritti nelle due varianti, che corrispondono alle due filosofie di vita delle mie nonne: nonna Elide, [...]
Quanti guardano al Ministero delle Politiche Agricole potrebbero tirare un sospiro di sollievo per la competenza di chi è stato chiamato a dirigere il dicastero di via XX Settembre. Il nuovo [...]
Negli ultimi mesi abbiamo parlato diverse volte, su questo blog, degli spazi sociali occupati e in pericolo di sgombero in giro per l'Italia, e di quanto sarebbe necessario avere anche in Molise [...]
Lo scorso mercoledì 26 marzo alle ore 14.30 (circa!) un treno, anzi due, mi portano dritto, dritto nel cuore del Molise e precisamente a Campobasso, per frequentare il giorno dopo il mio primo [...]
Di Majo Norante Uva: Aglianico Fascia di prezzo: 11,00 – 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]
La Festa della Donna è una ricorrenza che sempre più negli anni risente di opinioni contrastanti: chi assolutamente non vuole perdersi una serata in compagnia soltanto delle amiche più [...]
Da venerdì 1 a lunedì 4 marzo 2013 si svolgerà a Trieste, nelle prestigiose sale della Stazione Marittima, la 7a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata [...]
Seggi ufficialmente aperti dalle 8 di questa mattina. E' cominciata la tornata elettorale delle politiche 2013, che porterà al rinnovo di Camera e Senato, oltre che delle amministrazioni [...]
Azienda I.A.C. Catabbo Uva: Tintilia, Montepulciano e Syrah Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
I Savoiardi, prendono il nome dalla regione originaria la Savoia. Sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. La forma, un cilindro schiacciato con gli [...]
Si terrà a Lucca, da venerdì 15 a domenica 17 febbraio 2013, Extra Lucca, la mostra mercato di 50 aziende italiane di grande qualità, ideata e curato dal “Maestrod’olio” Fausto [...]
Azienda Agricola Cianfagna Uva: Tintilia Fascia di prezzo: 18,00 – 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
Il matrimonio tra vino e cibo è tra quelli che, prima o poi, finirà davanti ai giudici della Sacra Rota. “Non consumato” sarà la sentenza e nessuno sarà in grado di stabilire [...]
Paese che vai usanza, o meglio dolce, che trovi. Mi riferisco alle scorpelle di Carnevale che a prima vista potrebbero ricordare le famose zeppole napoletane, nonostante l’impasto sia del [...]
