Risultati: 1853 per molise

Previsioni Meteo 1-2 dicembre 2013: Nettuno ancora in azione

Ciclone Nettuno ancora in azione sulla penisola italiana, con freddo in intensificazione al Centro e al Sud. E' quanto emerge dalle previsioni de ilmeteo.it per le giornate di domenica 1 e [...]

tags : molise italiana
dal 1 December 2013 su:
vino cucina internazionale
Le ricette del Molise per riscoprire la cucina tipica dell'Appennino e dell'Adriatico

Le ricette del Molise per riscoprire la cucina tipica dell'Appennino e dell'Adriatico

Il Molise è una regione italiana incastonata tra l’Appennino e l’Adriatico, con un territorio in prevalenza occupato dai rilievi appenninici e preappenninici e una quarantina di chilometri [...]

tags : pecorino bianco maiale ricette mescola fagioli verdure farina aglio rapa
dal 30 November 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
ABBINAMENTO CIBO-VINO

ABBINAMENTO CIBO-VINO

 Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]

tags : pecorino grignolino chardonnay sangiovese verdicchio barbaresco dolcetto franciacorta malvasia gamay
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici formaggi
Paccher...Oni: i paccheri cannelloni per MangiareMatera

Paccher...Oni: i paccheri cannelloni per MangiareMatera

Era da tempo che volevo rifarli, come li faceva lei mia zia Wanda, sorella di mamma, ed era davvero una festa ogni volta che ce li preparava. Aveva una particolare maestria nel preparare alcuni [...]

tags : conchiglie fuoco forno salato salsa matera grano kg ceci noce
dal 20 November 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci

Braciola ripiena con l'uovo....per L'Italia nel piatto.

Oggi non potevo mancare a quest'appuntamento con la rubrica l'Italia nel Piatto  , che ogni 20 del mese ci permette di scoprire ricette tradizionali di tutte le regioni d'Italia.Il tema di [...]

tags : fuoco molise barese romana manzo tonno uva fave sugo aglio
dal 20 November 2013 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Risotto alla zucca con perle di tartufo nero.

Risotto alla zucca con perle di tartufo nero.

Che la zucca sia parte ormai integrante di ogni mio autunno, si sa.Che sarà parte fondamentale anche di ogni futura pappa di Bianca, anche.Questo un risotto molto semplice, ma arricchito dalle [...]

tags : brodo grana zucca noce riso burro fuoco pentola cottura risotto
dal 18 November 2013 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
I Corsi di Cucina Solidale con LA MOLISANA

I Corsi di Cucina Solidale con LA MOLISANA

Il prossimo 26 Novembre la cucina dello spazio PRESSO cook sharing in Via Paolo Sarpi, 60 a Milano sarà avvolta da profumi buoni, che faranno bene non solo al cuore di chi sarà ai [...]

tags : cantina vini ricette molisana
dal 15 November 2013 su:
vino ricetta locali
Foodies 2014. Tra le 48 stelline del Gambero Rosso ci sono Berton, Romito e Vitale

Foodies 2014. Tra le 48 stelline del Gambero Rosso ci sono Berton, Romito e Vitale

Foodies 2014, sottotitolo la nuova guida dei foodies ovvero i buongustai del 3.0. Sottinteso, il web. Siamo abituati ai prodotti sfornati dal Gambero Rosso a ritmo invidiabile con una media di [...]

tags : dolci molise salumi salame secco pizza bar vini wine toscana
dal 14 November 2013 su:
locali carne e pesce vino

Il mio primo post...che emozione!

Credo che il primo post richieda una piccola presentazione. E così, eccomi: Sabrina, laureata in giurisprudenza, vivo in una tranquilla cittadina molisana. Forse  la presentazione è un [...]

tags : molisana
dal 13 November 2013 su:
cucina regionale
A qualcuno piace Cracco, il libro di cucina regionale più figo con la Torta delle quattro città

A qualcuno piace Cracco, il libro di cucina regionale più figo con la Torta delle quattro città

Sono finito nel trip dei nomi. E ora anche dei titoli. Dopo Tartufotto e Polpa Burger, ha avuto tutta la mia attenzione Isa e Vane e ora è la volta di Carlo Cracco. A qualcuno piace Cracco è [...]

tags : ricetta quaglia scalogno ricette pulire rapa torta ligure molisana italiana
dal 12 November 2013 su:
cucina regionale frutta verdura ricetta
Io do del tu a Carlo Cracco

Io do del tu a Carlo Cracco

Io do del tu a Carlo Cracco. Non che questo significhi che abbiamo una lunga consuetudine, o una recente amicizia, o una episodica frequentazione – solo una certa contiguità (un paio di [...]

tags : ricetta ricette quaglia scalogno molisana pulire farina rapa torta stampa
dal 12 November 2013 su:
pane pasta riso cucina regionale dolci
SEME DI LUCE: LA CUCINA "SOLIDALE DE "LA MOLISANA"

SEME DI LUCE: LA CUCINA "SOLIDALE DE "LA MOLISANA"

Tre Chef PRESSO la Cucina Solidale Seme di Luce, il Charity Brand de il pastificio La Molisana, sbarca a Milano da Presso Kook Sharing con un ciclo di Corsi  di Cucina [...]

tags : ricette ricetta molisana
dal 11 November 2013 su:
ricetta cucina regionale

"Il Molise a Roma, settimana di eventi"

Redazione di TigullioVino.it Una settimana di eventi disseminati in diversi luoghi della Capitale – ma concentrati nel quartiere Garbatella - per promuovere la più [...]

tags : molise
dal 7 November 2013 su:
vino

Tre Chef PRESSO la Cucina Solidale

Mariella Belloni Seme di Luce, il Charity Brand de il pastificio La Molisana, sbarca a Milano da Presso Kook Sharing con un ciclo di Corsi  di Cucina Solidale a sostegno di Aliante [...]

tags : ricette ricetta molisana
dal 6 November 2013 su:
ricetta cucina regionale

Terre dei Fuochi. Schiavone condanna la mozzarella di bufala di Caserta e Pomì scarica il pomodoro

Entro venti anni gli abitanti di numerosi comuni del Casertano rischiano di morire tutti di cancro. La terribile profezia del 1997 di Carmine Schiavone ha tutt’altro tono rispetto al [...]

tags : campana zona latte oca dop molise bufala servizio coperto bianco
dal 4 November 2013 su:
formaggi vino locali

Salvatore Tassa cuciniere delle Colline Ciociare

Di serena Manzoni Una delle cose che mi fanno amare il Molise è che ci sono molti spazi vuoti. Un paese, chilometri di nulla e poi un altro di quei paesi avvinghiati alla terra che sembra si [...]

tags : molise
dal 27 October 2013 su:
vino
Vini d'Italia 2014 del Gambero Rosso

Vini d'Italia 2014 del Gambero Rosso

E' stata presentata ieri 19 ottobre a Roma la guida Vini d'Italia 2014, la più autorevole e diffusa pubblicazione sul vino italiano nel mondo, che arriva alla 27ma edizione sempre più ricca [...]

tags : cantina toscana cinese molise vini inglese gambero viticoltura giapponese italiana
dal 20 October 2013 su:
cucina internazionale alcolici vino
Funghi di pioppo col pomodoro per..L'Italia nel Piatto!

Funghi di pioppo col pomodoro per..L'Italia nel Piatto!

Il tema del mese di ottobre per la rubrica L'Italia ne piatto è Autunno in Tavola.L'autunno segna il passaggio da una cucina fresca e leggera dell'estate , ad una più calda e incisiva come [...]

tags : funghi vergine ricetta porcini molise fuoco kg uva secco monte
dal 20 October 2013 su:
frutta verdura ricetta vino

Che mondo del vino raccontano le chiocciole di Slow Wine 2014?

Non abbiamo partecipato al lento avvicendarsi delle segnalazioni di Slow Wine 2014 perché tra bottiglie, monete, grandi vini, vini quotidiani e quant’altro mi è venuto un mal di testa [...]

tags : taurasi chianti cantina barolo ghemme piave soave carmignano novello montepulciano
dal 18 October 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Dove si proclama una volta per tutte lo street food più buono d’Italia

Dove si proclama una volta per tutte lo street food più buono d’Italia

Il cibo di strada è morto. E subito risorto sotto forma di street food. Sdoganato e abusato fino all’inflazione, incipriato, leopardato, zebrato, muccato è diventato altro, uno status che [...]

tags : pecorino chianti ciauscolo gnocco fritto pitta taralli maiale miasse brezel salsa
dal 18 October 2013 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce
Guida Ristoranti Espresso 2014: ora si parte da 14/20 con i voti regione per regione

Guida Ristoranti Espresso 2014: ora si parte da 14/20 con i voti regione per regione

Chi si aspettava grandi movimenti e forti scossoni nella Guida Ristoranti d’Italia 2014 de L’Espresso sarà rimasto deluso. La prima scorsa ai numeri alti ci dice che [...]

tags : gavi cantina rosetta bosco langhe ischia caluso molise asiago bibbona
dal 17 October 2013 su:
vino locali alcolici
Ristoranti d'Italia 2014 - Espresso

Ristoranti d'Italia 2014 - Espresso

Non è direttamente collegato al titolo del mio blog, ma a quale sommelier non piace mangiare bene? Ecco i Ristoranti d'Italia 2014 de l'Espresso:TRE CAPPELLIPUNTI 19,75Osteria [...]

tags : cantina reale parma monte malga molise ischia punti alba bar
dal 17 October 2013 su:
vino locali alcolici
Garganelli al ragù, secondo le antiche tradizioni popolari della Romagna.

Garganelli al ragù, secondo le antiche tradizioni popolari della Romagna.

Ingredienti:     200 g di farina     2 uova Per il ragù:     350 g di carne di manzo tritata     150 g di polpa di pomodoro [...]

tags : barbera burro molise farina bianco manzo brodo doc uva vini
dal 13 October 2013 su:
ricetta alcolici vino
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali