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Grandi programmi in vista per i wine lovers qbisti che nel 2018 ci hanno seguito, facendo registrare sempre il tutto esaurito ai nostri appuntamenti. E anche per tutti quelli che [...]
Sergio Bruno, fondatore della distribuzione di vini francesi in un incontro a Milano si presenta così “Diffondere la cultura del vino come elemento di lifestyle per creare emozioni al di [...]
Gli spaghetti con pesto di pistacchi e arancia con gamberi crudi sono un primo piatto di pesce semplice da preparare, ma elegante e gustoso, perfetto per le cene di pesce più [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Vi siete un po’ assopiti in questo clima di festa, tra un pranzo luculliano e una cena ricca e gustosa, tra giornate in famiglia, lunghe [...]
Fare una sponge cake ai frutti di bosco golosa come questa non solo è possibile, ma anche alla portata di tutti. Tra le chic cake che potete realizzare, questa ha una marcia in più data [...]
La passione è passione e tra una portata e l'altro di Natale, noi del Club del 27 abbiamo trovato il tempo per fare un piatto per voi. Il nostro regalo per le feste è un New Year Eve party, [...]
Da Vanini un bel regalo di Natale: arriva la nuova linea di sei tavolette prodotte con cacao biologico monorigine Uganda. Cioccolato. Biologico. Monorigine. Uganda. Sono le quattro parole [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di Stoccafisso di Norvegia già ammollato (in tranci da 250 grammi cad.) 20 grammi di prezzemolo 10 grammi di rosmarino 2 spicchi di aglio 6 fette di guanciale 4 [...]
In collaborazione con Lavazza È primavera a Torino, da circa un anno. La ristorazione sabauda è interessata da una specie di risorgimento gastronomico, come già scritto dal nostro Luca [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Per i ritardatari, per chi ha già così tanto da fare in questi ultimi momenti pre natalizi che necessita solo di una idea facile e veloce ma [...]
I tortellini in brodo tradizionali sono un primo piatto di pasta ripiena dell’Emilia Romagna, una vera gloria della cucina italiana e non possono mancare sulla tavola delle feste. Piccoli [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Dopo il risotto di Natale che vi ho proposto qualche giorno fa, semplicissimo ma d’effetto, oggi arrivo con un’altra proposta per il [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Vi scrivo dall’Italia oggi, un po’ in ritardo rispetto ai ritmi che mi ero prefissata, ma quando si torna a casa va sempre a finire [...]
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Hai mai sentito parlare dell’extension ciglia? Vorresti tanto provare ma te ne hanno dette di tutti i colori e ora non sai se fartele o rinunciare a priori? Oggi io e Noemi cerchiamo di [...]
Una straordinaria selezione di formaggi di malga della montagna friulana sarà in mostra e degustazione domenica 16 dicembre a Sutrio, in Carnia. La rassegna, denominata “FORMANDI – [...]
Il Norwegian Seafood Council presenta alcune proposte dello chef Diego Rossi Il calore delle feste, la tavola decorata per l’occasione, la gioia della famiglia riunita: Natale, con la sua [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION A distanza di molti anni dall’apertura di questo blog, a me l’idea dei regali golosi fatti in casa piace sempre tantissimo! E non è [...]
#Sponsored Qualche mese fa sono stata contattata per partecipare a una bella iniziativa ideata da De Rica. De Rica una realtà nata a Piacenza nel 1963 e affermatasi come una delle maggiori [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Domani sarà il primo giorno ufficiale di festa (anche se, in verità, qui in Spagna si è iniziato a rilassarsi già ieri visto che era festa [...]
Il cavolfiore sott'aceto è una conserva invernale perfetta per accompagnare salumi o bolliti. Ideale anche per i tuoi regali di Natale fatti in casa. Il Natale è ormai alle porte e la [...]
Influencer golosi che nel 1985, avviata la DeLorean, ritornano al futuro facendo baldoria con i panettoni artigianali in vasocottura, al tartufo o trasformati in babà. Riuscite a immaginare la [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Ed ecco che il mio amore per la ricotta torna a farsi sentire 🙂 Due ricette dolci di fila ed entrambe a base di ricotta: l’una da [...]
Parlando di dolci, sapete che solitamente io sono una più da pasta frolla: portatemi una crostata e mi farete felice! Tuttavia, ogni tanto mi prendono dei pensieri così definiti e chiari che [...]
"Ogni dolce può diventare un piatto salato e viceversa". Parola del Maestro Sergio Mei da cui ho imparato a preparare questa deliziosa panna cotta salata facile da preparare e [...]
