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I prodotti Tigre: vari tipi di formaggini e la nuova fonduta da preparare in pochi minutiDa bambina lo scioglievo nella minestra e mia mamma lo infilava nella cartella per farci uno spuntino a [...]
In tutti i sensi. Pane al riso con riso. Un esperimento ben riuscito almeno a mio gusto ehhhh!!!! Ingredienti: 500 gr di farina integrale 500 gr di farina di riso 1 bicchiere di riso integrale 7 [...]
320 g fusilli350 g salsiccia1 catalogna cimatamollica di paneoliosale e pepePulire le puntarelle, tagliarle a fettine sottili e immergerle in acqua e ghiaccio in modo che si arriccino.Spellare [...]
E’ proprio vero quello che dice lei in merito a questi biscotti: sono i biscotti più buoni del mondo: burrosi, si sciolgono in bocca, uno tira l’altro e non riuscirete proprio a dire di no. [...]
Nei libri di arte culinaria l’Umbria brilla sempre, o quasi, per assenza, per quel suo carattere semplice e rustico. Non si può paragonare la tradizione gastronomica umbra a quella delle [...]
Una vecchia pubblicità affermava: “Con il caffè di montagna il gusto ci guadagna”. Questo è vero non solo per il caffè, ma per molti cibi che in montagna sembrano – ed effettivamente [...]
di Giustino Catalano Il migliaccio è noto ai più che hanno visitato la Campania in periodi come questi come un profumato dolce morbido a base di semolino. Invero non è sempre stato così. [...]
Di recente sono stata a Milano (che ve lo ri-dico non mi piace per niente ma una volta all’anno almeno ci devo andare e non so perchè!) alla fiera “Fà la cosa giusta“ che [...]
Ecco a voi la ricetta per un antipasto di pesce molto sfizioso e veloce da realizzare: i Gamberoni al Brandy con il Bimby. Scoprili su Blogo. I Gamberoni al Brandy sono un manicaretto delizioso [...]
Se la Mediterranea Belfiore non fosse rappresentata da tre così belle donne e non avesse mandato la Cristina in avanscoperta avrei saltato a piè pari!Sempre il solito problema acqua, ma non vi [...]
Da piccola non ero golosa o particolarmente interessata al cibo. Sono sempre stata di quelle bimbette magrette, tutte gambe, con un sacco di capelli scuri, piuttosto [...]
Taglio del nastro a Asti, a Palazzo Mazzetti, per la mostra “Alle origini del gusto. Il cibo a Pompei e nell’Italia antica”. Evento inedito a cui seguirà conferenza il 24 marzo con [...]
Pur non avendo mai amato troppo i dolci, e soprattutto le cose esageratamente dolci, i pancakes, con la sua colata di sciroppo d'acero, hanno sempre esercitato su di me una grande fascinazione.I [...]
. La cicerchia è un legume, quasi dimenticato, simile al cece. I semi, uno diverso dall’altro, sono commestibili; sono grandi quanto i piselli, ma schiacciati e sono contenuti in un bacello. [...]
Come cucinare la zucca? Quali sono le tecniche base per rendere giustizia a questo prezioso frutto della terra? La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette diverse, si possono fare [...]
Lui è Johnny.Johnny Depp.Cosi ribattezzato dalle mie figlie.Perchè bravo, bello e soprattutto bono.Johnny è stata la mia ultima spiaggia, il mio ultimo tentativo.Necessario perchè [...]
I fagioli all’uccelletto sono un piatto che solo a guardarlo, solo a pensarlo mi viene la bavetta alla bocca. uno di quei piatti rustici, contadini, poveri, ma che più buoni non si può. [...]
Weißwurst (Weisswurst), la tradizione vuole che venga preparato di mattina presto e servito bollito come spuntino di metà mattinata (non oltre le 12), accompagnato da senape dolce, Brezel [...]
Zuppa toscana. qua si entra in territorio difficile. perché non c’è una ricetta vera e propria, ognuno la fa come vuole e ci infila quello che ha in casa. certo. ci sono delle cose che [...]
Il colore delle spezie mi mette sempre un sacco di allegria, ideale per il primo giorno di primavera, anche se fuori il cielo è grigiolino ormai ci siamo: aspettiamo da un giorno [...]
Spesso arrivo al banco del pescivendolo senza idee precise su cosa acquistare e chiedo consiglio a lui, mi fido, ormai so che solo così resterò soddisfatta. Suggerimento di oggi: sampietro. [...]
Quello che mi piace della primavera è il risveglio. Quel cambiamento impercettibile che sfugge ai più ma che, con un poco di attenzione, puoi notare nei rami con i germogli appena rigonfiati, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Millebiscotti al Cioccolato ricetta semplice ricetta golosa Crema pasticcera al cioccolato con tanti strati golosi, questi sono gli [...]
Confesso che mi avvicino al contest "Ricette A regola d'arte" di Alice con un po' di riverenza...ho visto creazioni bellissime da parte di tutti i partecipanti, ma proprio belle belle da vedere [...]
A bere si berrà, perché hai voglia a degustare, ma alla fine a Vinitaly gli assaggi sono multipli e ripetuti. E non penso che questa edizione 2015 sarà diversa. Per >> The post [...]
