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Questa non è una semplice macedonia con salsa ai lamponi, infatti oltre ai classici ingredienti che trovate nelle classiche macedonie, come pere e mele, qui vengono aggiunti anche [...]
La ricetta dei budini di robiola e pere è una delle ricette di antipasti più facili che esistano. I due principali ingredienti vanno amalgamati insieme e poi insaporiti con paprica e [...]
Sono venuti troppo buoni!!Anche se devo accetttare l'invito della mia dolce metà per la prossima volta ad aggiungere anche delle noci.. ma io volevo che si sentisse bene la pera e non venisse [...]
Mi è sempre piaciuto festeggiare San Valentino da quando ho conosciuto Andrea ed ormai sono ben 12 anni! Durante i primi anni da fidanzati sceglievamo con cura un ristorante prenotando con [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti INGREDIENTI PER IL CHEESE CAKE 120gr. di biscotti secchi 50gr. di burro 150gr. di ricotta fresca 60gr. zucchero 75ml. [...]
Una scorpacciata di parole tutte da mangiare e idee da sperimentare. Identità Golose è stato la conferma di un made in Italy che funziona. Quello consumato con mani o forchetta, sempre meno [...]
Il San Valentino gastronomico all'InterContinental De La Ville Roma. E' 'fast e slow cuisine' per San Valentino all'InterContinental De La Ville Roma.Roma, 11 febbraio 2011 - E' fast cuisine [...]
Running a blog it's not just about writing and publishing pictures. It'more, much more. It's being inspired, amused and pamper by other blogs. Every blog is unique and how can't I laugh [...]
Degustazione > Vinimpero SasProdotto da Huba Szeremley - Vitigno: Szurkebarat - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 31-10017/2009-1- Prezzo sorgente: € 7,60 Alla vista è [...]
TORTE FARCITETorta al cacao e caffè-Torta alla fruttaTorta allo zabaioneTorta con nutellaTorta con ripieno di meleTorta di compleannoTorta di Linz-Torta di meleTorta mimosaTorta per festeggiare [...]
Non mi capita mai di riuscire a fotografare i dolci che le mie due splendide corsiste Silvia e Adria, preparano il mercoledì sera. Insieme abbiamo sfornato, crostate, biscotti, quattro quarti [...]
Oggi prepareremo la mousse di gorgonzola e pere, una salsa deliziosa e dal sapore molto perticolare che vi consigliamo di offrire e spalmare sui crostini di pane integrale tostato. La ricetta [...]
Il Gorgonzola è un formaggio di antiche tradizioni, le cui origini sono incerte. Si sa però che il primo nome fu stracchino di gorgonzola, poichè la produzione veniva fatta con le mucche di [...]
La produzione agricola subisce una contrazione del 2 per cento nel 2010 imputabile alla forte riduzione delle colture vegetali (- 5 per cento) e ad una crescita di tutte le attività di [...]
Gli appassionati di birra sono una razza strana: talebani integralisti che assaporano il dolce nettare solo coi compagni di branco. Visti da fuori spesso sembrano enigmi incomprensibili se non [...]
Avete voglia di crepes ma siete a dieta e non vi va di lasciarvi andare ad un piatto un pò troppo ricco? Bene, ho giusto quello che fa per voi: le crepes ripiene di verdure. Si tratta di [...]
Un viaggio nel gusto, dai piatti più ricercati ai 'pezzi forti' della tradizione attraverso 23 ristoranti della provincia. Con un premio finale per i clienti più assidui. Con il patrocinio di [...]
Canta Giuni Russo ne La Sposa: “Sai di cinnamomo mirra onice storace / E fra mille e mille ti riconoscerei”. Il cinnamomo a cui si riferisce la grande Giuni è la cannella, spezia che con [...]
Di DanielaScroll down for English versionCi sono piatti che hanno attraversato gli anni, universalmente riconosciuti come "pezzi da 90" della cucina internazionale e sono stati apprezzati da [...]
Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini. Ennesima gran bella giornata [...]
Ingredienti:5 pere200 g di cioccolato fondente150 g di burro100 g di zucchero4 uova200 g di farina senza glutine80 g di biscotti amaretti1/2 bustina di lievito per dolciPreparazione:affettate le [...]
Il Pinello o Pinella è un vitigno a bacca bianca “veneto” coltivato sui Colli Euganei. Lo si può definire un autentico autoctono padovano visto che viene coltivato su questa [...]
Ho sempre avuto una certa passione per i pie. Già vi avevo raccontato della mia associazione alle torte di nonna Papera, e del mio amore per lei e i suoi magnifici pie. Se poi sono [...]
Ingredienti:5 pere200 g di cioccolato fondente150 g di burro100 g di zucchero80 g di biscotti amaretti4 uova200 g di farina1/2 bustina di lievito
Ingredienti:250 g di burro250 di zucchero550 g di farina senza glutine50 g di cacao amaro3 uova1 cucchiaino di lievito in polverespezie a piacere (cannella, zenzero, noce moscata, pepe, [...]
