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L’insalata di mele e noci è una “ricetta light” facile e veloce da preparare. La possiamo considerare una insalata di mezza stagione ottima da consumare durante tutto il [...]
Questo piatto è da leccarsi i baffi, ve lo assicuro! A fine ricetta vedrete che bei baffi… Ingredienti: penne o altra pasta corta latte di soia farina 0 noci tritate olio evo sale pepe [...]
Ingrediente Principale: Latte - Panna fresca da montare- Zucchero Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
D’ora in poi non più soltanto accompagnati dalle pere (la vecchia scuola del contadino) o con miele e salsine varie (la tendenza moderna): i formaggi li troveremo anche sui francobolli. Ma [...]
PRIMO: spaghetti al cartoccio SECONDO: polpettoneDOLCE: crostata alla nutella DA PROVARE: frittata di patate
"Grandi Banchetti" Ferrara 24 gennaio del 1529, Nozze del principe Ercole d'Este con la figlia del re di Francia alla presenza di Isabella d'Este Gonzaga Maestro di casa: Cristoforo da [...]
E dopo il cosciotto al forno eccomi qui con la prima di una serie di ricette un po' più light in vista della bella stagione in arrivo! E cosa c'è di più buono, sano e semplice da preparare [...]
Buongiornoooooo!!! e finalmente è venerdì...A chi si fosse preoccupata.. posso dire che sto molto meglio... ve l'avevo detto che mi passava presto!!! ;-)Ieri sera ho voluto preparare questo [...]
Il libro della cocina o Anonimo Toscano Per Anna Martellotti, l'Anonimo Toscano sarebbe una traduzione italiana del sopra citato libro perduto latino. Questo per via del vocabolario usato [...]
Oramai potrei fondare il club, le cuoche del sabato... e già! anche questa ricettina è un puro esperimento e vi giuro che è nata così. Poche foto perché pensavo che fosse venuta malissimo e [...]
Ruggeri seleziona le migliori qualità di farine e cereali, creando alimenti genuini, naturali e che scatenano la nostra voglia di sperimentare in cucina con i preparati per dolci, le farine per [...]
A volte fare una crostata ti mette in pace con il mondo. Crostata di cioccolato e pere Ingredienti 1 dose scarsa di pasta frolla o 1 disco di pasta frolla fresca già stesa [...]
Con quest’ultimo piatto autunno-invernale, dò il benvenuto a tutte le new entry Ingredienti: 200 g di cannellini ammollati 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 1 rametto di [...]
Eccomi con la seconda ricetta, una torta tipica del canton Grigioni a base di pasta frolla e ripieno di panna e noci. Naturalmente la mia versione è veganizzata, sostituendo la tradizionale [...]
Ricevo e volentieri ospito il racconto di un ristorante dell'Isonzo, della Slovenia certo, di quella Kobard che ci è più familiare ahinoi se la chiamiamo Caporetto, dal viaggio di due amiche [...]
Prosegue il nostro viaggio tra i vini ottenuti con i vitigni autoctoni in collaborazione con la Canova del Vino, questa volta si parla della profumata Malvasia bianca di Candia aromatica, per [...]
-299 Fruttino . Diminutivo di frutto (s.m.) Il fruttino che intendo, però, non è una pera lillipuziana o un kiwi microscopico, bensì la mini-mattonella di cotognata prodotta [...]
E pensando alle fave mi viene subito in mente la primavera e per associazione le feste pasquali. Quale contorno migliore da servire a Pasqua che una bella insalata di fave con scaglie di [...]
-300 Cugina (s.f.). Figlia di un fratello o di una sorella del proprio padre o della propria madre || c. di secondo grado, figli di cugini • dim. CuginettaUna cugina è l’ideale [...]
Un pane profumatissimo, un sidro di pere, un fagiolo iperproteico, un miele di montagna, una pera tondeggiante e dolcissima. Sono solo alcune delle 8 specialità agro-alimentari che hanno [...]
"Il miele è l'epopea dell'amore,/ la materialità dell'infinito./ Anima e sangue dolente di fiori/ condensati attraverso un altro spirito." F. Garcia Lorca - Il canto del mieleUltimo atto sul [...]
Io sono per la via leninista alla gelateria: sì all'alleanza tra i gusti a base di frutta e quelli a base di latte, purché si stabilisca una netta linea di demarcazione tra le due ideologie. [...]
Da frutta e verdura un aiuto contro l'infertilità. Secondo la Siams (Società Italiana di andrologia e medicina della sessualità) sono circa due milioni i maschi a rischio e quelli [...]
Alla Cantina intitolata all'artista Paolo Manaresi, anche il Premio Etichetta d'Oro per il Merlot e la Menzione Speciale per il 'Duesettanta'.Al 16° Concorso Internazionale di Packaging [...]
…mini plum-cake ripieni. Difficile descriverli, non sapevo quale aggettivo scegliere. Semplicemente buoni. Ingredienti: 100 gr di farina di riso bio 150 gr di farina di grano saraceno bio 30 [...]
