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...buon sabato a tutti!Come state? Io sempre più fiacca...però ho deciso di oziare alla grande oggi...di dedicarmi alla lettura e al relax. Cerco di non pensare alla montagna di panni da [...]
questo semifreddo è perfetto per terminare con dolcezza una cena all’aperto, magari una grigliata tra amici come è capitato a me poco tempo fa. ho la fortuna di abitare in un condominio [...]
Questo è un primo piatto con la rana pescatrice (o coda di rospo): un pesce tanto brutto quanto gustoso. Anche una volta fatto pulire dal pescivendolo, inoltre, non è proprio semplicissimo [...]
Non so se sia un'usanza circoscritta solo ai nostri confini, ma da noi, appena spunta un raggio di sole e si può mangiare in terrazza, ci si precipita a friggere la salvia. Lo stesso vale [...]
Angelo PerettiSe vi piace il pesce di mare - e quando dico pesce intendo quello con le pinne e la coda e le squame, ché gli altri sono molluschi o crostacei -, ecco, in questa trattoria di Fano [...]
Mercoledì 29 giugno alle ore 20.30 il ristorante Don Alfonso ospiterà una cena di beneficenza a favore della Human Health Foundation Onlus, fondazione per la salute umana, diretta [...]
Domanda di Clara: Spesso nomini gli Omega 3, ma dove gli possiamo trovare nell'alimentazione? Quale è il modo più facile per assumerli?Si, hai ragione in genere fornisco [...]
Il patrimonio enogastronomico dei piccoli Borghi più belli d'Italia sarà in piazza, ad Offida, in provincia di Ascoli Piceno, in occasione della prima edizione di Ciborghi, dal 14 al 17 luglio [...]
Nicholas Lander, giornalista del 'Financial Times', l'ha definito 'un rituale per ciascuna visita'. Sta di fatto che la bontà e la qualità dei prodotti del ristorante 'Vecio Fritolin' di Irina [...]
Questo e' il cheesecake che ho preparato per mio Zio Giovanni che adora l' arancia,per mio cognato Giovanni ho fatto il cheesecake al limone con il topping al limoncello,che postero' a [...]
Fragolino al Forno, il piatto che vi propongo oggi è un piatto semplice e veloce da preparare; il fragolino è un ottimo pesce con carni magre e saporite, per preparare questo piatto l'unica [...]
Indimenticabile capostipite delle commedie-capolavoro interpretate dalla coppia Meg Ryan-Tom Hanks, C’è posta per te è un film delicato e piacevole che si basa tutto sul ‘mistero’ [...]
Devo essere sincera l'MTC di giugno mi ha un po' spaventata. Dopo aver letto (mica tutto!) il post di Acquaviva, mi sono sentita un po' inibita....non ho nulla di "zen" io!!! La calma, [...]
TRANCIO DI SPADA PROFUMATO (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:350/400 gr. di pesce spada a fette; il succo filtrato di un limone; uno spicchio d'aglio; 1/4 di bicchiere di vino bianco; un [...]
Oggi 21 giugno e' il primo giorno d' estate ed e' San Luigi , l' onomasticodi mio marito. Questa e' la torta che ho preparato per lui .La Charlotte alla frutta , e' composta : base un disco di [...]
Questa torta è un classico che piace quasi a tutti. L'avevo preparata tempo fa per un'amica e l'ho utilizzata ora per la rubrica "Gusto" de L'infiltrato. Nonostante la torta possa andare [...]
Tra gli sport preferiti degli italiani restano, nonostante tutto, le vacanze in Sardegna. Nel 2011, con questo elenco vertiginosamente kilometrico, cerchiamo di convertirne altri al [...]
Una buona e gustosa ricetta veloce di pesce per deliziare le vostre serate in compagnia. Rapida e molto interessante, oggi vi propongo la ricetta di pesce dei Filetti di merluzzo in salsa [...]
Torna l' appuntamento di ottobre con i prodotti del Garda, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. Il 1° e 2 Ottobre 2011 a Malcesine (VR).Le migliori ricette delle regioni italiane [...]
Questi gamberi sono deliziosi;con un sapore agro-dolce mooooolto china-style,con vellutata di pesce rosa e zenzero,tanto per rendere piu' interessante e profumato il tutto!Si inmpastellano circa [...]
Un primo piatto dai sapori freschi ed intensi, colori, odori e gusto di una primavera ormai terminata. Questo primo piatto è molto semplice, economico ma anche raffinato, sostituendo il formato [...]
ho la fortuna di abitare in una zona della provincia in cui posso usufruire sia della verdura e della frutta coltivate nelle campagne limitrofe, sia del pesce e dei molluschi pescati nel mare [...]
Luigi Bellucci Per la seconda volta ho l’onore di partecipare ad una nuova edizione di questo unico concorso nazionale che riguarda i vini, ma non i rossi, solo i bianchi e i rosati non [...]
Venerdì 15 luglio una serata interamente dedicata agli abbinamenti più esclusivi. Ristorante Perbacco, Via Moglianese 37 - 30037 Scorzé (Ve).Immaginate un calice di preziose bollicine [...]
Una terrazza vista mare con panorama d'incanto, tavolini semplici ed elegantemente disposti, comode sedie e qua e là qualche divano di design, luci soffuse che si accendono al calar del sole: [...]
