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Oggi vi stupiamo con una ricetta del giorno decisamente insolita ma molto raffinata che vi consente di portare in tavola un “piatto marinaro” dal sapore indimenticabile. Diciamoci la [...]
Oggi che è domenica vogliamo darvi tanti spunti e idee per i vostri menu della settimana che sta per entrare e di seguito andiamo a darvi dei suggerimenti su cosa cucinare per il pranzo o per [...]
Bentornati, continuiamo parlando degli abbinamenti con il vino inteso come ingrediente. Scopriamo insieme le linee guida da seguire per la marinatura. Marinare la carne con il vino – con [...]
Non esiste niente di meglio al mondo se non un gustoso succo di albicocca fatto in casa: prova questa ricetta e non lo comprerai mai più! Grazie ai supermercati italiani la nostra vita è [...]
Benedetta Parodi fa preoccupare i suoi fan i quali si sono subito allarmati dopo che la presentatrice ha detto di aver avvertito un dolore pazzesco. Vediamo cosa è successo e come sta ora. [...]
Mi autodenuncio: quest’anno, per la prima volta, ho rinunciato alla battaglia per una mensa scolastica dignitosa. E non riesco a non pensare che non sia un problema mio, né dei miei figli, ma [...]
Non tutti sanno che l’ortica si può mangiare, prima però va pulita bene: cosa fare per non correre rischi. L’ortica è una pianta spontanea urticante da cui in genere si cerca di [...]
Metto insieme tante verdure fresche di stagione e preparo una parmigiana da urlo: coi sono tanti sapori e consistenze diverse Molto più di un semplice un contorno, ma un vero secondo piatto [...]
Contatto, il ristorante in centro a Frascati guidato dalla coppia Luca Ludovici (chef) e Lorena Cavana (sommelier e maître) convince per la proposta inusuale. Gli ingredienti dei piatti non [...]
Le melanzane farcite e cotte in forno sono una vera delizia: la ricetta della zia pugliese non sbaglia mai, ecco come si fanno passo per passo. Le melanzane sono un ingrediente davvero delizioso [...]
La pasta fresca ripiena con ricotta, spinaci e robiola sono un primo piatto cremoso e sostanzioso, perfetto per un pranzo della domenica o una cena speciale. In questa ricetta l'ho preparata in [...]
Niente può battere gli spaghetti allo scoglio, oggi il mare viene a pranzo e arriva addirittura a tavola. Scopriamo come realizzarli in maniera perfetta. Siamo di fronte a un piatto tipico [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORRETTA di MELANZANE al BASILICO è uno di quei piatti semplici e gustosi che porto in tavola quando voglio fare un figurone con il minimo [...]
Lo sappiamo che tutti vi consigliano di aggiungere questo o quell’ingrediente ad un piatto per renderlo più saporito ed invece a volte il segreto per un’ottima riuscita è togliere, [...]
Con questo rimedio infallibile puoi smacchiare la maglietta ingiallita sotto le ascelle che non viene più pulita da una vita: trucco eccezionale. Tutti noi abbiamo una maglietta o un pantalone [...]
Il famoso presentatore di Quattro Ristoranti si è detto contrario alla carne sintetica ma favorevole agli insetti in cucina. Sostiene che il futuro della nostra dieta sia proprio quello. Che il [...]
Ritorniamo, come ormai da tradizione al ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli. Un rito che apre la stagione estiva in Cilento cui non mi sottraggo. In più di 10 anni di frequentazione, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando le giornate iniziano a farsi calde e la voglia di piatti leggeri prende il sopravvento, preparo sempre le FETTE di ZUCCHINE CROCCANTI in [...]
Avevo voglia di patate ripiene, ma nessuna intenzione di usare il forno: le faccio fredde e con una farcitura super cremosa che non mi fa rimpiangere la versione classica. Alcune volte sono le [...]
Gli ispettori della Michelin hanno avuto un maggio decisamente intenso e ricco di ottime esperienze gastronomiche, visto il corposo aggiornamento mensile: ben 15 nuovi indirizzi menzionati nella [...]
Non so mai quali mestoli usare in cucina: ognuno ha la sua funzione, se si sbaglia si rischia di rovinare le proprie ricette. Per cucinare dei gustosi manicaretti, non basta essere dei cuochi [...]
Pensavate fosse difficile fare i maccheroni al ferro? Al contrario, con i miei trucchetti diventerete anche voi veri esperti di questa pasta! La pasta è uno degli ingredienti principali della [...]
Oggi tocca un approfondimento sui piatti estivi del 2025, con le tendenze più calde del momento. L’estate 2025 si preannuncia come un vero paradiso per i buongustai, con i crostacei che [...]
Con l’insalata spagnola di Bruno Barbieri puoi stare tranquillo: ricca e gustosa, ti soddisfa fino al pasto successivo. L’estate è la stagione delle insalatone miste. Ce n’è [...]
Donald Trump non si è mai distinto per il suo approccio gourmet al cibo, ormai lo sappiamo, e non è che col vino la situazione sia migliore. Il Presidente degli Stati Uniti è un accanito [...]
