La sera precedente, mettere a bagno i ceci in abbondante acqua fredda. Il giorno dopo, sciacquarli in acqua corrente strofinandoli accuratamente con le mani per eliminare il rivestimento esterno [...]
Scopri la versione del sartù di riso che conquisterà tutti i palati: questo piatto vegetariano ti conquisterà con un’esplosione di sapori. Il sartù di riso è un piatto della [...]
Una delizia che non può proprio mancare a Pasqua è la colomba: ecco tutte le informazioni su quella di Cannavacciuolo. Ormai Pasqua è quasi alle porte e di conseguenza tutti quanti si stanno [...]
Questa ricetta facile e veloce, di certo, è un ottimo primo piatto da provare. Si prepara davvero in una manciata di minuti.… L'articolo Pasta alla puttanesca, primo piatto con pomodoro, [...]
Giorgio Lavermicocca di Ristorante La Gattabuia a Matera, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con La Pasta che non sapeva di essere [...]
L'articolo Involtini di pasta fillo con ceci e verdure di stagione proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di pasta fillo sono un antipasto o secondo piatto sfizioso e perfetto inoltre [...]
Il Prosecco DOCG o Valdobbiadene DOCG è un vino spumante metodo Martinotti/Charmat del Veneto. La sua classificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica che è un [...]
Un’ex finalista di “Masterchef” ha realizzato il suo sogno e ha aperto un locale, che ha per lei un grande valore simbolico. Partecipare a “Masterchef” può essere [...]
Compri da sempre questa spezia al supermercato? Ti hanno preso in giro e non lo sapevi: ecco di che si tratta realmente. Quando andiamo al supermercato compriamo diversi prodotti alimentari [...]
Questa ‘pasta del lunedì’ è quella che hai sempre cercato. Non ne potrai più fare a meno dopo averla preparata: ne vorrai ancora. Scegliere che piatto cucina durante il giorno non [...]
La primavera è alle porte e non c’è modo migliore per festeggiarla se non a tavola preparando dei gustosi secondi piatti primaverili.… L'articolo Tutti i secondi piatti primaverili [...]
Tra le salse più amate di sempre c’è la maionese, bianca e cremosa è l’abbinamento perfetto per molti piatti. Gli ingredienti che… L'articolo I migliori sostituti della [...]
Quali sono le tendenze culinarie che sono di moda in questo periodo? Andiamo a scoprire i cibi che troviamo sempre più spesso sulle tavole. Mangiare bene è, per tanti, una delle gioie della [...]
Con questa ricetta dell’agnello con i carciofi in padella potete portare in tavola un delizioso secondo tradizionale per Pasqua. Per il menu di Pasqua è tradizione portare in tavola [...]
Eric Dalla Battista di Ornellaia a Zurigo, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta e Fasoi (Ahhh, ai miei [...]
Al poeta e paesologo Franco Arminio il nono Carciofo d’Oro Due i nuovi ambasciatori del carciofo bianco: l’imprenditore agricolo Michele Sica della Residenza Rurale Incartata di [...]
Per cucinare un uovo in camicia e non correre pericoli per la salute bisogna prendere alcuni accorgimenti in considerazione: ecco quali! Uno dei piatti più gustosi e amati nel mondo culinario [...]
Di cucina pied-noir non si parla tanto perché viene spesso associata al colonialismo francese. “Questo è un vero peccato”, dice Lucile Philippon, figlia, nipote e pronipote di [...]
Scoprite insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il vostro menu sfizioso e facile da cucinare. Oggi abbiamo scelto una pasta speciale. Se anche voi oggi volete preparare un piatto di [...]
Scopri la ricetta esclusiva per preparare in casa il tuo sale piccante alla Sriracha. Una guida passo passo, per aggiungere ai tuoi piatti preferiti un tocco intenso e unico. Il sale piccante [...]
Basta sprecare soldi per comprare il detersivo per i piatti: da oggi lo farai sempre in casa con degli ingredienti di ‘scarto’. Ti sei mai fermato a pensare a quanti soldi ogni anno [...]
Un primo piatto semplice e veloce per stupire gli ospiti: gli strozzapreti alla zucca si preparano in questo modo! La zucca è un ingrediente molto versatile in cucina, puoi prepararla come [...]
Dopo le grandi abbuffate di Pasqua e Pasquetta, non c’è nulla di meglio che provare dei piatti leggeri e sfiziosi. Le ricette… L'articolo 7 ricette detox post Pasqua proviene da [...]
Primo piatto cremoso con zucchine e speck: la ricetta semplice e sfiziosa che conquista tutta la famiglia, ci vogliono solo 10 minuti! Se sei un amante dei primi piatti cremosi e saporiti sei [...]
Arriva la primavera, le giornate sono più belle e con esse arriva la voglia di piatti freschi e gustosi, proprio come l’insalata! Con l’arrivo della primavera, c’è un [...]