La ricetta della pizza con tonno sott'olio, pomodori e peperoni è una prelibatezza che Gabriele Bonci ha preparato in una puntata della Prova del Cuoco, una pizza estiva e profumata [...]
Il “Pomodoro San Marzano Day” è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio a Sarno presso i “Giardini del Pomodoro San Marzano DOP” in Contrada Faricella, nata allo scopo di [...]
Buongiorno!!! ecco che dopo una piccola tregua (ma dove??!!??) sta tornando il super caldo africano...Nella speranza che non mi sciolga del tutto.. vi do appuntamento a lunedì con una nuova [...]
Un primo semplice, abbastanza veloce e molto gustoso. Ingredienti:380 g di penne rigate300 g di friggitelli60 g di prezzemolo40 g di pomodori secchi sott’olio1 spicchio di aglioolio [...]
I filetti di orata alla mediterranea sono una ricetta semplice, leggera e salutare per gustare un pesce dalla carni tenere dal sapore delicato, che solitamente si riesce a far mangiare anche ai [...]
La ricetta della Pasta alla Cacciatora è semplice da realizzare, ma nel contempo gustosa. Il sugo viene preparato con polpa di pollo che, ridotta a dadini, viene cotta in olio, con [...]
L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]
Eccomi qua, devo dire che mai come quest'anno me la sto prendendo comoda con il mio blog e con il web in generale.Ho voglia di aria aperta, di vacanze, di svago e rilassatezza e mi impegno poco [...]
Un'ora di yoga, un tuffo in piscina, una distensiva passeggiata!Ahhhh ... questa è vacanza!Data l'ora dell'incontro di yoga e la partenza della piccola di casa (h. 6,00 con sveglia alle [...]
Ora vi presentiamo una ricetta di carne di una cuoca nelle nostre corde. Faby Scarica, impegnata in Villa Orto e Cucina a Vico Equense L'articolo Anatra, nocciole pomodori secchi e sedano rapa, [...]
Una cosa che ora dovrebbe apparire evidente è il valore di un produttore agricolo, coltivi grano o uva: occuparsi di un pezzetto di territorio che altrimenti andrebbe abbandonato. Basta [...]
Veleggiare verso nuovi orizzonti, navigare a vista, oppure avendo ben chiara la meta, seguire un percorso preciso; no, non sono stanca e non ho bisogno di una vacanza, anche se siamo a luglio e [...]
La pasta alla Norma catanese. Mi sono sempre chiesta come sia possibile che un piatto di questa semplicità, che a casa mangiavo almeno due volte la settimana (“che facciamo oggi? Dai, [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]
Ischia è la maggiore isola dell'arcipelago campano, il primo porto sicuro dei Greci e soprattutto, al giorno d'oggi, la meta di un turismo annuale senza interruzioni.Il clima mite, la [...]
Quando nel lontano 1863 Luigi Manzi pensò di costruire presso la fonte Gurgitiello una struttura in grado di accogliere i numerosi viaggiatori che giungevano ad Ischia da tutta Italia per [...]
L'articolo Ricetta |Spaghetti, vongole, limone e pomodoro giallo sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.
Gnocchi di pasta con zucchine, pomodorini e Pesto di Nocciola SciaraEd eccomi di nuovo parlare del Pesto di Nocciole Sciara. Dopo aver fatto le Torrette con patate, pomodori, mozzarella e [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350gr di bavette – 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine – 30gr di pomodori secchi – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 cucchiaio di [...]
[introduzione] La ricetta dei pomodori ripieni di mozzarella è una delle più apprezzate durante la bella stagione quando tali ortaggi, che più di tutti gli…
Qui in Calabria negli ultimi giorni il clima non è stato un granché. Siamo passati dai 35 °C ai 26 °C in meno di 24 ore in attesa della prossima ondata di caldo in arrivo questo [...]
I peperoni sono degli ortaggi estivi molto ricchi d’acqua e poco calorici. Contengono inoltre una buona quantità di vitamina C, scarsissimi i lipidi, una piccola percentuale di fibre e un [...]
La farina bianca, che sia di tipo 0 o 00 o 1, ottenuta dalla macinazione industriale del chicco di grano, comporta l’eliminazione di tutte le parti del seme, ossia germe, endosperma e crusca, [...]