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Cavalieri Etruschi dalle Valli al Po. Tra Reno e Panaro, la valle del Samoggia nell'VIII e VII sec. a.C.

Inaugura sabato 12 dicembre alle ore 18 la grande mostra archeologica che rimarrà alla Rocca dei Bentivoglio, a Bazzano (BO) fino al 5 aprile 2010.Bucefalo e Alessandro Magno, Incitatus e [...]

tags : isonzo romana greco zona vini reno vapore marsala alimentare selvaggina
dal 7 December 2009 su:
vino cucina regionale

E’ l’ora del miele! Il 7 dicembre la prima Giornata Nazionale, dolci a volontà in tutta Italia

Il miele, questo prodotto straordinario, frutto del lavoro di milioni di api, è per noi uno degli alimenti più sani e piacevoli che ci sia. Certo, esiste anche il miele industriale, dove nella [...]

tags : monte reale parma riso dolci greco banqueting cioccolato zucchero toscana
dal 4 December 2009 su:
locali dolci carne e pesce
Dove sicuramente trovate il panettone da comprare a Natale

Dove sicuramente trovate il panettone da comprare a Natale

Nel fine settimana scorso alcune migliaia di persone hanno affrontato lunghe code sotto il porticato del Museo Diocesano di Milano, per provare i panettoni – tradizionali e non – proposti [...]

tags : albicocche monte limoni pane chilo riso zenzero italiana limoncello cioccolato
dal 2 December 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Il 4 dicembre ad Alghero con Paolo Massobrio un convegno sull'olio extravergine di oliva

Il 4 dicembre ad Alghero con Paolo Massobrio un convegno sull'olio extravergine di oliva

Sarà un convegno dedicato all'olio di oliva extravergine quello che venerdì 4 dicembre animerà la città di Alghero. Alle ore 11.00 nella Sala meeting dell'Azienda San Giuliano in via [...]

tags : sala vini sarda monte italiana condimento
dal 1 December 2009 su:
locali vino cucina regionale
Agriturismo Toscana: ciclo incontri su normativa e finanziamenti

Agriturismo Toscana: ciclo incontri su normativa e finanziamenti

Parte da Vicchio il ciclo di incontri finanziato dalla Provincia di Firenze. Appuntamenti a Mercatale Val D'Elsa, Pelago e Cerreto Guidi. Alla vigilia delle modifiche alla legge 30 un progetto [...]

tags : vini igiene servizi toscana agriturismo
dal 30 November 2009 su:
vino cucina regionale
L'Oro di Spello, quando l'olio guida la scoperta di un territorio

L'Oro di Spello, quando l'olio guida la scoperta di un territorio

Torna L'Oro di Spello - 48esima edizione della Festa dell'olivo e sagra della bruschetta -, l'evento più ricco di appuntamenti di tutta la stagione dell'olio in Umbria che, con quasi 60 [...]

tags : menu vini dop stampa italiana bruschetta montefalco servizio internazionale
dal 26 November 2009 su:
vino cucina internazionale locali

Partenza per New York

Si è concluso ieri sera “Wine and fashion Florence” a Coral Gable, e la cena finale è riuscita molto bene. Mangiare in mezzo all’allestimento era insolito,tra gioielli fatti [...]

tags : birra gelato secco wine menu risotto lievito americana melanzane pomodori
dal 22 November 2009 su:
pane pasta riso locali frutta verdura
Inaugurato il tetto fotovoltaico più grande d'Italia

Inaugurato il tetto fotovoltaico più grande d'Italia

Qualche giorno fa è stato inaugurato il tetto fotovoltaico più grande d’Italia. L’impianto, operativo dal 16 Novembre scorso, ha le dimensioni di 5 campi da calcio, copre il nuovo [...]

tags : alimentare
dal 21 November 2009 su:
Vino: nuovo disciplinare per Igt Toscano

Vino: nuovo disciplinare per Igt Toscano

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 18 novembre 2009 il decreto del nuovo disciplinare di produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Toscana" o "Toscano". Le nuove disposizioni [...]

tags : rosato igt passito novello vinificazione bianco zona vini uva bianco frizzante
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici

Sesto Fiorentino: pane del Mugello, castagne e olio nuovo, la prima volta al mercato di Campagna Amica

Il mercato di "Campagna Amica" prolunga l'apertura: dalle 8 alle 14. Il motivo: le richieste da parte del consumatore. Anche le castagne e l'olio nuovo protagonisti tutti i venerdì di novembre [...]

tags : olive zona vini ogm grano frutta ortaggi ricette salumi castagne
dal 18 November 2009 su:
frutta verdura vino
Il piccolo Demir contro la xenofobia gastronomica della Lega Nord

Il piccolo Demir contro la xenofobia gastronomica della Lega Nord

La Lega Nord non è solo anti-immigrazione. Come sappiamo è anche anti-kebab. Il ministro dell’agricoltura Zaia, ha detto che l’Italia deve bloccare l’arrivo degli alimenti [...]

tags : pomodori lombarda stampa burro bio italiana francese ristorante marocchino piemontese
dal 17 November 2009 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale

Le Barrique a Prato...dove il gusto per il vino si affina

A Prato c’è un’accogliente enoteca che in questi giorni di novembre non abbiamo perso occasione per visitare. Calda e confortevole, è gestita da giovani barmann trentenni.Le Barrique [...]

tags : panino tagliere barrique mescolare chiacchiere
dal 15 November 2009 su:
pane pasta riso locali alcolici
Sorsi e aromi firmati Caffo a Trieste

Sorsi e aromi firmati Caffo a Trieste

Al salone SPIRITS&CO il gruppo Caffo presenta le migliori selezioni di grappe, liquori ed amari e una novità tutta friulana. Il 12, 13 e 14 novembre, presso la Fiera di Trieste.Il gruppo Caffo [...]

tags : grappe amaro punta vini grappa decanter distillati liquirizia calabrese distillato
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Olio Extravergine di Oliva Nocellara Angelicum 2009 Antico Frantoio Vallone

Angelo PerettiAncorché io abbia casa in zona d'ulivi, a nord, regione del Garda, il primo extravergine che ho avuto modo di tastare della nuova annata è siciliano: un monocultivar di [...]

tags : fiore zona alcamo frutta annata ravanello
dal 13 November 2009 su:
frutta verdura formaggi
Strudel de pomi...ovvero strudel di mele!

Strudel de pomi...ovvero strudel di mele!

Trentatré trentini entrarono a Trento tutti e trentatré trotterellando...Naa, tranquille...non sono impazzita,è che la parte trentina che ho dentro di me ogni tanto salta fuori e mi gioca [...]

tags : latte forno frutta burro mele kg rum farina ricette zucchero
dal 12 November 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Agriturismo Toscana: ciclo incontri su normativa e finanziamenti

Agriturismo Toscana: ciclo incontri su normativa e finanziamenti

Parte da Vicchio il ciclo di incontri finanziato dalla Provincia di Firenze. Appuntamenti a Mercatale Val D'Elsa, Pelago e Cerreto Guidi. Alla vigilia delle modifiche alla legge 30 un progetto [...]

tags : vini igiene servizi toscana agriturismo
dal 10 November 2009 su:
vino cucina regionale
Firenze: agricoltura in festa con la Giornata del Ringraziamento

Firenze: agricoltura in festa con la Giornata del Ringraziamento

Domenica 15 novembre la benedizione dei prodotti della terra e dei mezzi agricoli, la sfilata dei trattori a Castelfiorentino. Taglio del nastro per la nuova sede nella Val d'Elsa di Coldiretti [...]

tags : fiorentina vini frutta fuoco
dal 9 November 2009 su:
vino ricetta frutta verdura
Nel "cuore" del Chianti Classico: Val delle Corti ed Isole e Olena

Nel "cuore" del Chianti Classico: Val delle Corti ed Isole e Olena

Seconda serata del corso AIS Sangiovese tenuto da Armando Castagno al Cavalieri Hilton di Roma.Dopo aver affrontato nella precedente lezione le sottozone di Castelnuovo Berardenga e Gaiole, ieri [...]

tags : chianti sangiovese cantina frutta cozze fagioli toscana stampa rubino vini
dal 7 November 2009 su:
vino alcolici locali

Prato, il NAS di Firenze chiude 8 strutture

I Carabinieri del N.A.S. di Firenze, nell’ambito delle attivita’ di contrasto alle illecite importazioni e commercializzazioni di prodotti alimentari provenienti da Paesi esteri, [...]

tags : esteri cinese
dal 6 November 2009 su:
vino cucina internazionale
Dolcetti di fichi secchi

Dolcetti di fichi secchi

Ci avviciniamo alla stagione caratteristica della frutta secca e un ottimo modo per utilizzare fichi, prugne, albicocche e datteri, oltre alle mandorle, alle nocciole e alle altre specialità [...]

tags : albicocche carmignano succo dolci secco fico prugne ricette padella saltare
dal 3 November 2009 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Gnocchetti di funghi e pane

Gnocchetti di funghi e pane

Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo ad un prato, sul tronco abbattuto di un [...]

tags : burro latte salsa brodo pane mais secco fuoco funghi sciogliere
dal 28 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gnocchetti di funghi e pane

Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo a un prato, sul tronco abbattuto di un [...]

tags : burro latte salsa brodo pane mais secco fuoco funghi sciogliere
dal 28 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gnocchetti di funghi e pane

Una grandissima ed appetitosa tribù, quella dei funghi. Piccoli organismi vegetali, che spuntano qua e là sotto le foglie di un castagno, in mezzo a un prato, sul tronco abbattuto di un [...]

tags : burro latte salsa brodo pane mais secco fuoco funghi sciogliere
dal 28 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mousse al cioccolato con crema al caffè

L’atmosfera era da ultimo giorno di scuola e niente di meglio di un cucchiaino da sommergere in un cremoso tortino “cioccolatoso” per concludere un percorso giunto al suo termine. Di netta [...]

tags : birra amaro fuoco dolci burro pub pizza panna forno farina
dal 22 October 2009 su:
ricetta dolci locali